Закупочная логистика что это: Закупочная логистика — что это, задачи и функции, цель и сущность
Разноечто это такое, функции и цели, как организовать + показатели эффективности
В этой статье будет разобрано, что такое закупочная логистика, какие функции, цели и задачи у нее есть. Попытаемся разобраться в принципах, на базе которых она строится, и каким образом можно оценивать ее эффективность.
Основное понятие
Закупочная логистика — это процесс обеспечения организации необходимыми материальными ресурсами, а также их размещение, хранение и выдача для применения в производстве.
В рамках осуществления производственной деятельности у каждой компании возникает необходимость в осуществлении закупа, доставки и временного хранения предметов труда, включая сырье, полуфабрикаты и т.п. И подразделение компании, занимающееся подобными вопросами, как правило, называется службой снабжения.
Функции и цели закупочной логистики
Работу подразделений, занимающихся вопросом снабжения, можно рассматривать на таких уровнях, как:
- звено, которое обеспечивает связь и осуществление целей системы макрологистики, частью которой и является данное конкретное предприятие;
- на уровне микрологистики данный отдел выступает как часть всего предприятия;
- отдел снабжения также выступает в качестве самостоятельной структурной единицы, имеющей поставленные перед ней цели.
В качестве базовых функций обозначенного процесса специалисты выделяют:
- разработка стратегии закупа ресурсов и определение будущей потребности в них;
- сбор и анализ поступающих предложений от возможных контрагентов по снабжению;
- выбор снабженцев материальными ресурсами;
- определение потребности предприятия в материальных ресурсах и расчет объема их заказа контрагентам;
- согласование цены заказа и подписание договора о снабжении;
- контроль за сроками выполнения обязательств со стороны поставщиков;
- контроль за качеством поставляемых товаров и их дислокация на складе;
- контроль за состоянием запасов сырья на складе.
Что касается целей логистики закупок, то в качестве первой специалисты отмечают закуп требуемого товара.
Следующая цель состоит в том, чтобы правильно определить время покупки. Для этого необходимо правильно управлять запасами сырья на складе.
Важно не только определить количество, но и адекватную цену материальных ресурсов, так как от этого будут зависеть себестоимость производимой продукции и, соответственно, размер дохода компании.
Основные задачи
Если говорить о ключевых задачах процесса закупа, то тут следует отметить:
- оценка потребности в сырье. Для этого следует определиться с потребителями сырья внутри предприятия. Далее следует рассчитать требуемое количество материальных ресурсов;
- исследование рынка закупок. В рамках данного анализа изучаются методы закупа сырья у поставщиков, в связи с чем последних необходимо идентифицировать. Лишь после этого определяются потенциальные рынки, где можно приобрести требуемый объем ресурсов;
- выбор контрагентов по поставкам. В рамках данного анализа создается база данных поставщиков;
- осуществление закупок. В данном случае проводятся переговоры, по итогам которых подписывается соответствующее соглашение;
- контроль за снабжением, в рамках которого контролируется качество ресурсов и сроки снабжения;
- рассчитывать бюджет закупок, чтобы понимать, во сколько может обойтись закуп тех либо иных товаров.
Принципы построения закупочной логистики
Если рассматривать базовые принципы, которым подчиняется работа отделов снабжения в компаниях, то в этом случае отмечают:
- принцип планомерности, согласно которому завоз материальных ресурсов должен осуществляться согласно плановым графикам;
- равномерность, что означает доставку сырья по истечению аналогичных периодов времени, благодаря чему обеспечиваются приемлемые условия работы;
- принцип оперативности, согласно которому снабжение предприятия сырьем должно осуществляться в зависимости от изменяющегося на него спроса;
- экономичность говорит о том, что поставки сырья следует осуществлять с наименьшими издержками рабочего времени и денежных средств;
- согласно принципу технологичности закуп и снабжение сырьем необходимо выполнять посредством современных технологий.
Методы организации процесса снабжения
На практике применяются следующие методы организации процесса закупок:
- Метод MRP I или «планирование потребности в ресурсах», в соответствии с которым на начальном этапе определяются объем и сроки производства продукции, а после этого рассчитываются сроки и объем сырья для удовлетворения производственных нужд. Также существует метод MRP II или «планирование ресурсов для производства», где ключевую роль играют расчет прогнозных показателей по спросу на сырье, размещения заказа и управления имеющимися на складе запасами. Такой метод позволяет сократить объем ресурсов на складе, оптимизировать материальные потоки.
- Метод поставки сырья точно в срок, когда ресурсы доставляются небольшими партиями по первому требованию заказчика. Однако подобное решение способствует тому, что возрастают запасы на складах у поставщика. В целом эффективность закупочной логистики при данном методе не возрастает.
- Метод компанионального регулирования запасов, который позволяет рационализировать процесс поставки. Таким образом, спрос на ресурсы прогнозируется точнее, а также согласовываются количество и время пополнения запасов сырья на складе. В рамках данного метода огромное значение отводится сотрудничеству между поставщиком и заказчиком.
- Централизация закупочного процесса в розничных сетях. Здесь речь идет о том, что в зависимости от масштабов компании – производителя процесс снабжения сосредоточен на одном работнике либо на едином отделе по закупкам.
- Категорийное регулирование закупок. В рамках данного метода каждый вид сырья рассматривается как обособленное направление бизнеса, для оценки которого применяются собственные показатели.
Показатели эффективности закупочной логистики
Оценить эффективность процесса снабжения позволяют следующие показатели:
- исполнение договорных обязательств по поставкам;
- частота поставок, представляющая собой временной интервал между каждой поставкой;
- среднесуточная поставка, определяемая как частное от общего числа поставок и количества дней;
- средний период задержки поставок;
- комплектность поставляемых ресурсов;
- коэффициент синхронности поставок, определяемый делением наименьшего и наибольшего процента соблюдения графика поставок;
- показатель связи между поставщиком и потребителем, который позволяет оценить тесноту связи потребителя с тем либо иным поставщиком;
- комплексный показатель, характеризующий выполнение обязательств по поставке ресурсов с точки зрения обозначенного срока, ассортимента и качества сырья.
Заключение
Таким образом, закупочная логистика имеет огромное значение для обеспечения бесперебойного процесса производства и выпуска продукции, что в конечном итоге влияет на получаемую предприятием прибыль. Поэтому очень важно наладить работу закупочной логистики правильно.
задачи, функции и модели снабжения
Функции закупочной логистики
Конечной целью службы закупочной логистики является создание устойчивой системы, объединяющей входящие материальные потоки.
- Суть, задачи и функции закупочной логистики
- Управление логистикой закупок
- Модели организации закупочной логистики и снабжения предприятия
- Заключение
Прибыль классического коммерческого предприятия основана на переработке или продаже продукта, получаемого извне. Конкурентоспособность конечной цены товара в значительной степени зависит от его себестоимости, а в ней решающую роль играет стоимость сырья и комплектующих изделий. Закупочная логистика – наука об оптимизации расходов на приобретение исходных материалов.
Суть, задачи и функции закупочной логистики
В организации бесперебойной работы предприятия вопросы снабжения занимают приоритетные позиции. Не имеет большого значения, является фирма производственной или торговой. Поставки сырья и комплектующих изделий столь же важны, как стабильность товарного ассортимента на магазинных полках.
Исходя из этого, можно сформулировать основные цели закупочной логистики:
- Минимизация цены входящего продукта, включая расходы на логистику по его доставке. «За морем телушка – полушка, да рубль перевоз» – так говорится в поговорке.
- Оптимизация качественных показателей. Из скверного сырья и товар получается соответственным. Как гласит народная мудрость, «дешевая рыбка – поганая юшка».
- Выбор надежных поставщиков. Нарушение сроков доставки со стороны нерадивых партнеров может повлечь полный коллапс производства. Купеческое изречение «уговор дороже денег» подтверждает важность выполнения обязательств.
- Уменьшение объема оборотных средств. На практике, это означает снижение товарно-сырьевых запасов. Их должно быть ровно столько, чтобы предприятие могло пережить случайный сбой графика поставок. Затоваривание недопустимо, как и дефицит.
- Интегрирование в общий технологический цикл. Под ним понимается стремление к согласованности действий всех подразделений. Служба снабжения работает на производство, а не наоборот.
Из поставленных целей формируются задачи закупочной логистики. Они состоят в обеспечении трех условий для нормального функционирования предприятия:
- Соблюдение экономически обоснованного графика закупок.
- Соответствие объемов запаса оборотных средств насущным потребностям.
- Удовлетворительное качество исходного продукта (комплектующих изделий, сырья) при его оптимальной стоимости.
На практике, хорошая работа отдела закупочной логистики выражается в отсутствии проблем во время снабжения производства всем необходимым.
Управление логистикой закупок
Логистика закупок, как процесс, разделена на девять основных последовательных операций, требующих управленческого вмешательства. В числе которых:
- Определяется требуемая номенклатура первичных продуктов. Операция производится на основе анализа рынка и производственных спецификаций. В торговле определяются наиболее востребованные товарные позиции, за счет которых формируются приоритеты в ассортименте.
- Формулируются качественные требования к покупаемому продукту: сортность, технические параметры, стандарты. Для торговли – типоразмеры упаковки, марки и другие параметры розничных товаров.
- Решается вопрос о целесообразности изготовления требуемой номенклатуры на самом предприятии или закупки у сторонних поставщиков.
- Производится исследование рыночных предложений с учетом совокупности издержек и рисков.
- Выбираются оптимальные поставщики по многокритериальной системе оценки. Если есть опыт сотрудничества с предприятиями, он учитывается. Составляется или обновляется информационная база компаний, предлагающих номенклатурные позиции. Возможны, а в некоторых случаях и неизбежны, поставки одной и той же номенклатурной позиции несколькими партнерами.
- Осуществляются закупки. Предварительно заключаются договоры и разрабатываются логистические цепи.
- Контролируются фактические параметры качества поставок на предмет своевременности, соответствия указанным техническим параметрам, цене и другим договорным условиям.
- Составляется бюджет закупок. Расчеты уточняются и проверяются по признакам конечной экономической эффективности.
- Создается единая макрологистическая система, включающая все цепи.
В идеальном случае, после проведения перечисленных мероприятий, функции материального обеспечения плотно интегрируются в общую систему управления предприятием.
Модели организации закупочной логистики и снабжения предприятия
Типовой универсальной управленческой структуры для логистики закупок в настоящее время нет. Вряд ли она когда-нибудь будет создана, так как у каждого предприятия есть своя специфика, задающая систему, по которой привлекаются те или иные поставщики.
Практикуется применение двух основных организационных подходов:
- Первый из них состоит в создании отдельной службы закупочной логистики. Он используется предприятиями с мощной инфраструктурой, потребляющих широкий ассортимент сырья и материалов. Склады разделяются на сбытовые и снабженческие, с подчинением разным руководителям. В большинстве случаев от такого усложнения современные компании уже отказались: контроль запасов в рамках двух подразделений все равно приходится объединять для ведения бухгалтерского учета на предприятии.
- Второй метод сегодня более распространен. Подчинение отдела логистики закупок проходит по схеме: «генеральный директор – заместители по закупкам и материальным ресурсам – рядовые исполнители». Горизонтальные связи соединяют снабжение со службами производства и сбыта.
На практике, отдел маркетинга, производя анализ продаж, рекомендует наиболее востребованный рынком ассортимент. Исходя из этих данных, руководитель предприятия принимает решения по изменению состава продукции и дает задание производственникам составить заявки на требуемые комплектующие или виды сырья.
На основе полученной номенклатуры генеральный директор озадачивает заместителя по закупочной логистике и требует от него бесперебойного снабжения производства всеми необходимыми ресурсами.
Заключение
Служба закупочной логистики является неотъемлемой частью любого хозяйствующего субъекта. Данное структурное подразделение выполняет функцию материального снабжения предприятия с учетом минимизации рисков и издержек.
Конечной целью службы закупочной логистики является создание устойчивой системы, объединяющей входящие материальные потоки.
Поделись в соц.сетях
Опубликовано:
Добавить комментарий
Вам понравится
3.1. Основные понятия закупочной логистики
Закупочная логистика — это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами.
Любое производственное предприятие имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение предметов труда: сырья, полуфабрикатов, изделий народного потребления. Деятельность этой службы, обычно называемой службой снабжения, может быть рассмотрена на трех уровнях, так как служба снабжения одновременно является:
• элементом, обеспечивающим связи и реализацию целей макрологистической системы, в которую входит предприятие;
• элементом микрологистической системы, т.е. одним из подразделений предприятия, обеспечивающим реализацию целей этого предприятия;
• самостоятельной системой, имеющей элементы, структуру и самостоятельные цели.
Рассмотрим цели функционирования службы снабжения на каждом из выделенных уровней (рис. 3.1).
Рис. 3.1. Цели функционирования службы снабжения
1. Как элемент макрологистической системы служба снабжения устанавливает хозяйственные связи с поставщиками, согласовывая технико-технологические, экономические и методологические вопросы, связанные с поставкой товаров. Работая в контакте со службами сбыта поставщика и с транспортными организациями, служба снабжения обеспечивает вхождение предприятия в макрологистическую систему.
Логистическая интеграция с поставщиками достигается за счет комплекса мер экономического, технологического, технического и методологического характера. В логистике отношения с поставщиками должны строиться на следующих принципах: обращаться с поставщиками так же, как и с клиентами фирмы; не забывать на деле демонстрировать общность интересов; знакомить поставщика со своими задачами и быть в курсе его деловых операций; проявлять готовность помочь в случае возникновения проблем у поставщика; соблюдать принятые на себя обязательства; учитывать в деловой практике интересы поставщика.
2. Служба снабжения, являясь элементом организовавшего ее предприятия, должна органически вписываться в микрологистическую систему, обеспечивающую прохождение материального потока в цепи «снабжение — производство — сбыт». Обеспечение высокой степени согласованности действий по управлению материальными потоками между службой снабжения И службами производства и сбыта является задачей логистической системы предприятия в целом.
3. Эффективность функционирования службы снабжения, возможность реализации перечисленных целей, как на уровне предприятия, так и на уровне макрологистики, в существенной степени зависит от системной организации самой службы снабжения.
Основные вопросы, на которые следует ответить в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами, традиционны и определяются логикой снабжения:
• Что закупить?
• Сколько закупить?
• У кого закупить?
• На каких условиях закупить.
К традиционному перечню логистика добавляет свои вопросы:
• Как системно увязать закупки с производством и сбытом?
• Как системно увязать деятельность предприятия с поставщиками.
Обозначенный круг вопросов закупочной логистики определяет состав решаемых в данной функциональной области задач и характер выполняемых работ. Задачи и работы, относящиеся к закупочной логистике, представлены на рис. 3,2.
Рис. 3.2. Задачи и функции закупочной логистики
Рассмотрим подробнее эти задачи.
1. Определение потребности в материальных ресурсах
В процессе определения потребности в материальных ресурсах необходимо определить внутрифирменных потребителей материальных ресурсов. Совместно с ними выполняется расчет потребности в материальных ресурсах. Далее разрабатываются планы-графики и спецификации на каждую позицию номенклатуры и (или) номенклатурные группы. Для потребляемых материальных ресурсов может решаться задача «сделать или купить».
2. Исследование рынка закупок
Исследование рынка закупок начинают с анализа поведения рынка поставщиков. При этом необходимо идентифицировать всех возможных поставщиков по непосредственным рынкам, рынкам перепродавцов, рынкам заменителей и новым рынкам. Затем проводится предварительная оценка всех возможных источников закупаемых материальных ресурсов, а также анализ рисков, связанных с выходом на конкретный рынок.
3. Выбор поставщиков
Включает поиск информации о поставщиках, создание банка данных о поставщиках, поиск оптимального поставщика по выбранным критериям, оценку результатов работы с выбранными поставщиками.
4. Осуществление закупок
Реализация данной функции начинается с проведения переговоров, которые должны завершиться оформлением договорных отношений, т.е. заключением контракта. Договорные отношения определяют хозяйственные связи, рационализация которых также является задачей логистики. Осуществление закупок включает в себя выбор метода закупок, разработку условий поставки и оплаты, а также организацию транспортировки материальных ресурсов. При этом составляются графики поставки, осуществляется экспедирование, возможно, организуются таможенные процедуры. Завершаются закупки организацией приемного контроля.
5. Контроль поставок
Одной из значимых задач контроля поставок является контроль качества поставки, т.е. учет количества рекламаций и брака. Контроль поставок включает в себя также отслеживание сроков поставки (количество ранних поставок или опозданий), отслеживание сроков оформления заказа и сроков транспортировки, а также контроль состояния запасов материальных ресурсов.
6. Подготовка бюджета закупок
Существенной частью закупочной деятельности являются экономические расчеты, так как необходимо точно знать, во что обходятся те или иные работы и решения. При этом определяют следующие виды затрат: затраты на выполнение заказа по основным видам материальных ресурсов; затраты на транспортировку, экспедирование и страхование; затраты на грузопереработку; затраты по контролю за соблюдением условий договора поставки; затраты на приемку и проверку материальных ресурсов; затраты на поиск информации о потенциальных поставщиках. В рамках проведения экономических расчетов к задачам закупочной логистики следует отнести расчет издержек из-за дефицита материальных ресурсов.
7. Координация и системная взаимосвязь закупок с производством, сбытом, складированием и транспортировкой, а также с поставщиками
Это специфическая задача закупочной логистики, решаемая, как было отмечено выше, посредством организации системной взаимосвязи закупок с производством и сбытом, а также тесных связей с поставщиками в области планирования, экономики, техники и технологии.
Логистика закупок (снабжения), являясь первой логистической подсистемой, представляет собой процесс движения сырья, материалов, комплектующих и запасных частей с рынка закупок до складов предприятия. Для эффективного функционирования логистики закупок необходимо знать, какие именно материалы необходимы для производства продукта, составить план закупок, обеспечивающий согласованность действий всех отделов и должностных лиц предприятия по решению задач снабжения.
__________________________________________________________________
Выходные данные учебного пособия:
Логистика: конспект лекций : пособие для подготовки к экзаменам / М.А. Чернышев [и др.]. — Ростов н/Д : Феникс, 2010. — 285 с. — (Зачет и экзамен).
Вернуться к оглавлению учебного пособия «Логистика: конспект лекций : пособие для подготовки к экзаменам».
Тема 10. Закупочная логистика — Студопедия
Понятие и сущность закупочной логистики.
Закупочная логистика — это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами.
Значимым элементом микрологистической системы является подсистема закупок, организующая вход материального потока в логистическую систему. Управление материальными потоками на данном этапе имеет известную специфику, что объясняет необходимость выделения закупочной логистики в отдельный раздел изучаемой дисциплины.
Основные вопросы, на которые следует ответить в процессе обеспечения предприятия предметами труда, традиционны и определяются логикой снабжения:
-что закупить;
-сколько закупить;
-у кого закупить;
-на каких условиях закупить.
К традиционному перечню логистика добавляет свои вопросы:
-как системно увязать закупки с производством и сбытом;
-как системно увязать деятельность предприятия с поставщиками.
Обозначенный круг вопросов закупочной логистики определяет состав решаемых в данной функциональной области задач и характер выполняемых работ.
Рассмотрим задачи и работы, относящиеся к закупочной логистике.
1. Определение потребности в материальных ресурсах. Для этого необходимо идентифицировать внутрифирменных потребителей материальных ресурсов. Затем выполняют расчет потребности в материальных ресурсах. При этом устанавливают требования к массе, размеру и другим параметрам поставок, а также к сервису поставок. Далее разрабатывают планы-графики и спецификации на каждую позицию номенклатуры и (или) номенклатурные группы. Для потребляемых материальных ресурсов также может решаться задача «сделать или купить».
2. Исследование рынка закупок. Такое исследование начинают с анализа поведения рынка поставщиков. При этом необходимо идентифицировать всех возможных поставщиков по непосредственным рынкам, рынкам заменителей и новым рынкам. Далее следует предварительная оценка всех возможных источников закупаемых материальных ресурсов, а также анализа рисков, связанных с выходом на конкретный рынок.
3. Выбор поставщика. Он включает в себя поиск информации о поставщиках, поиск оптимального поставщика, оценку результатов работы с выбранными поставщиками.
4. Осуществление закупок. Реализация данной функции начинается с проведения переговоров, которые должны завершиться оформлением договорных отношений, т. е. заключением контракта. Договорные отношения формируют хозяйственные связи, рационализация которых также является задачей логистики. Осуществление закупок включает в себя выбор метода закупок, разработку условий поставки и оплаты, а также организацию транспортировки материальных ресурсов. При этом составляются графики поставки, осуществляется экспедирование, возможно, организуются таможенные процедуры. Завершаются закупки организацией приемного контроля.
5. Контроль поставок. Одной из значимых задач контроля поставок является контроль качества поставки, т. е. учет количества рекламаций и брака. Контроль поставок включает в себя также отслеживание сроков поставки (число ранних поставок или опозданий), отслеживание сроков оформления заказа, сроков транспортировки, а также контроль состояния запасов материальных ресурсов.
6. Подготовка бюджета закупок. Существенной частью закупочной деятельности являются экономические расчеты, так как необходимо точно знать, во что обходятся те или иные работы и решения. При этом определяют затраты:
-на выполнение заказа по основным видам материальных ресурсов;
-транспортировку, экспедирование и страхование;
-грузопереработку;
-контроль над соблюдением условий договора поставки;
-приемку и проверку материальных ресурсов;
-поиск информации о потенциальных поставщиках.
В рамках проведения экономических расчетов к задачам закупочной логистики следует отнести расчет издержек из-за дефицита материальных ресурсов.
7. Координация и системная взаимосвязь закупок с производством, сбытом, складированием и транспортированием, а также с поставщиками. Эта специфическая задача закупочной логистики, которая решается, как было отмечено выше, посредством организации системной связи закупок с производством, сбытом, а также тесных связей с поставщиками в области планирования, экономики, техники и технологии.
Снабжение — это деятельность, включающая в себя процедуры закупки, доставки, приемки, хранения и предпродажной подготовки продукции.
Управление снабжением — это деятельность по координации взаимодействия участников цепи поставок с целью обеспечения добавленной ценности для потребителей.
Политика снабжения представляет собой общие рекомендации, на основе которых определяются назначение, цель и аспекты деятельности подразделения снабжения предприятия.
Содержание политики снабжения:
-описание организационной структуры подразделения снабжения;
-положение о ценных закупках;
-положение об этике снабженческой деятельности, функции снабжения;
-выявление и изучение источников ресурсов и поставщиков продукции;
-определение потребности и расчет количества заказываемой продукции;
-решение о заказе;
-установление числа и сроков поставок и наблюдение за ними;
-управление запасами;
-учет и контроль хода выполнения договорных обязательств.
Рассмотрим основные принципы, которым подчиняется определение основных направлений управление снабжением на предприятии:
-планомерность — завоз продукции на основе плановых графиков завоза;
-ритмичность — завоз продукции через относительно одинаковые промежутки времени, что создает оптимальные условия для работы оптовых и розничных торговых предприятий, складов, транспорта и других звеньев цепи поставок;
-оперативность — осуществление процесса снабжения продукцией в зависимости от изменения спроса на нее;
-экономичность — минимальные затраты рабочего времени, материальных и денежных ресурсов на доставку продукции. Достигается путем эффективного использования транспортных средств, механизации погрузочно-разгрузочных работ, установления оптимальной звенности цепи поставок;
-централизация — снабжение потребителей продукцией силами и средствами поставщиков;
-технологичность — использование современных технологий закупок и поставок.
Разработка программы снабжения — это определение вида и количества продукции, закупаемой на различных рынках, а также времени закупки того или иного вида продукции.
Задачей системы снабжения является обеспечение запланированного уровня обслуживания потребителей с минимальными общими затратами.
К системе снабжения, как правило, предъявляют следующие требования:
-обеспечение непрерывного потока продукции: потока сырья, комплектующих и предоставления услуг, необходимых для жизнедеятельности предприятия;
-управление запасами – сведение уровня инвестиций, связанных с запасами продукции, и затрат на их поддержание к минимуму;
-поддержание уровня качества обслуживания потребителей;
-работа с поставщиками – поиск компетентных поставщиков;
-стандартизация – покупка стандартной продукции там, где это возможно;
-достижение минимальной общей стоимости обслуживания; процесс закупки требует наличия продукции и обслуживания по наименьшей стоимости;
-обеспечение конкурентного преимущества предприятия;
развитие отношений и достижение гармоничных, продуктивных и рабочих отношений с сотрудниками других функциональных подразделений предприятия;
-обеспечение снабжения при снижении уровня накладных расходов. Надежность снабжения – гарантированность обеспечения потребителя необходимой ему продукцией в течение запланированного промежутка времени.
Любое предприятие, как производственное, так и торговое, в котором обрабатываются материальные потоки, имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение предметов труда (служба снабжения): сырья, полуфабрикатов, изделий народного потребления. Деятельность этой службы может быть рассмотрена на трех уровнях, так как служба снабжения одновременно является:
-элементом, обеспечивающим связи и реализацию целей макрологистической системы, в которую входит предприятие;
-элементом микрологистической системы, т. е. одним из подразделений предприятия, обеспечивающим реализацию целей этого предприятия;
-самостоятельной системой, имеющей элементы, структуру и самостоятельные цели.
Закупочная логистика Сущность закупочной логистики
Закупочная логистика — это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами
Значимым элементом микрологистической системы является подсистема закупок, организующая вход материального потока в логистическую систему. Управление материальными потоками на данном этапе имеет известную специфику, что объясняет необходимость выделения закупочной логистики в отдельный раздел изучаемой дисциплины.
Любое предприятие, как производственное, так и торговое, в котором обрабатываются материальные потоки, имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение предметов труда (служба снабжения): сырья, полуфабрикатов, изделий народного потребления. Деятельность этой службы может быть рассмотрена на трех уровнях, так как служба снабжения одновременно является:
элементом, обеспечивающим связи и реализацию целей макрологистической системы, в которую входит предприятие;
элементом микрологистической системы, т. е. одним из подразделений предприятия, обеспечивающим реализацию целей этого предприятия;
самостоятельной системой, имеющей элементы, структуру и самостоятельные цели.
Рассмотрим цели функционирования службы снабжения на каждом из выделенных уровней.
1. Как элемент макрологистической системы служба снабжения устанавливает хозяйственные связи с поставщиками, согласовывая технико-технологические, экономические и методологические вопросы, связанные с поставкой товаров. Работая в контакте со службами сбыта поставщика и с транспортными организациями, служба снабжения обеспечивает «ввязывание» предприятия в макрологистическую систему. Идея логистики — получение дополнительной прибыли от согласованности действий всех участников — требует, чтобы персонал службы снабжения добивался реализации целей собственного предприятия не как изолированного объекта, а как звена всей логистической системы. Это означает, что служба снабжения, работая на собственное предприятие, в то же время должна преследовать цель повышения эффективности функционирования всей макрологистической системы. Собственное предприятие при таком подходе рассматривается как элемент всей макрологистической системы: улучшается положение всей системы — улучшается положение предприятия как ее элемента.
Логистическая интеграция с поставщиками достигается за счет комплекса мер экономического, технологического, технического и методологического характера. В основе интеграции должна лежать ориентация на хорошие партнерские отношения, ориентация на готовность сделать встречный шаг даже тогда, когда это не приносит никакой прибыли. Носитель философии «моя хата с краю…» сегодня, скорее всего, не будет чувствовать себя комфортно в мире бизнеса.
В логистике отношения с поставщиками должны строиться на следующих принципах [
Обращаться с поставщиками так же, как и с клиентами фирмы.
Не забывать на деле демонстрировать общность интересов.
Знакомить поставщика со своими задачами и быть в курсе его деловых операций.
Проявлять готовность помочь в случае возникновения проблем у поставщика.
Соблюдать принятые на себя обязательства.
Учитывать в деловой практике интересы поставщика.
Служба снабжения предприятия начинает решать задачи обеспечения предприятия материальными ресурсами уже на стадии разработки новой продукции. В логистически организованных системах программа разработки новой продукции может реализовываться с участием поставщиков.
2. Служба снабжения, являясь элементом организовавшего ее предприятия, должна органически вписываться в микрологистическую систему, обеспечивающую прохождение материального потока в цепи снабжение—производство—сбыт. Обеспечение высокой степени согласованности действий по управлению материальными потоками между службой снабжения и службами производства и сбыта является задачей логистической организации предприятия в целом. Современные системы организации производства и материально-технического обеспечения (например, система МРП) обеспечивают возможность согласования и оперативной корректировки планов и действий снабженческих, производственных и сбытовых звеньев в масштабе предприятия с учетом постоянных изменений в реальном масштабе времени.
Цепь снабжение—производство—сбыт должна строиться на основе современной концепции маркетинга, т. е. вначале должна разрабатываться стратегия сбыта, затем, исходя из нее, — стратегия развития производства и уже затем — стратегия снабжения производства. Следует отметить, что маркетинг намечает данную задачу лишь в концептуальном плане. Научный инструментарий маркетинга, нацеленный на всестороннее исследование рынка сбыта, не выработал методов, позволяющих решать задачи технико-технологической согласованности с поставщиками в зависимости от соответствующих требований, выявленных при изучении рынка сбыта. Маркетинг не предлагает также и методов системной организации всех участников процесса продвижения материалов от первичного источника сырья вплоть до конечного потребителя. В этом плане логистика развивает маркетинговый подход к предпринимательской деятельности, нарабатывает методы, позволяющие реализовать концепцию маркетинга, существенно расширяет и дополняет саму концепцию.
3. Эффективность функционирования службы снабжения, возможность реализации перечисленных целей, как на уровне предприятия, так и на уровне макрологистики в существенной степени зависит от системной организации самой службы снабжения. [Особенности организации деятельности этой службы, с точки зрения возможности эффективного управления материальными потоками, см. п.3.]
Задачи закупочной логистики
Основные вопросы, на которые следует ответить в процессе обеспечения предприятия предметами труда, традиционны и определяются логикой снабжения:
что закупить;
сколько закупить;
у кого закупить;
на каких условиях закупить.
К традиционному перечню логистика добавляет свои вопросы:
как системно увязать закупки с производством и сбытом;
как системно увязать деятельность предприятия с поставщиками.
Обозначенный круг вопросов закупочной логистики определяет состав решаемых в данной функциональной области задач и характер выполняемых работ.
Рассмотрим задачи и работы, относящиеся к закупочной логистике.
Определение потребности в материальных ресурсах.
В процессе определения потребности в материальных ресурсах необходимо идентифицировать внутрифирменных потребителей материальных ресурсов. Затем выполняется расчет потребности в материальных ресурсах. При этом устанавливаются требования к весу, размеру и другим параметрам поставок, а также к сервису поставок. Далее разрабатываются планы-графики и спецификации на каждую позицию номенклатуры и (или) номенклатурные группы.
Для потребляемых материальных ресурсов может решаться задача «сделать или купить».
2. Исследование рынка закупок
Исследование рынка закупок начинают с анализа поведения рынка поставщиков. При этом необходимо идентифицировать всех возможных поставщиков по непосредственным рынкам, рынкам заменителей и новым рынкам. Далее следует предварительная оценка всех возможных источников закупаемых материальных ресурсов, а также анализ рисков, связанных с выходом на конкретный рынок.
3. Выбор поставщиков
Включает поиск информации о поставщиках, создание банка данных о поставщиках, поиск оптимального поставщика, оценку результатов работы с выбранными поставщиками [подробно задача выбора поставщика см. п.5].
4. Осуществление закупок
Реализация данной функции начинается с проведения переговоров, которые должны завершиться оформлением договорных отношений, т. е. заключением контракта. Договорные отношения формируют хозяйственные связи, рационализация которых также является задачей логистики.
Осуществление закупок включает в себя выбор метода закупок, разработку условий поставки и оплаты, а также организацию транспортировки материальных ресурсов. При этом составляются графики поставки, осуществляется экспедирование, возможно, организуются таможенные процедуры. Завершаются закупки организацией приемного контроля.
5. Контроль поставок
Одной из значимых задач контроля поставок является контроль качества поставки, т. е. учет количества рекламаций и брака. Контроль поставок включает в себя также отслеживание сроков поставки (количество ранних поставок или опозданий), отслеживание сроков оформления заказа, сроков транспортировки, а также контроль состояния запасов материальных ресурсов.
6. Подготовка бюджета закупок
Существенной частью закупочной деятельности являются экономические расчеты, так как необходимо точно знать, во что обходятся те или иные работы и решения. При этом определяют следующие виды затрат:
затраты на выполнение заказа по основным видам материальных ресурсов;
затраты на транспортировку, экспедирование и страхование;
затраты на грузопереработку;
затраты по контролю за соблюдением условий договора поставки;
затраты на приемку и проверку материальных ресурсов;
затрат на поиск информации о потенциальных поставщиках.
В рамках проведения экономических расчетов к задачам закупочной логистики следует отнести расчет издержек из-за дефицита материальных ресурсов.
7. Координация и системная взаимосвязь закупок с производством, сбытом, складированием и транспортированием, а также с поставщиками
Это специфическая задача закупочной логистики, решаемая, как было отмечено выше, посредством организации системной взаимосвязи закупок с производством и сбытом, а также тесных связей с поставщиками в области планирования, экономики, техники и технологии.
Что такое закупочная логистика? (с иллюстрациями)
Закупочная логистика — это процессы, используемые при доставке, получении, перемещении и хранении материалов, закупленных для бизнеса или организации. В большинстве производственных или дистрибьюторских компаний материально-техническое обеспечение закупок составляет основу компании. Основные концепции логистики закупок направлены на минимизацию затрат и повышение качества обслуживания.
Независимо от отрасли, движущим фактором всех инициатив в области логистики закупок является желание снизить затраты и минимизировать перебои в производстве.Закупки — это весь процесс, используемый для выбора поставщиков и заключения контрактов на поставку товаров или услуг. Логистика закупок обычно составляет основную часть контракта с поставщиками материалов. Пункты, включенные в этот раздел контракта на закупку, включают минимальные и максимальные размеры заказа, требования к срокам поставки, ожидаемые сроки доставки и места доставки.
Стоимость транспортировки и хранения входит в окончательную цену всех товаров.Стоимость транспортировки и хранения входит в окончательную цену всех товаров. Однако компании, заключающие контракты с высокой стоимостью, могут попытаться минимизировать эти скрытые затраты с помощью различных стратегий. Например, своевременная доставка требует от поставщика хранить и отгружать товары по установленному графику.Контракт гарантирует определенный объем материалов в каждом заказе. Если заказчик решает хранить материалы, цена за единицу может быть снижена, поскольку эти расходы не несет поставщик.
Доставка сырья или обработанных материалов со всего мира очень затратна.Некоторые компании используют специализированную логистическую фирму в качестве брокера для управления потоками материалов и минимизации затрат. Например, сталелитейный завод в Китае с контрактом в Канаде может отправить весь заказ на склад в США, управляемый брокером. Когда заказчик подтверждает количество, брокер выпускает материалы для отправки в Канаду. Стоимость доставки для производителя меньше, хотя есть дополнительные расходы на услуги брокера.
Люди, которые работают в сфере логистики закупок, обычно проходят подготовку по обеим дисциплинам.Для создания предложений, рассмотрения контрактов и определения всех возможных вариантов требуется твердое понимание. Навыки ведения переговоров по контрактам часто развиваются на позиции закупщика, но не обязательно используются в логистике.
Независимо от отрасли, движущим фактором всех инициатив в области логистики закупок является желание снизить затраты и минимизировать перебои в производстве.Несоблюдение графика поставки запчастей может легко привести к полной остановке всех работ. Незначительная экономия на хранении более чем потеряна на заработной плате и накладных расходах в период отсутствия производства. Все решения связаны с определенным уровнем риска, а закупочная логистика — это метод минимизации известных рисков.
Закупочная логистика — это процессы, используемые при доставке, перемещении и хранении материалов, закупленных для бизнеса или организации..Закупочная логистика — CEOpedia | Управление онлайн
Закупочная логистика отвечает за доставку материалов, сырья, полуфабрикатов или товаров от поставщиков на склад снабжения компании или непосредственно в места обработки. Основная цель подсистемы закупок — эффективное и экономичное удовлетворение материальных потребностей компании. Логистика закупок — это полный процесс закупок, который включает:
Среди основных задач по поиску поставщиков выделяется также поддержание доступности товаров в долгосрочной перспективе, а также поиск новых поставщиков, предложения которых в большей степени соответствуют требованиям получателя.Подобные задачи характерны для маркетинговой деятельности и используются в первую очередь на рынке, они также применяются в сфере снабжения.
Основная цель логистики закупок — получить материалы или услуги в соответствии со спецификацией по наилучшей возможной цене в рамках потребностей и ограничений компании. Важно отметить, что цена стоит на втором месте после соответствия спецификации.
Функции материально-технического снабжения
К основным задачам логистики поставок относятся:
- контроль доставки
- Оптимизация затрат на закупку
- Сотрудничество с поставщиками
- Сотрудничество с другими организационными подразделениями компании
- Сбор и хранение товаров и материалов
- синхронизация процесса доставки
- удовлетворение потребности в материалах
Критерии выбора поставщиков
- Цена и скидки,
- «Качество и безопасность»,
- Доставка
- Сервис
- Социальная ответственность
- Удобство / Простота
- Риск
- Ловкость » [1]
- Формы продажи,
- Возможность хранения у поставщика,
- Порядок рассмотрения жалобы,
- Расстояние от производственной площадки поставщика
Этапы стратегического процесса закупок
Требуется ввод от всех отделов и функциональных областей организации.Организации должны создать команду по стратегическим закупкам. Эта команда устанавливает общее направление закупок в соответствии с бизнес-стратегией. Затем группа будет использовать данные процесса стратегических закупок для разработки и реализации стратегического плана закупок. Вот 7 шагов, которые приведут к успешному процессу закупок. Оригинальная статья:
- Шаг 1. Проведите анализ внутренних потребностей
- Шаг 2: Проведите оценку рынка поставщика
- Шаг 3. Сбор информации о поставщиках
- Шаг 4: Разработка стратегии привлечения / аутсорсинга
- Шаг 5: Реализация стратегии поиска поставщиков
- Шаг 6. Проведите переговоры с поставщиками и выберите выигравшее предложение.
- Шаг 7: Реализация плана перехода или улучшения контрактной цепочки поставок [2] .
Фазы потока материала
В логистике закупок компании можно выделить следующие фазы в потоке материалов:
- приток — чаще всего транспортный, включает в себя доставку на предприятие материалов, которые потребуются в производстве, и всех других товаров, необходимых для эффективного хозяйственного функционирования
- сбор и хранение — охватывает прием товаров, привезенных поставщиком, и их хранение на складах снабжения.Кроме того, этот этап применяется ко всем операциям по хранению и обработке, связанным со сбором и хранением товаров
- организация материального потока — это деятельность, связанная с потоком материалов со складов, на которых они хранились в производственном цехе, а точнее до первой производственной станции, на которой эти материалы будут использоваться.
Список литературы
- ↑ Чарльз Д.
- ↑ Блад-Рохас К.
Автор: Наталья Боровец
.Что такое логистика?
Логистика — это процесс планирования и выполнения эффективной транспортировки и хранения товаров от точки происхождения до точки потребления. Целью логистики является своевременное и экономичное удовлетворение требований клиентов.
Первоначально логистика играла жизненно важную роль в перемещении военного персонала, оборудования и товаров. Хотя логистика как никогда важна в вооруженных силах, сегодня этот термин чаще используется в контексте перемещения коммерческих товаров по цепочке поставок.
Содержание продолжается нижеМногие компании специализируются на логистике, предоставляя услуги производителям, предприятиям розничной торговли и другим отраслям, испытывающим большую потребность в транспортировке товаров. Некоторые владеют полным спектром инфраструктуры, от реактивных самолетов до грузовиков, складов и программного обеспечения, в то время как другие специализируются на одной или двух частях. FedEx, UPS и DHL — известные логистические компании.
Как правило, крупные розничные торговцы или производители владеют большей частью своей логистической сети. Однако большинство компаний передают эту функцию сторонним поставщикам логистических услуг (3PL).
Функции логистики
Транспортировка и складирование — две основные функции логистики.
Управление транспортировкой фокусируется на планировании, оптимизации и использовании транспортных средств для перемещения товаров между складами, точками розничной торговли и покупателями. Транспортировка является мультимодальной и может включать океан, воздух, железнодорожный и автомобильный транспорт.
Неудивительно, что управление транспортировкой — это сложный процесс, который включает в себя планирование и оптимизацию маршрутов и загрузок, управление заказами, аудит грузов и оплату.Он также может распространяться на управление двором, процесс, который контролирует движение транспортных средств по дворам за пределами производственных предприятий, складов и пунктов распределения. Управление перевозчиками — важный аспект, поскольку цена, доступность и пропускная способность перевозчиков могут сильно различаться.
Логистические компании обычно используют программное обеспечение системы управления транспортировкой (TMS) для удовлетворения потребностей транспортной логистики. Есть также нишевые приложения, например, системы управления двором.
Складирование, или управление складом, включает в себя такие функции, как управление запасами и выполнение заказов. Это также включает управление складской инфраструктурой и процессами — например, в центре выполнения заказов, где заказы на товары принимаются, обрабатываются и выполняются (отправляются клиенту). Большинство компаний используют программное обеспечение системы управления складом (WMS) для управления потоком и хранением товаров и отслеживания запасов. Большинство поставщиков программного обеспечения для планирования ресурсов предприятия (ERP) предлагают модули TMS и WMS, а также более специализированные компоненты для управления запасами и других логистических функций.
Таможенное управление или управление глобальной торговлей часто считается частью логистики, поскольку документы, подтверждающие соответствие государственным постановлениям, часто должны обрабатываться там, где товары пересекают национальные границы или поступают в порты доставки.
Искусственный интеллект (ИИ) и технологии беспилотных транспортных средств будут играть важную роль в логистике в будущем. Некоторые поставщики логистических услуг уже используют искусственный интеллект для лучшего отслеживания посылок и прогнозирования транспортных проблем в цепочке поставок.
Между тем, автономные транспортные средства, такие как автопогрузчики, грузовики для доставки и дроны, вероятно, станут более обычным явлением на складах, складских дворах и на шоссе.
Почему важна логистика
В то время как своевременная доставка неповрежденных упаковок всегда была важна для всей цепочки поставок, в последние годы она стала еще более критичной, поскольку омниканальная коммерция с ее доставкой домой или в розницу с доставкой в тот же день товаров, заказанных со смартфонов, становится еще более важной. чаще.
Поставщикам, производителям, дистрибьюторам и розничным торговцам пришлось улучшить свои логистические процессы, чтобы удовлетворить спрос на более быструю и удобную доставку более широкого ассортимента товаров. Им также пришлось лучше интегрировать свои процессы и системы, чтобы улучшить видимость цепочки поставок.
Разница между логистикой и управлением цепочками поставок
Управление логистикой — важный компонент управления цепочкой поставок (SCM). Хотя эти термины иногда используются как синонимы, логистика ориентирована на максимально эффективное перемещение продуктов и материалов.В отличие от этого, SCM охватывает гораздо более широкий спектр мероприятий по планированию цепочки поставок (SCP), таких как планирование спроса и продаж и планирование операций (S&OP), а также выполнение цепочки поставок (SCE), включая стратегическое снабжение и управление транспортировкой.
Иногда термины входящая и исходящая логистика используются для обозначения логистики товаров, прибывающих на объект или покидающих объект, соответственно. Одной из важных категорий является обратная логистика, логистические процессы, необходимые для возврата продукта для обслуживания, ремонта или вывода из эксплуатации и переработки.
.Преимущества стратегических закупок — Schneider Logistics
21 сентября 2017 г. | Автор: Джанин Мэннинг
Теги: Транспорт, поиск поставщиков / переговоры, цепочка поставок
Разумная стратегия важна в каждой отрасли. Это даже более важно, чем когда-либо, когда преобладающая тема включает серьезные изменения в нормативно-правовой базе. Нехватка водителей, конкурентоспособный рынок ставок и снижение производительности затруднят грузоотправителям обеспечение пропускной способности по мере нашего продвижения в 2018 году и в последующий период.
Стратегические методы закупок дополняют и уделяют повышенное внимание созданию пропускной способности, управлению перевозчиками и продвижению инициатив выбора грузоотправителя, чтобы объединить клиентов и перевозчиков в сложных условиях. Постоянные беседы с грузоотправителями приносят согласованность и ясность прогнозов: главное препятствие, с которым они сталкиваются, — это обеспечение конкурентоспособности и поиск поставщика, который предлагает эффективное постоянное улучшение их цепочки поставок.
Определение того, подходящее ли время для события закупки
Принятие решения о закупках может быть трудным.Чаще всего боль от отсутствия изменений для бизнеса будет больше, чем боль от перемен. Ничего не предпринимать на непредсказуемом рынке — это риск, на который многие грузоотправители не хотят идти. Доказано, что грузоотправители, которые приняли решение не предлагать цену и назначать повышение ставок индивидуально, испытали более высокий рост ставок по сравнению со стратегическими закупками.
Что должен оценить грузоотправитель, чтобы определить необходимость закупочного мероприятия? Ниже приведен список соображений по заявке на закупку:
Сетевые изменения: Для большинства видов транспортировки грузоотправители могут придерживаться 12-18-месячного цикла закупок.Другие индикаторы могут включать рост сети, сокращение или запуск нового продукта. Все это может повлиять на ландшафт вашей сети и открыть дверь для потенциальных вариантов оптимизации, которых раньше не было.
Обеспечение безопасности и изменение пропускной способности: Подобно грузоотправителям, испытывающим изменения в сети, сеть перевозчика также может измениться. Изменения в сети оператора связи могут повлиять на его способность обеспечивать гарантированную пропускную способность или поддерживать тарифы.
Определите размер своей базы операторов связи: Предоставление операторам связи возможности просматривать всю клиентскую сеть имеет тенденцию сокращать общее количество необходимых операторов и позволяет им согласовываться с полосами, дополняющими их операционную сеть.Это также гарантирует, что грузоотправитель придерживается стратегии поиска поставщиков, которая не ограничивается только ставками.
Стандартизация соглашений и программ поддержки: Снижает бизнес-риски, положительно влияет на условия оплаты и общие отношения с операторами связи.
Повышение ставки смягчения: Как грузоотправители, так и перевозчики согласованы в сети, что позволяет проводить конкурентные торги и обеспечивать гарантированную пропускную способность.
На что обращать внимание на поставщика услуг по закупкам
Опыт в транспортировке: Команда проекта, имеющая опыт работы в транспортной отрасли, рыночных тенденциях, отношениях с операторами связи и технологиях оптимизации, имеет решающее значение для успешного поиска поставщиков и согласования вашего транспортного решения со стратегией цепочки поставок.
Технология: Алгоритмы оптимизации быстро создают сценарии и определяют параметры сети. Эта работа включает информацию о операторах связи, чтобы взвесить ваши результаты на основе занимаемой должности, обязательств по емкости, нормативных требований, безопасности, прошлой производительности и финансовой стабильности. Если все сделано правильно, поставщик закупок будет систематически привлекать перевозчиков и обеспечивать обратную связь через динамическую коммуникационную платформу.
Процесс: Проверенные процессы закупок обеспечат масштабируемое оптимальное решение.Процесс необходим для успешного достижения целей цепочки поставок грузоотправителя и обеспечения согласованности общей стратегии, которая создает основу для улучшения выполнения операций и соответствия требованиям сети.
Избавьтесь от страха перед закупками, найдите поставщика, который может предоставить все три необходимых компонента: опыт транспортировки, технологии и процессы. Это единственный способ эффективно сбалансировать ваши услуги и целевые затраты с помощью масштабируемого и устойчивого решения.
.
Добавить комментарий