Инвестпроект разведения 100 тонн осетровых в год: Инвестиционные проекты по выращиванию осетров.
РазноеИнвестиционные проекты по выращиванию осетров.
Основным видом деятельности данного предприятия будет являться выращивание и разведение радужной форели и осетровых с помощью установки замкнутого обмена (УЗВ), которая позволит выращивать рыбу круглогодично в кратчайшие сроки.- выращивание радужной форели и осетровых на продажу с помощью системы УЗВ,- получение икры для реализации и воспроизводства;
- разведение радужной форели и осетровых для собственного производства;
- выращивание малька для реализации;
- реализация переработанной продукции (рыба горячего и холодного копчения, соленая икра радужной форели и т.п.).
Цели проекта:
- Удовлетворение спроса на свежую и живую рыбу радужной форели и осетровых на региональном уровне;
- Достижение самоокупаемости 3,0 года;
- Возврат вложенных денежных средств в течение 6,0 лет;
- Поставка живой рыбы в межрегиональные субъекты в 3-ий год деятельности;
- Выращивание радужной форели собственного производства на 2-ой год;
- Выращивание осетровых собственного производства на 7-ой год.
Инновационность проекта:
Использование установки замкнутого обмена (УЗВ), которая позволит выращивать рыбу круглогодично в кратчайшие сроки.
Конкурентные преимущества проекта:
В данный момент в регионе отсутствуют конкуренты.
Краткая справка о состоянии отрасли в стране реализации проекта:
В мире ежегодно выращивается около 55,0 млн. тонн рыбы в год. Положение России в этом производстве весьма скромно – около 33,0 %. Многие виды рыб импортируются в страну – лосось из Норвегии, осетр из Германии, Армении, угорь из Китая и Франции. Производятся же в основном лишь несколько видов прудовых рыб – карп, белый амур, толстолобик и немного других.
На центральной территории РФ природные условия не позволяют выращивать рыбы осетровых и форели за кратчайший срок.
Краткая справка о состоянии отрасли на региональном уровне:
В регионе нет производства с использованием УЗВ. Есть небольшая доля выращивания рыбы в естественных условиях, таких как Карп, Белый Амур, Толстолобик.
Пусть рыбы станет больше. Челябинская область ищет пути развития отрасли
Обсуждалась проблема законодательства в отношении рыболовства и рыбоводства.В Стратегии развития губернатор Челябинской области Борис Дубровский уделил особое внимание необходимости использования конкурентных преимуществ региона. Отрасль рыбоводства может стать одной из новых «точек роста» Южного Урала. В Челябинской области более трех тысяч озер. В год южноуральские рыбоводческие предприятия способны вылавливать 10 тысяч тонн свежей рыбы, чтобы обеспечивать ценным, натуральным продуктом потребителей не только нашей области, но и других регионов. Летом Дубровский поручил руководителям профильных ведомств проработать вопрос развития отрасли.
Министр сельского хозяйства Сергей Сушков сейчас рассуждает с цифрами в руках: «При медицинской норме 20 кг рыбы в год на человека рыбное хозяйство обеспечивает сегодня производство только 1 кг рыбы на душу населения в год. Эти показатели можно и нужно увеличить».
Региональным минсельхозом разрабатывается концепция промышленного рыболовства, которая предусматривает к 2020 году более чем в два раза увеличить объемы производства рыбы (с 3,2 тыс. тонн в 2013 г. до 7 тыс. тонн в 2020 г.). В нынешнем году начинается реализация новых инвестпроектов, среди которых строительство цеха по выращиванию осетровых до пяти тонн продукции в год (ЗАО «Троицкая продовольственная компания»), создание садкового производства объемом производства 50-100 тонн (ОАО «Челябинский рыбхоз»).
Поручения губернатора родились не на пустом месте. Их реализовывать выгодно для самих территорий. Вот в Нагайбакском районе уже реализуют такой инвестпроект, строят ферму по разведению форели. Первая продукция поступит на прилавки будущим летом. По расчетам инвесторов, проект рассчитан на выход 100-150 тонн форели в год. Форелью накормят Магнитогорск и близлежащие районы: Агаповский, Верхнеуральский, Кизильский и Нагайбакский.
На круглом столе говорили, что развитию отрасли сильно мешает несовершенство законодательства.
«Наш регион — один из самых благоприятных в России для разведения рыбы, — считает гендиректор ООО «Кыштымское рыбоводное хозяйство» Александр Новиков. — Во-первых, благодаря большой водной площади. Во-вторых, благодаря существующему потенциалу рыборазводных цехов, прудовых хозяйств, тепловодных хозяйств. Но сегодня этот потенциал не используется. Чтобы работать на водоеме, надо преодолеть множество преград, созданных искусственно. Закон об аквакультуре начал действовать с 1 января, а положения к нему только начинают появляться. Мы готовы работать, увеличивать объемы, зарыблять водоемы, но законодательно не имеем права это делать».
Руководитель кыштымского предприятия уточнил суть претензий: чтобы работать на водоеме, нужно провести конкурс. Для этого надо сформировать рыбоводные участки, провести слушания, создать комиссию. Самое главное – надо получить научное заключение, что требует бюджетных расходов. Но финансирование на эти цели в бюджете не предусмотрено. И в результате процесс тормозится, не успев начаться.
Начальник отдела государственного контроля, надзора, охраны водных биологических ресурсов и среды их обитания по Челябинской области Дмитрий Логинов согласен с вышесказанным. «В 2004 году были заключены договоры на рыбопромысловые участки, которые позволяли предприятиям осуществлять рыболовство и рыбоводство в области. В 2014 году около 40 договоров прекратили свое действие. Ряд предприятий остался без водоемов. Куда пойдут люди, которые работают на них? Многое не было сделано за предшествующие годы. Необходимо проводить конкурсы, привлекать людей в эту сферу, обучать их».
За минувший год объем добычи рыбы местными предприятиями сократился. Кыштымское рыбоводное хозяйство в 2010 году вылавливало 930 тонн рыбы, в этом году — только 240 тонн. Такая картина наблюдается у всех южноуральских рыбопромышленников.
«Перспективы у хозяйств огромные. Мы смотрим только на законодателей. Может быть, будут областные инициативы», — выражает общее мнение рыбопромышленников генеральный директор Челябинского рыбоводного хозяйства Евгений Рындин.
Устранить законодательные нестыковки можно за несколько месяцев. Но делать это нужно сейчас, так как сезон зарыбления начинается весной.
Для справки:
В начале 1990-х гг. на территории Челябинской области существовало 14 рыбхозов, рыбзаводов и рыболовецких хозяйств, которые эксплуатировали 126 тыс. гектаров водной поверхности в целях промышленного лова рыбы. После небольшого спада в 1990-е гг. промышленное рыболовство вновь стало набирать силу. В начале 2000-х гг. рыбопромысловое значение сохранили 430 озер общей площадью 188,2 тыс. га, 13 водохранилищ и 119 прудов.
15 тонн чёрной икры планируют реализовать в этом году в Астраханской области
Производство деликатесного продукта увеличилось в регионе по сравнению с 2014 годом на четыре тонны, за последнее десятилетие в регионе появилось двадцать пять новых предприятий аквакультуры, которые используют «астраханские» технологии разведения осетров. На предприятии «Акватрейд», занимающем лидирующие позиции в отрасли, побывал сегодня губернатор Астраханской области Александр Жилкин.
Созданное четырнадцать лет назад на территории гидроузла «Бушма» в Приволжском районе, «Акватрейд» динамично развивается. Если в 2012 году первый комплекс из шести садков размещался на 150 кв. метрах, то сейчас 644 садка расположены на речной акватории в 15 тыс. кв. метров — увеличение площади в тысячу раз.
Впервые в Астраханской области здесь, на реке Бушма, сконструировали и изготовили по собственным чертежам новые бассейны-садки, по форме напоминающие цирковую арену. «По сравнению со старыми садками, площадь каждого нового увеличилась в три раза, — рассказал губернатору главный рыбовод предприятия Юрий Алымов. — Мы используем их для более эффективного и ускоренного выращивания гибридов осетра, белуги, стерляди, севрюги».
Помимо этого, в водах Бушмы хорошо прижился и акклиматизировался привезённый из Сибири русско-ленский осётр, созревание которого происходит быстрее, чем у волжских сородичей.
Общая биомасса осетровых видов рыб товарного участка и ремонтно-маточного стада достигла на «Акватрейде» 235 тонн.
В прошлом году предприятие реализовало 50 тонн товарной рыбы осетровых видов. В настоящее время компания производит 1,5 тонны пищевой икры и 100 кг икры, используемой в рыбоводных целях. С учётом динамики развития предприятия и объёмом сформированного продукционного стада планируется увеличение объёма пищевой икры в ближайшие два года до трёх тонн.
Основные потребители астраханского деликатеса — магазины «О’КЕЙ», «Metro», ООО «Наша Кухня», а также предприятия Краснодарского и Ставропольского краёв, Ростовской, Волгоградской, Саратовской, Воронежской областей и гор. Москвы.
«Осенью мы отправим первую партию пищевой икры в Сингапур и другие государства Юго-Восточной Азии, — сообщил губернатору генеральный директор ООО „Акватрейд“ Павел Сиротин. — Для этого в настоящее время практически завершена процедура паспортизации и регистрации ремонтно-маточного стада компании».
«Благодарю вас за эффективную работу — это был первый в Астраханской области проект по выращиванию осетровых в садках до периода половой зрелости рыбы, и вы его успешно реализовали, тесно сотрудничая с наукой, — обратился Александр Жилкин к рыбоводам.
— Вашему примеру в регионе последовало ещё двадцать пять предприятий, которые также успешно развиваются»
Alibaba инвестирует в китайский проект по разведению осетровых
Город, называющий себя «китайской столицей осетровых», увеличивает производство за счет кредита государственного банка и пожертвований китайского гиганта электронной коммерции Alibaba.
Банк сельскохозяйственного развития, ведущий государственный банк, выделил 47 млн юаней (6,8 млн долларов США, 6,1 млн евро) на финансирование организованного государством проекта по увеличению производства осетровых рыб в провинции Хэйлунцзян, недалеко от границы с Россией.
100 миллионов китайских юаней (14 долларов США.5 млн, 13,1 млн евро) началось размещение 120 000 саженцев осетровых рыб сорта «Ши Ши» в реку Сунгари в районе города Фуюань, недалеко от города Цзямусы, граничащего с Россией. Помимо банковского кредита, остальные денежные средства для проекта поступают из государственных и деловых источников, включая гиганта электронной коммерции Alibaba.
Новый проект дает представление о том, как проекты аквакультуры часто реализуются в Китае союзом правительства, финансов и бизнеса — излюбленная бизнес-модель чиновников, стремящихся создать экономические возможности в сельской местности.Правительство Китая также стремилось убедить отдельных фермеров объединяться в кооперативы, связанные с крупным корпоративным покупателем или инвестором, повышая жизнеспособность их деятельности для потенциальных кредиторов.
Китайский банк развития сельского хозяйства часто является ключевым инструментом развития для китайского государства и кредитовал другие подобные проекты, в том числе центр производства тилапии недалеко от юго-запада Китая. В последнее время Китай стремился увеличить кредитование частного сектора через банки, чтобы оживить вялый экономический рост страны.
Эта инвестиция не первая в своем роде для Alibaba. В 2016 году Alibaba пожертвовала 6 миллионов юаней (870 000 долларов США, 783 000 евро) на проект по разведению осетровых рыб на севере Китая в рамках государственной программы по борьбе с бедностью.
В рамках проекта, который направлен на поставку 322 000 тонн осетровых и 400 000 тонн речных крабов в год, участвующая фирма Fuyuan City Sturgeon Breeding Co пожертвовала 540 000 юаней (78 300 долларов США, 70 500 евро) на «работы по борьбе с бедностью».
Фото предоставлено Allmy/Shutterstock
Опустошенный Дунай: усилия по возрождению осетровых пренебрегают корнями браконьерства
Хотя официальной статистики мало, отчеты полиции и случаи контрабанды свидетельствуют о том, что браконьерство в Румынии остается прибыльным.
Рыбаки, опрошенные для этой статьи, назвали разные цены на черном рынке, но считается, что килограмм икры может стоить 1000 евро, а рестораны платят 100 евро за килограмм рыбы. Такие цифры совпадают с теми, которые приводятся в отчетах полиции.
Недавно в ноябре 2019 года на берегу Дуная недалеко от порта Галац в восточной Румынии был обнаружен разлагающийся 1,7-метровый осетр весом около 15 кг.
Местная полиция заявила, что браконьеры, вероятно, поймали исчезающую рыбу в надежде получить ее икру, но поняли, что, как и большинство осетровых, выпущенных в дикую природу румынским правительством в последние годы, рыба была оснащена микрочипом для целей мониторинга.
В конце сентября 2019 года полиция дельты Дуная, одно из многих государственных учреждений, которым поручено следить за запретом на рыбную ловлю, объявила, что они выпустили 200-килограммовую белугу, пойманную браконьерами в удочки в Черном море к югу от Сфынту-Георге. . Его икра стоила около 20 000 евро, говорится в сообщении полиции.
Полиция дельты Дуная сообщила, что за последние пять лет было конфисковано около 52 тонн браконьерской рыбы, из которых более 640 кг приходится на осетровых.Румынская пограничная полиция также заявила, что за последние четыре года изъяла полтонны осетровых рыб и еще полтонны икры.
В апреле 2019 года пограничная полиция начала служебное расследование после сообщения о том, что камера наблюдения в районе Сфынту-Георге была сломана во время морского шторма в конце марта, когда лодка с колумбийским кокаином перевернулась в районе рыбацкой деревни и рассеялась. свой груз вдоль всего румынского участка побережья Черного моря.
Тогдашний министр внутренних дел Кармен Дан заявила журналистам на пресс-конференции 8 апреля, что систему нельзя было отключить, а она могла работать на «пониженной мощности».
Источники в Пограничной полиции на условиях анонимности заявили, что есть подозрения, что камера «преднамеренно вышла из строя», чтобы позволить браконьерам собирать осетра во время штормовой погоды в марте.
В октябре 2019 года Пограничная полиция объявила о модернизации системы видеонаблюдения SCOMAR Black Sea стоимостью шесть миллионов евро.
Предпринимаются многочисленные усилия по защите осетровых рыб.
В июне 2019 года Национальная администрация биосферы дельты Дуная объявила о проекте стоимостью 10 миллионов евро по переоценке управления дельтой.
В сотрудничестве с органами охраны природы и охраны окружающей среды агентство планирует нанести на карту фауну дельты, переоценить отношения между местными сообществами и охраняемыми территориями и разработать стратегию защиты биоразнообразия еще на 10 лет.
В период с 2006 по 2011 год агентство финансировало станцию мониторинга мигрирующих рыб, а с 2018 года DDNI осуществляет проект под названием «Стергеономика», в рамках которого исследователи из Румынии, Франции и Германии работают над идентификацией гена, определяющего пол рыбы. рыб, чтобы заводчики знали, какая рыба самка, а какая самец.
А в конце октября 2019 года более 120 экологов и экспертов по охране дикой природы со всей Европы встретились в Галаце, портовом городе на Дунае на востоке Румынии, на крупнейшей конференции по сохранению осетровых, которую когда-либо видела страна.
Ученые из 17 стран Европы и Северной Америки подписали декларацию, призывающую власти активизировать борьбу за защиту находящихся под угрозой исчезновения рыб, включая создание большего количества осетровых ферм, тщательный мониторинг рыбы в дикой природе и продление запрета на рыболовство после 2021 года.
«Рецепт браконьерства»
Министерство экономики Республики Армения
Климатические условия Республики Армения достаточно благоприятны для промышленного рыбоводства, особенно для разведения и выращивания лососевых и осетровых рыб, а в результате целевого использования подземных вод можно организовать производство товарной рыбы во всех сезоны.
Тенденции последних лет в развитии рыбоводства в Республике Армения показывают, что значительная часть хозяйствующих субъектов имеет богатый опыт рыбоводства и эффективные управленческие навыки, что делает эту отрасль прибыльной и перспективной.
Ежегодно в Армении производится около 17 000-18 000 тонн промысловой рыбы, большую часть которой составляет радужная форель. Благодаря высоким качественным характеристикам производимая рыба пользуется большим спросом в Российской Федерации и других странах, в результате чего около 20-30% рыбопродукции идет на экспорт.
Рыбоводство также имеет стратегическое значение для нашей страны, так как рыбоводческие хозяйства могут быть созданы не только в равнинных районах, но и в предгорных и даже горных районах и особенно в приграничных селах, где его можно рассматривать как только прибыльный сектор, ибо нет благоприятных условий для земледелия, а возможности для развития животноводства весьма ограничены.
Расчеты показывают, что в случае создания более благоприятных условий для развития рыбоводства в стране можно будет в полной мере использовать имеющиеся акватории, пригодные для рыбоводства, что приведет не только к резкому увеличению объем производства товарной рыбы, но и вовлечет в этот производственный процесс сотни семей в сельских общинах горных, приграничных и отдаленных районов.
Еще в середине 1920-х годов с целью искусственного воспроизводства и пополнения рыбных запасов форели в озере Севан в Карчахпюре и Гаваре были созданы первые рыбоводные хозяйства, которые позже были дополнены рыбхозами Севан и Личк община Севанского района. Эти рыбхозы ежегодно выпускают в озеро Севан мальков и личинок 7 млн форели, более 100 млн когаков и более 20 млн сигов.
Следующий этап в развитии рыбоводства начался в 1970-е годы, когда получило развитие промышленное рыбоводство.
В эти годы для эффективного использования водных ресурсов и заболоченных территорий Араратской долины был создан ряд крупных рыбоводных хозяйств. Причем здесь разводили не только растительноядных рыб для промышленных целей, но и радужную и речную форель (красную форель), которые разводят в холодных водах. Уже в середине 1980-х годов акватория прудовых хозяйств общин Армаш и Сис Араратского марза и общины Егегнут Армавирского марза составляла около 6000 га, при этом объем годового производства промысловой рыбы (в основном карпа и сазана ) составил более 5000 тонн.
В то же время рыбхоз в селе Тароник Араратской долины ежегодно производил почти 100 тонн ценной промысловой рыбы – радужной форели.
Третий этап развития рыбного хозяйства в Республике Армения начался в 1990-х годах, для которого главной движущей силой были вновь сложившиеся экономические отношения. В результате долгосрочных инвестиций некоторых субъектов хозяйствования в стране создан ряд крупных рыбоводных хозяйств, которые эффективно функционируют за счет развития соответствующей инфраструктуры.Помимо производственных прудов, некоторые из этих предприятий наладили производство икры и мальков, а также рыбоперерабатывающие заводы, наладили разветвленную сеть по реализации рыбы в Ереване и по всей стране и реализуют свою продукцию. за рубеж.
Замороженная, а также переработанная рыба и икра экспортируются из Республики Армения в Соединенные Штаты Америки, Республику Грузию, Российскую Федерацию, Украину, ряд арабских стран и др.
В последние годы резко увеличились объемы производства особо ценных видов рыб – форели (лососевых) и осетровых.
Основными видами рыб, разводимыми в нашей стране для промышленных целей, являются сазан, толстолобик и пестрый толстолобик, белый амур и черный амур, лосось ищчан севанский, лосось ищчан гегаркуни, радужная форель, красная форель, осетры.
В последние годы рыбоводными хозяйствами страны предпринимаются успешные попытки разведения японского карпа (кои) и африканского сома для промышленных целей, ибо эти виды, обладая высокой интенсивностью роста, позволяют сократить сроки выращивания промысловой рыбы, что позволяет более эффективно использовать акваторию.Кроме того, ООО «Интер Аква» внедрило современную интенсивную технологию выращивания промысловой рыбы, которая во много раз сокращает объем воды, что позволяет выращивать до 1000-1100 кг промысловой рыбы на кубический метр воды.
Еще одним важным фактором стоит отметить формирование тенденций кооперации в рыбоводном секторе Армении. Очень часто рыбоводные предприятия объединяются или сотрудничают с более крупными предприятиями на договорной основе, что облегчает мелким хозяйствам организацию приобретения мальков и комбикормов, а также сбыт товарной рыбы.
За последнее десятилетие не только расширился ассортимент производимой в стране промысловой рыбы, но и резко изменилась доля видов рыб. Например, если раньше более 90% добываемой в стране промысловой рыбы составляли карп и сазан, а радужная форель составляла небольшой процент, то сейчас соотношение резко изменилось в пользу ценных видов рыб – лососевых и осетровые.
В естественных и искусственных заболоченных территориях Республики Армения обитает почти 40 видов рыб с их подвидами, около 15 из которых используются в промышленных целях.
В промышленных целях успешно разводятся виды рыб, не считающиеся эндемичными для нашего региона, такие как белый амур и черный амур, толстолобик и пестрый толстолобик, веслонос, японский карп (кои), африканский сом, сибирский и русский осетр из осетровых. Последние, а также лососевые (радужная форель, золотая форель, гегаркуни, красная форель и др.) составляют около 70% добываемой в стране промысловой рыбы.
В Армении зарегистрировано около 166 рыбоводных хозяйств, из которых около 82% действуют только в Армавирской и Араратской областях.
Общая акватория рыбоводных предприятий составляет 2 886 га, из которых почти 83% расположены в Араратской области, а около 16% — в Армавирской области.
20-летний ретроспективный обзор глобальной аквакультуры
Naylor, R. L. et al. Влияние аквакультуры на мировые запасы рыбы. Природа 405 , 1017–1024 (2000). В этом документе, первоначальном исследовании, которое легло в основу этого 20-летнего ретроспективного обзора, представлен анализ использования дикой рыбы в аквакормах и вклад откормленной аквакультуры в чистый баланс поставок морепродуктов .
ОБЪЯВЛЕНИЕ КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar
ФАО. Программное обеспечение для рыболовства и аквакультуры. FishStatJ: Программное обеспечение для статистических временных рядов рыболовства и аквакультуры http://www.fao.org/fishery/statistics/software/fishstatj/en (FAO Fisheries Division, 2019).
Tacon, A.G.J. Тенденции в мировой аквакультуре и производстве кормов для аквакультуры: 2000–2017 гг. Обр. Рыба. науч. Аквакульт . 28 , 43–56 (2020).
Google Scholar
Белтон, Б. и Тилстед, С. Х. Рыболовство в переходный период: значение продовольственной безопасности и питания для глобального Юга. Глоб. Пищевая безопасность . 3 , 59–66 (2014).
Google Scholar
Бене, К. и др. Вклад рыболовства и аквакультуры в обеспечение продовольственной безопасности и сокращение бедности: оценка имеющихся данных. Мировая разработка . 79 , 177–196 (2016).
Google Scholar
Thilsted, S.H. et al. Поддержание здорового питания: роль рыболовства и аквакультуры в улучшении питания в период после 2015 года. Продовольственная политика 61 , 126–131 (2016).
Google Scholar
Белтон, Б. и др. Разведение рыбы в море не накормит мир. Нац. Коммуна . 11 , 5804 (2020).
ОБЪЯВЛЕНИЕ КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar
Стивенс, Дж. Р., Ньютон, Р. В., Тласти, М. и Литтл, округ Колумбия. Рост побочных продуктов аквакультуры: увеличение производства продуктов питания, повышение ценности и устойчивости за счет стратегического использования. Mar. Policy 90 , 115–124 (2018).
Google Scholar
Эдвардс, П., Чжан, В., Белтон, Б. и Литтл, Д. К. Недоразумения, мифы и мантры в аквакультуре: ее вклад в мировые запасы продовольствия систематически завышается. Март. Полис 106 , 103547 (2019). Это исследование дает критическую оценку того, как аквакультура и рыболовство сравниваются с наземным животноводством с точки зрения производства и роста в пищевом и живом весе за последние десятилетия .
Google Scholar
Метиан, М., Троелл, М., Кристенсен, В., Стинбек, Дж. и Пуил, С. Картирование разнообразия видов в мировой аквакультуре. Rev. Аквакульт . 12 , 1090–1100 (2020).
Google Scholar
Буш, С. Р., Белтон, Б., Литтл, Д. К. и Ислам, М. С. Новые тенденции в исследовании цепочки создания стоимости аквакультуры. Аквакультура 498 , 428–434 (2019).
Google Scholar
Цао, Л. и др. Аквакультура Китая и мировое рыболовство. Наука 347 , 133–135 (2015).
ОБЪЯВЛЕНИЕ КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar
Фабиньи, М. и Лю, Н. Социальный контекст китайской продовольственной системы: этнографическое исследование пекинского рынка морепродуктов. Устойчивое развитие 8 , 244 (2016).
Google Scholar
Крона, Б. и др. Китай на перепутье: анализ меняющегося производства и потребления морепродуктов в Китае. Одна Земля 3 , 32–44 (2020).
Google Scholar
Garlock, T. et al. Глобальная голубая революция: рост аквакультуры в регионах, видах и странах. Обр. Рыба. науч. Аквакульт . 28 , 107–116 (2020).
Google Scholar
Аделеке Б., Робертсон-Андерссон Д., Мудли Г. и Тейлор С. Аквакультура в Африке: сравнительный обзор Египта, Нигерии и Уганды по сравнению с Южной Африкой. Обр. Рыба. науч. Аквакульт . https://doi.org/10.1080/23308249.2020.1795615 (2020 г.).
ФАО. Состояние мирового рыболовства и аквакультуры, 2020 г. Устойчивое развитие в действии http://www.fao.org/documents/card/en/c/ca9229en (ФАО, 2020 г.
).
WorldFish. Устранение последствий COVID-19 для рыбных и водных пищевых систем https://mailchi.mp/worldfishcenter/covid-response (WorldFish, 2020).
Little, D.C., Newton, R.W. & Beveridge, M.C.M. Аквакультура: быстро растущий и важный источник устойчивого продовольствия? Статус, переходы и потенциал. Проц. Нутр. Соц . 75 , 274–286 (2016).
КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar
Питерс, Дж. Н. Многополярная глобализация: развивающиеся экономики и развитие (Routledge, 2017).
Белтон, Б., Буш, С. Р. и Литтл, Д. К. Не только для богатых: переосмысление потребления выращиваемой рыбы на глобальном юге. Глоб. Пищевая безопасность . 16 , 85–92 (2018). В этом документе оспаривается формирующееся мнение о том, что аквакультура в первую очередь приносит пользу богатому населению, и показано, что аквакультура повышает продовольственную безопасность ведущих производителей с низким и средним уровнем доходов .
Google Scholar
Белтон, Б. и Буш, С. Р. Помимо чистого дефицита: новые приоритеты аквакультурной географии. Геогр. Дж . 180 , 3–14 (2014).
Google Scholar
Wang, Q. et al. Изменение парадигмы в практике пресноводной аквакультуры в Китае: движение к достижению экологической целостности и устойчивости. Ambio 47 , 410–426 (2018).
ПабМед ПабМед Центральный Google Scholar
Эрнандес, Р. и др. «Тихая революция» в цепочке создания стоимости аквакультуры в Бангладеш. Аквакультура 493 , 456–468 (2018). В этом исследовании описывается степень и важность пресноводной аквакультуры в стимулировании социальных благ за счет занятости, создаваемой производственно-сбытовыми цепочками в Бангладеш .
Google Scholar
Little, D.C. & Bunting, S.W. в Новые технологии для обеспечения продовольственной безопасности: преодоление мирового продовольственного кризиса (изд.Мадрамутоо, К.) 93–113 (Elsevier, 2016).
Белтон, Б., Падияр, А., Равибабу, Г. и Гопал Рао, К. Бум и спад в штате Андхра-Прадеш: развитие и трансформация в цепочке создания стоимости внутренней аквакультуры Индии. Аквакультура 470 , 196–206 (2017).
Google Scholar
Белтон, Б. и Филипски, М. Преобразование сельских районов в центральной части Мьянмы: насколько и для кого? Дж.Сельский конный завод . 67 , 166–176 (2019).
Google Scholar
Белтон Б. и Литтл Д. Развитие аквакультуры в центральном Таиланде: внутренний спрос по сравнению с экспортным производством. Дж. Аграр. Изменение 8 , 123–143 (2008).
Google Scholar
Лок, В. Т. Т., Буш, С. Р., Синх, Л. К. и Хим, Н. Т. Цепи высоко- и малоценных рыбных хозяйств в дельте Меконга: проблемы для средств к существованию и управления. Окружающая среда. Дев. Поддержать . 12 , 889–908 (2010).
Google Scholar
Fluet-Chouinard, E., Funge-Smith, S. & McIntyre, P.B. Глобальный скрытый промысел пресноводной рыбы, выявленный в ходе обследований домохозяйств. Проц. Натл акад. науч. США 115 , 7623–7628 (2018).
КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar
Белтон, Б. и Литтл, округ Колумбия, в Мировое маломасштабное рыболовство: современное видение (изд. Чуенпагди, Р.) 151–170 (Eburon, 2011).
Туфик, К. А. и Белтон, Б. Приносит ли аквакультура пользу малоимущим? Эмпирические данные о воздействии на потребление рыбы в Бангладеш. Мировая разработка .
64 , 609–620 (2014).
Google Scholar
Филипски М. и Белтон Б. Дайте человеку пруд для разведения рыбы: моделирование воздействия аквакультуры на сельскую экономику. Мировая разработка . 110 , 205–223 (2018).
Google Scholar
Beverridge, M.C.M. et al. Удовлетворение потребностей бедных слоев населения в продовольствии и питании: роль рыбы, а также возможности и проблемы, связанные с развитием аквакультуры. Дж. Фиш Биол . 83 , 1067–1084 (2013).
КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar
Камински А.М. и соавт. Обзор инклюзивных бизнес-моделей и их применение в развитии аквакультуры. Rev. Аквакульт . 12 , 1881–1902 (2020).
Google Scholar
Бестари, Н.
, Эдвардс, П., Катон, Б., Моралес, А. и Пуллин, Р. Оценка развития мелкомасштабной пресноводной аквакультуры в сельской местности для сокращения бедности. Практический пример 6: Садковое выращивание тилапии на озере Таал, Батангас, Филиппины, отчет № .0, 110–127 https://www.adb.org/publications/evaluation-small-scale-freshwater-rural-aquaculture-development-poverty-reduction (Азиатский банк развития, 2005 г.).
Фахрудин, М., Субехи, Л., Джасалесмана, Т. и Дианто, А. Анализ стратификации растворенного кислорода и температуры для разработки системы раннего предупреждения для предотвращения массовой гибели рыбы в озере Манинджау, Западная Суматра — Индонезия . Конф. IOP. сер. Земная среда. Наука . 380 , 012002 (2019).
Google Scholar
Понте, С., Келлинг, И., Йесперсен, К. С. и Круйссен, Ф. Голубая революция в Азии: модернизация и управление цепочками создания стоимости аквакультуры.
Мировая разработка . 64 , 52–64 (2014).
Google Scholar
Лебель, Л., Лебель, П. и Чуа, С. Дж. Использование воды внутренней аквакультурой в Таиланде: восприятие заинтересованных сторон, научные данные и государственная политика. Окружающая среда. Управление . 63 , 554–563 (2019).
ОБЪЯВЛЕНИЕ Google Scholar
Wang, J., Beusen, A.H.W., Liu, X. & Bouwman, A.F. Продукция аквакультуры представляет собой крупный пространственно сконцентрированный источник питательных веществ в пресноводных и прибрежных водах Китая. Окружающая среда. науч. Технол . 54 , 1464–1474 (2020). В этом документе представлена первая основанная на модели оценка масштабов общего выброса питательных веществ из аквакультуры в пресноводную и морскую среду в Китае .
ОБЪЯВЛЕНИЕ пабмед ПабМед Центральный Google Scholar
Ву, Ю., Шан, Л., Го, З. и Пэн, Ю. Политика защиты культивируемых земель в Китае до 2030 года: система динамического баланса в сравнении с базовым зонированием сельскохозяйственных угодий. Среда обитания, международный . 69 , 126–138 (2017).
Google Scholar
Браун, Т. В., Чаппелл, Дж. А. и Бойд, К. Э. Система каналов промышленного масштаба в пруду для производства сома Ictalurid . Аквакульт. Eng . 44 , 72–79 (2011).
Google Scholar
Troell, M. et al. Повышает ли аквакультура устойчивость глобальной продовольственной системы? Проц. Натл акад. науч. США 111 , 13257–13263 (2014). В этом исследовании оценивается устойчивость сектора аквакультуры с использованием портфельного подхода, который фокусируется на производственных и кормовых связях между наземными и морскими системами .
ОБЪЯВЛЕНИЕ КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar
Ледбиттер, Д. Движущие силы изменений в траловом промысле, поставках рыбной муки и аквакормов в Юго-Восточной Азии https://www.iffo.com/system/files/downloads/Full%20Report%20on%20South%20East%20Asia.pdf ( ИФФО, 2019).
Артур, Р. И. и др. Оценка воздействия интродуцированных видов аквакультуры на местные рыбные сообщества: нильская тиляпия и основные карпы в пресных водах Юго-Восточной Азии. Аквакультура 299 , 81–88 (2010).
Google Scholar
Хенрикссон, П.Дж.Г., Белтон, Б., Джахан, К.М.-Э. и Рико, А. Измерение потенциала устойчивой интенсификации аквакультуры в Бангладеш с использованием оценки жизненного цикла. Проц. Натл акад. науч. США 115 , 2958–2963 (2018 г.).
КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar
Грин, К. Рыбная мука и рыбий жир в цифрах и фактах. Март 2018 г.
https://www.seafish.org/document/?id=1b08b6d5-75d9-4179-9094-840195ceee4b (SeaFish, 2018 г.).
Поли, Д., Зеллер, Д. и Паломарес, М.Л.Д. Море вокруг нас: концепции, дизайн и данные http://www.seaaroundus.org/ (2020).
Davis, D. A. Корма и практика кормления в аквакультуре (Woodhead, 2015).
Бачис, Э. Рыбная мука и рыбий жир: обзор мировых тенденций. 57-я Ежегодная конференция IFFO https://www.iffo.com/blog/day-2-summary-57th-iffo-annual-conference (2017).
Auchterlonie, N. A. Сохраняющееся значение рыбной муки и рыбьего жира в кормах для аквакультур. https://www.iffo.com/system/files/downloads/AquaFarm%20Feb18%20NA.pdf (2018 г.).
Шеперд, Дж. Ответственные морские ингредиенты для сельского хозяйства. https://www.iffo.com/system/files/downloads/JS%20IFFO%20presentation%20for%20GOAL.pdf (2011 г.).
Перон, Г., Франсуа Миттен, Ж.
и Ле Галлик, Б. Откуда берутся продукты из рыбной муки и рыбьего жира? Анализ коэффициентов конверсии в мировой индустрии рыбной муки. Mar. Policy 34 , 815–820 (2010 г.).
Google Scholar
Национальный исследовательский совет. Требования к питательным веществам рыбы и креветок (The National Academy Press, 2011).
Ytrestøyl, T., Aas, T.S. & Åsgård, T. Использование кормовых ресурсов при производстве атлантического лосося ( Salmo salar ) в Норвегии. Аквакультура 448 , 365–374 (2015).
Google Scholar
Кок Б. и др. Рыба в качестве корма: использование экономического распределения для количественной оценки доли рыбы в вылове для основных кормовых видов аквакультуры. Рыба Рыба . 528 , 735474 (2020).
КАС Google Scholar
Zhang, W. et al. Кормовой промысел в Китае: факты, последствия и последствия. Рыба Рыба . 21 , 47–62 (2020). В этом исследовании представлены полевые данные о степени вылова кормовой, нецелевой рыбы в Китае для кормов для аквакультуры и ее последствиях для морских пищевых сетей .
Google Scholar
Крогдал А., Пенн М., Торсен Дж., Рефсти С. и Бакке А. М. Важные антипитательные вещества в растительных кормах для аквакультуры: обновленная информация о недавних результатах, касающихся реакции лососевых. Аквакульт. Рез . 41 , 333–344 (2010).
КАС Google Scholar
Naylor, R.L. et al. Кормление аквакультуры в эпоху ограниченных ресурсов. Проц. Натл акад. науч. США 106 , 15103–15110 (2009 г.). В этой перспективе описываются достижения в области кормления рыб с упором на альтернативные источники белка для замены рыбной муки и стратегии по снижению уровня рыбьего жира в аквакормах .
ОБЪЯВЛЕНИЕ КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar
Хуа, К. и др. Будущее водного белка: последствия для источников белка в рационах аквакультуры. Одна Земля 1 , 316–329 (2019).
Google Scholar
Дрю, М. Д., Боргесон, Т. Л. и Тиссен, Д. Л. Обзор обработки ингредиентов корма для повышения усвояемости рациона рыб. Аним. Кормовая наука. Технол . 138 , 118–136 (2007). В этом документе рассматриваются технологии, используемые для улучшения питательного качества концентратов растительного белка и других альтернативных кормовых ингредиентов для обеспечения эффективного роста рыб при их включении в корма для рыб .
КАС Google Scholar
Betancor, M.B. et al. Масло из трансгенной Camelina sativa с улучшенными питательными свойствами эффективно заменяет рыбий жир в качестве источника эйкозапентаеновой кислоты для рыб.
науч. Респ. . 5 , 8104 (2015).
КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar
Спраг, М., Дик, Дж. Р. и Точер, Д.R. Влияние устойчивых кормов на уровни длинноцепочечных жирных кислот омега-3 у выращиваемого на ферме атлантического лосося, 2006–2015 гг. науч. Респ. . 6 , 21892 (2016).
ОБЪЯВЛЕНИЕ КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar
Turchini, G. M., Wing-Keong, N. & Tocher, D. R. Замена рыбьего жира и альтернативные источники липидов в кормах для аквакультуры (CRC, 2010). Тщательный обзор замены рыбьего жира в кормах для рыб .
Martin, S.A.M. & Król, E. Нутригеномика и иммунная функция у рыб: новое понимание омических технологий. Дев. Комп. Иммунол . 75 , 86–98 (2017).
КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar
Simó-Mirabet, P. et al. Влияние рациона с низким содержанием рыбной муки и рыбьего жира на продуктивность, профиль половых стероидов и смену пола самца и самки дорады ( Sparus aurata ) в течение трехлетнего производственного цикла. Аквакультура 490 , 64–74 (2018).
Google Scholar
Caballero-Solares, A. et al. Изменения в транскриптоме печени выращиваемого на ферме атлантического лосося ( Salmo salar ), получавшего экспериментальный рацион, основанный на наземных альтернативах рыбной муке и рыбьему жиру. BMC Genomics 19 , 796 (2018).
КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar
Gjedrem, T. & Rye, M. Реакция отбора у рыб и моллюсков: обзор. Rev. Аквакульт . 10 , 168–179 (2018).
Google Scholar
de Verdal, H.
et al. Повышение эффективности кормления рыб с помощью селекции: обзор. Rev. Аквакульт . 10 , 833–851 (2018).
Google Scholar
Овертурф, К., Барроуз, Ф. Т. и Харди, Р. В. Влияние и взаимодействие штамма радужной форели ( Oncorhynchus mykiss ) и типа рациона на рост и удержание питательных веществ. Аквакульт. Рез . 44 , 604–611 (2013).
КАС Google Scholar
Brezas, A. & Hardy, R.W. Повышение продуктивности выбранного штамма радужной форели связано со скоростью переваривания белка и синхронизацией усвоения аминокислот. науч. Респ. . 10 , 4678 (2020).
ОБЪЯВЛЕНИЕ КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar
Little, D.C. et al. Устойчивая интенсификация производственно-сбытовых цепочек аквакультуры между Азией и Европой: основа для понимания воздействия и проблем.
Аквакультура 493 , 338–354 (2018).
Google Scholar
Ньютон, Р. В. и Литтл, округ Колумбия. Картирование воздействия выращиваемого шотландского лосося с точки зрения жизненного цикла. Междунар. J. Оценка жизненного цикла . 23 , 1018–1029 (2018).
КАС Google Scholar
Malcorps, W. et al. Загадка устойчивости замены рыбной муки растительными ингредиентами в кормах для креветок. Устойчивое развитие 11 , 1212 (2019).
Google Scholar
Пеллетье, Н., Клингер, Д.Х., Симс, Н.А., Йошиока, Дж.Р. и Киттингер, Дж.Н. Питательные свойства, взаимозаменяемость, масштабируемость и экологическая интенсивность иллюстративного подмножества существующих и будущих источников белка для кормов для аквакультуры: совместное рассмотрение потенциального синергизма и компромиссы.
Окружающая среда. науч. Технол . 52 , 5532–5544 (2018). В этом документе представлен взгляд на переход от дикой рыбы к наземным растительным ингредиентам в кормах для аквакультур .
ОБЪЯВЛЕНИЕ КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar
Aas, T. S., Ytrestøyl, T. & Åsgård, T. Использование кормовых ресурсов при производстве атлантического лосося ( Salmo salar ) в Норвегии: обновление за 2016 год. Aquacult. Респ. . 15 , 100216 (2019).
Google Scholar
Хансен, Л. Слабая устойчивость перехода на корм для лосося в Норвегии – биоэкономический пример. Перед. Март . 6 , 764 (2019).
Google Scholar
Клингер, Д. и Нейлор, Р. Поиск решений в аквакультуре: наметить устойчивый курс. год. Преподобный Окружающая среда.
Ресурс . 37 , 247–276 (2012).
Google Scholar
Ван, А.Х.Л., Дэвис, С.Дж., Солер-Вила, А., Фицджеральд, Р. и Джонсон, М.P. Макроводоросли как устойчивый ингредиент корма для аквакультуры. Rev. Аквакульт . 11 , 458–492 (2019).
Google Scholar
Эль Аббади, С. Х. и Криддл, К. С. Разработка темной пищевой цепи. Окружающая среда. науч. Технол . 53 , 2273–2287 (2019).
ОБЪЯВЛЕНИЕ КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar
Коттрелл, Р.S., Blanchard, J.L., Halpern, B.S., Metian, M. & Froehlich, H.E. Глобальное внедрение новых кормов для аквакультуры может существенно снизить спрос на фуражную рыбу к 2030 году. Nat. Продукты питания 1 , 301–308 (2020).
Google Scholar
Shumway, SE Аквакультура моллюсков и окружающая среда (Wiley-Blackwell, 2011). В этой книге представлен всесторонний обзор взаимодействия аквакультуры моллюсков с окружающей средой .
Buschmann, A.H. et al. Производство морских водорослей: обзор глобального состояния эксплуатации, выращивания и новой исследовательской деятельности. евро. Дж. Фикол . 52 , 391–406 (2017). В этом документе описывается статус и использование вылова и культивирования морских водорослей в последнее десятилетие, освещаются новые тенденции и будущие направления исследований, такие как новые фармацевтические применения и секвестрация углерода .
Google Scholar
Смаал, А.С., Феррейра, Дж.Г., Грант, Дж., Петерсен, Дж.К. и Стрэнд, Ø. Товары и услуги морских двустворчатых моллюсков (Springer, 2019). В этом томе представлен всесторонний обзор экосистемных услуг, предоставляемых морскими двустворчатыми моллюсками .
Weitzman, J. Применение концепции экосистемных услуг к аквакультуре: обзор подходов, определений и использования. Экосистем. Серв . 35 , 194–206 (2019).
Google Scholar
Коста-Пирс, Б. А. Экологическая аквакультура: эволюция голубой революции (Wiley-Blackwell, 2002).
Gentry, R. R. et al. Изучение потенциала морской аквакультуры для внесения вклада в экосистемные услуги. Rev. Аквакульт . 12 , 499–512 (2020).
Google Scholar
Costello, C. et al. Будущее еды из моря. Природа 588 , 95–100 (2020).
ОБЪЯВЛЕНИЕ пабмед ПабМед Центральный Google Scholar
van der Schatte Olivier, A. et al. Глобальный обзор экосистемных услуг, предоставляемых двустворчатой аквакультурой. Rev.
Аквакульт . 12 , 3–25 (2020).
Google Scholar
Обен, Дж., Фонтейн, К., Калье, М. и Рок д’Орбкастель, Э. Голубая мидия ( Mytilus edulis ) выращивание пучков в заливе Мон-Сен-Мишель: потенциальное смягчающее воздействие на климат изменение и эвтрофикация. Междунар. J. Оценка жизненного цикла . 23 , 1030–1041 (2018).
КАС Google Scholar
Filgueira, R. et al. Комплексный экосистемный подход для оценки потенциальной роли культивируемых двустворчатых моллюсков как части системы торговли выбросами углерода. Мар. Экол. прог. Сер . 518 , 281–287 (2015).
ОБЪЯВЛЕНИЕ Google Scholar
Роза, М., Уорд, Дж. Э. и Шамуэй, С. Э. Избирательный захват и проглатывание частиц двустворчатыми моллюсками, питающимися суспензией: обзор. J. Моллюски Res .
37 , 727–746 (2018).
Google Scholar
Уилберг, М. Дж., Ливингс, М. Э., Баркман, Дж. С., Моррис, Б. Т. и Робинсон, Дж. М. Перелов, болезни, потеря среды обитания и потенциальное истребление устриц в верхней части Чесапикского залива. марта.Экол. прог. Сер . 436 , 131–144 (2011).
ОБЪЯВЛЕНИЕ Google Scholar
Lindahl, O. et al. Улучшение качества морской воды за счет выращивания мидий: выгодное решение для шведского общества. Ambio 34 , 131–138 (2005).
ПабМед ПабМед Центральный Google Scholar
Паркер, М. и Брикер, С. Устойчивая аквакультура устриц, улучшение качества воды и потенциал ценности экосистемных услуг в Мэриленде, Чесапикский залив. J. Моллюски Res . 39 , 269–281 (2020).
Google Scholar
Lafferty, K.D. et al. Инфекционные заболевания влияют на экономику морского рыболовства и аквакультуры. год. Преподобный Мар. Наука . 7 , 471–496 (2015).
ОБЪЯВЛЕНИЕ Google Scholar
Fox, M. et al. Предотвращение и смягчение последствий болезни двустворчатых моллюсков на фермах: тематическое исследование в Северной Ирландии. Аквакульт. . 28 , 2397–2417 (2020).
Google Scholar
Shumway, S.E., Burkholder, JM & Morton, S.L. (eds) Вредоносное цветение водорослей: настольный справочник (John Wiley & Sons, 2018). Всесторонний обзор причин, последствий и динамики вредоносного цветения водорослей .
Лю Х. и Су Дж. Уязвимость прибрежных экосистем Китая при интенсивном развитии марикультуры. Окружающая среда. науч. Загрязн. Рез. . 24 , 8957–8966 (2017).
ПабМед ПабМед Центральный Google Scholar
Wartenberg, R. et al. Воздействие приостановленной марикультуры на прибрежные зоны в Китае и возможности интегрированной мультитрофической аквакультуры. Экосистем. Поддержание здоровья . 3 , 1340268 (2017).
Google Scholar
Феррейра, Дж. Г., Хокинс, А. Дж. С. и Брикер, С. Б. Управление продуктивностью, воздействием на окружающую среду и прибыльностью аквакультуры моллюсков — модель управления ресурсами аквакультуры на ферме (FARM). Аквакультура 264 , 160–174 (2007).
Google Scholar
Ferreira, J.G. et al. Комплексная оценка пропускной способности экосистемы в районах выращивания моллюсков. Аквакультура 275 , 138–151 (2008).
Google Scholar
Ferreira, J.G. et al. Экологическая пропускная способность для аквакультуры моллюсков — устойчивость встречающихся в природе фильтраторов и культивируемых двустворчатых моллюсков.
J. Моллюски Res . 37 , 709–726 (2018).
Google Scholar
Lavaud, R., Guyondet, T., Filgueira, R., Tremblay, R. & Comeau, L.A. Моделирование взаимодействия культур двустворчатых моллюсков и эвтрофикации в мелководных прибрежных экосистемах. марта Загрязнение. Бык . 157 , 111282 (2020).
КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar
Tucker, C. & Hargraeves, J. A. Передовые методы экологического управления для аквакультуры (Wiley-Blackwell, 2008).
Барбье, М. и др. PEGASUS — европейское руководство по устойчивой аквакультуре морских водорослей Phycomorph . COST Action FA1406 (редакторы Барбье, М.и Чаррье, Б.) https://doi.org/10.21411/2c3w-yc73 (COST, 2019 г.).
Dillehay, T.D. et al. Монте-Верде: водоросли, еда, медицина и заселение Южной Америки.
Наука 320 , 784–786 (2008).
ОБЪЯВЛЕНИЕ КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar
Порс, Х. и Рудольф, Б. Производство гидроколлоидов из морских водорослей: обновления, требования и перспективы на 2016 год. J. Appl. Фикол . 29 , 2187–2200 (2017).
Google Scholar
Шеннон, Э. и Абу-Ганнам, Н. Морские водоросли как нутрицевтики для здоровья и питания. Phycologia 58 , 563–577 (2019).
КАС Google Scholar
Wells, M.L. et al. Водоросли как питательные и функциональные источники пищи: пересмотр нашего понимания. J. Appl. Фикол . 29 , 949–982 (2017). Обзор и критический анализ фактической и предполагаемой пользы морских водорослей для питания человека .
КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar
Моуритсен, О.Г., Ратиган, П. и Перес-Льоренс, Дж.Л. Рост гастрономии морских водорослей: фикогастрономия. Бот. марта. 62 , 195–209 (2019).
Google Scholar
Холдт, С. Л. и Краан, С. Биоактивные соединения в морских водорослях: применение функциональных пищевых продуктов и законодательство. J. Appl. Фикол . 23 , 543–597 (2011).
КАС Google Scholar
Li, X. et al. Asparagopsis taxformis снижает выработку кишечного метана у овец. Аним. Произв. Наука . 58 , 681–688 (2016).
Google Scholar
Шопен, Т. и Такон, А. Г. Дж. Важность морских водорослей и экстрактивных видов в мировом производстве продукции аквакультуры. Обр. Рыба. науч. Аквакульт . https://doi.org/10.1080/23308249.2020.1810626 (2020 г.). В этом документе представлена четкая и всесторонняя оценка глобальной аквакультуры морских водорослей и показана актуальность интегрированной мультитрофической аквакультуры и других приложений .
Херд, К.Л., Харрисон, П.Дж., Бишоф, К. и Лоббан, К.С. Экология и физиология морских водорослей 2-е изд.Пресс, 2014).
Duarte, C.M., Wu, J., Xiao, X., Bruhn, A. & Krause-Jensen, D. Может ли выращивание морских водорослей играть роль в смягчении последствий изменения климата и адаптации? Перед. Март . 4 , 100 (2017).
Google Scholar
Krause-Jensen, D. et al. Секвестрация углерода макроводорослей: слон в комнате с голубым углеродом. Биол. Письмо . 14 , 20180236 (2018).
ПабМед ПабМед Центральный Google Scholar
Alleway, H.K. et al. Экосистемные услуги морской аквакультуры: ценная польза для людей и природы. Биологические науки 69 , 59–68 (2019).
Google Scholar
Yang, Y.
et al. Выращивание водорослей Gracilaria в прибрежных водах Китая и их вклад в улучшение состояния окружающей среды. Водорослевый раствор . 9 , 236–244 (2015).
Google Scholar
Xiao, X. et al. Удаление питательных веществ из прибрежных вод Китая в результате крупномасштабной аквакультуры морских водорослей. науч. Респ. . 7 , 46613 (2017).
ОБЪЯВЛЕНИЕ пабмед ПабМед Центральный Google Scholar
Ким Г. Х., Мун К.-Х., Ким Дж.-Ю., Шим Дж. и Клочкова Т.A. Переоценка болезней водорослей на морских фермах корейской пиропии (порфиры) и их экономического воздействия. Водоросли 29 , 249–265 (2014).
Google Scholar
Уртадо, А. К., Нейш, И. К. и Кричли, А. Т. Фикономия: экстенсивное выращивание морских водорослей, их устойчивость и экономическая ценность, с особым упором на важные уроки, которые необходимо извлечь и перенести из практики эввматоидного земледелия.
Phycologia 58 , 472–483 (2019).
Google Scholar
Zollmann, M. et al. Зеленые технологии на заводах по биопереработке зеленых макроводорослей. Phycologia 58 , 516–534 (2019).
Google Scholar
Doumeizel, V. et al. Революция морских водорослей: манифест устойчивого будущего . https://ungc-коммуникации-активы.s3.amazonaws.com/docs/publications/The-Seaweed-Manifesto.pdf (Глобальный договор ООН и Фонд Регистра Ллойда, 2020 г.).
Фреклин, С., де ла Торре-Кастро, М., Линдстрем, Л., Джиддави, Н.С. и Мсуя, Ф.Е. Марикультура морских водорослей как проект развития на Занзибаре, Восточная Африка: цена слишком высока, чтобы платить ? Аквакультура 356–357 , 30–39 (2012).
Google Scholar
ван ден Бург, С.В. К., Дагевос, Х.
и Хелмес, Р. Дж. К. На пути к устойчивым цепочкам добавленной стоимости морских водорослей в Европе: перспектива тройного Р. ICES J. Mar. Sci. фсз183 (2019).
Хербек, Л. С., Крумме, У., Андерсен, Т. Дж. и Дженнеджан, Т. С. Десятилетние тенденции в покрытии мангровых зарослей и прудовой аквакультуры на Хайнане (Китай) с 1966 года: потеря мангровых зарослей, фрагментация и связанные с ними биогеохимические изменения. Эстуар. Морской берег. Полка Sci . 233 , 106531 (2020).
КАС Google Scholar
Nguyen, H.Q. et al. Социально-экологическая устойчивость моделей мангровых зарослей и креветок к различным угрозам, усугубляемым засолением прибрежной зоны вьетнамской дельты Меконга. Междунар. Дж. Сустейн. Дев. Всемирный экол . 27 , 638–651 (2020).
Google Scholar
Reid, G.K. et al. Изменение климата и аквакультура: учитывая потенциал адаптации.
Аквакульт. Окружающая среда. Взаимодействие . 11 , 603-624 (2019). В этом документе рассматриваются потенциальные стратегии адаптации для снижения воздействия климата на сектор аквакультуры.
Google Scholar
Stentiford, G.D. et al. Болезнь ограничит будущие поставки продовольствия от мирового рыболовства и аквакультуры ракообразных. J. Беспозвоночный. Патол . 110 , 141–157 (2012).
КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar
Стентифорд, Г. Д. и др. Новые парадигмы, чтобы помочь решить глобальный кризис болезней аквакультуры. ПЛОС Патог . 13 , e1006160 (2017).
ПабМед ПабМед Центральный Google Scholar
Эласвад, А. и Данэм, Р. Снижение заболеваемости в аквакультуре с помощью генетических и геномных технологий: текущие и будущие подходы.
Rev. Аквакульт . 10 , 876–898 (2018).
Google Scholar
Pernet, F., Lupo, C., Bacher, C. & Whittington, R. J. Инфекционные заболевания в аквакультуре устриц требуют нового комплексного подхода. Фил. Транс. Р. Соц. Лонд. В 371 , 20150213 (2016).
Google Scholar
Остин Б. и Ньюай-Физул А. (ред.) Диагностика и борьба с болезнями рыб и моллюсков (John Wiley & Sons, 2017).
Луис А. И.С., Кампос, Э. В. Р., де Оливейра, Дж. Л. и Фрачето, Л. Ф. Тенденции в науках об аквакультуре: от настоящего времени к использованию нанотехнологий для борьбы с болезнями. Rev. Аквакульт . 11 , 119–132 (2019).
Google Scholar
Флегель, Т. В. Видение будущего борьбы с болезнями в аквакультуре креветок. J. Всемирная аквакультура.
Соц . 50 , 249–266 (2019).
Google Scholar
Леунг, П., Ли, К. С. и О’Брайен, П. Дж. Выбор видов и систем для устойчивой аквакультуры (John Wiley & Sons, 2008). В этом документе представлен всесторонний обзор факторов, влияющих на использование видов и систем в мировой аквакультуре .
Shinn, A.P. et al. Производство азиатских креветок и экономические издержки болезни. Азиатская рыба. Наука . 31С , 29–58 (2018).
Google Scholar
You, W. & Hedgecock, D. Производственные циклы подъема и спада в аквакультуре морских животных. Rev. Аквакульт . 11 , 1045–1060 (2019).
Google Scholar
Cabello, F.C. et al. Пересмотр применения противомикробных препаратов в аквакультуре: его значение для устойчивости к противомикробным препаратам и для здоровья животных и человека.
Окружающая среда. Микробиол . 15 , 1917–1942 (2013).
ПабМед ПабМед Центральный Google Scholar
Кабельо, Ф. К. и Годфри, Х. П. Аквакультура лосося, Piscirickettsia salmonis, , вирулентность и One Health: работа с вредным синергизмом между интенсивным использованием противомикробных препаратов и рыбой и здоровьем человека. Аквакультура 507 , 451–456 (2019).
Google Scholar
Рико А. и др. Использование химикатов и биологических продуктов в азиатской аквакультуре и их потенциальные риски для окружающей среды: критический обзор. Rev. Аквакульт . 4 , 75–93 (2012).
Google Scholar
Henriksson, P.J.G. et al. Распаковка факторов, влияющих на использование противомикробных препаратов в мировой аквакультуре, и их значение для управления: обзор с системной точки зрения.
Сустейн. Наука . 13 , 1105–1120 (2018).
ПабМед ПабМед Центральный Google Scholar
Лулийва, Р., Рупиа, Э. Дж. и Альфаро, А. С. Использование антибиотиков в аквакультуре, политика и регулирование, риски для здоровья и окружающей среды: обзор 15 крупнейших производителей. Rev. Аквакульт . 12 , 640–663 (2020).
Google Scholar
Kumar, G. & Engle, C.R. Технологические достижения, которые привели к росту разведения креветок, лосося и тилапии. Обр. Рыба. науч. Аквакульт . 24 , 136–152 (2016).
Google Scholar
Brudeseth, B.E. et al. Состояние и будущие перспективы вакцин для промышленного рыбоводства. Иммунол рыбных моллюсков . 35 , 1759–1768 (2013).
КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar
Plant, K.P. & Lapatra, S.E. Достижения в области доставки вакцин для рыб. Дев. Комп.Иммунол . 35 , 1256–1262 (2011).
КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar
Боопатия, Р. в Устойчивая аквакультура (под ред. Хай, Ф. И. и др.) 301–322 (Springer, 2018).
Адамс, А. Прогресс, проблемы и возможности в разработке рыбных вакцин. Иммунол рыбных моллюсков . 90 , 210–214 (2019).
КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar
Аболофия, Дж., Аше, Ф. и Вилен, Дж. Э. Стоимость вшей: количественная оценка воздействия паразитирующих морских вшей на выращиваемого лосося. Мар. Ресурс. Экон . 32 , 329–349 (2017).
Google Scholar
Tangprasittipap, A. et al. Микроспоридии Enterocytozoon hepatopenaei не являются причиной синдрома белых фекалий у белоногих креветок Penaeus ( Litopenaeus ) vannamei .
BMC Вет. Рез . 9 , 139 (2013).
ПабМед ПабМед Центральный Google Scholar
Кибенге, Ф. С. Б. Новые вирусы в аквакультуре. Курс. мнение Вирол . 34 , 97–103 (2019).
ПабМед ПабМед Центральный Google Scholar
Santos, H.M. et al. Диагностика и возможные методы лечения острого гепатопанкреонекроза (ОГПНП): обзор. Аквакульт. . 28 , 169–185 (2020).
Google Scholar
MacFadden, D. R., McGough, S. F., Fisman, D., Santillana, M. & Brownstein, J. S. Резистентность к антибиотикам увеличивается с повышением местной температуры. Нац. Клим. Изменение 8 , 510–514 (2018).
ОБЪЯВЛЕНИЕ КАС Google Scholar
Ревертер М. и др.Аквакультура на перекрестке глобального потепления и устойчивости к противомикробным препаратам.
Нац. Коммуна . 11 , 1870 (2020).
ОБЪЯВЛЕНИЕ КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar
Reid, G.K. et al. Изменение климата и аквакультура: рассмотрение биологической реакции и ресурсов. Аквакульт. Окружающая среда. Взаимодействие . 11 , 569–602 (2019). В этом документе содержится научный обзор воздействия климата на сектор аквакультуры.
Google Scholar
Subasinghe, R. P., Delamare-Deboutteville, J., Mohan, C. V. & Phillips, M. J. Уязвимости в производстве водных животных. Rev. Sci. Тех. . 38 , 423–436 (2019).
КАС Google Scholar
Мацуяма Ю. и Шамуэй С. в Новые технологии в аквакультуре: повышение эффективности производства, качества и управления окружающей средой (под редакцией Бернелла, Г.
и Аллан Г.) 580–609 (Elsevier, 2009).
Díaz, P. A. et al. Воздействие вредоносного цветения водорослей на отрасль аквакультуры: Чили на примере тематического исследования. Перспектива. Фикол . 6 , 39–50 (2019).
Google Scholar
Баранге, М. и др. Воздействие изменения климата на рыболовство и аквакультуру: обобщение современных знаний, варианты адаптации и смягчения последствий . Технический документ ФАО по рыболовству и аквакультуре 627 http://www.fao.org/3/i9705en/i9705en.pdf (ФАО, 2018 г.).
Barton, A. et al. Воздействие закисления побережья на производство моллюсков северо-западной части Тихого океана и стратегии адаптации, реализованные в ответ. Океанография 28 , 146–159 (2015).
Google Scholar
Дюпон, С., Дори, Н. и Торндайк, М. Какой метаанализ может рассказать нам об уязвимости морского биоразнообразия к закислению океана? Эстуар.
Морской берег. Полка Sci . 89 , 182–185 (2010).
ОБЪЯВЛЕНИЕ Google Scholar
Burge, C.A. et al. Изменение климата влияет на морские инфекционные заболевания: последствия для управления и общества. год. Преподобный Мар. Наука . 6 , 249–277 (2014).
ОБЪЯВЛЕНИЕ Google Scholar
Wells, M.L. et al. Вредоносное цветение водорослей и изменение климата: уроки прошлого и настоящего для прогнозирования будущего. Вредоносные водоросли 49 , 68–93 (2015).
ПабМед ПабМед Центральный Google Scholar
Хэндисайд, Н., Телфер, Т. К. и Росс, Л. Г. Уязвимость средств к существованию, связанных с аквакультурой, к изменению климата в глобальном масштабе. Рыба Рыба . 18 , 466–488 (2017).
Google Scholar
Клингер Д. Х., Левин С.А. и Уотсон, Дж. Р. Рост рыб в глобальной аквакультуре открытого океана в условиях изменения климата. Проц. Р. Соц. В 284 , 20170834 (2017).
ПабМед ПабМед Центральный Google Scholar
Froehlich, H.E., Gentry, R.R. & Halpern, B.S. Глобальное изменение производственного потенциала морской аквакультуры в условиях изменения климата. Нац. Экол. Эвол . 2 , 1745–1750 (2018).
ПабМед ПабМед Центральный Google Scholar
Эллис, Р. П., Урбина, М. А. и Уилсон, Р. В. Уроки двух миров с высоким содержанием CO 2 – будущие океаны и интенсивная аквакультура. Глоб. Сменить Биол . 23 , 2141–2148 (2017).
ОБЪЯВЛЕНИЕ Google Scholar
Брюгер, К., Агилар-Манджаррес, Дж., Беверидж, М.К.М. и Сото, Д.
Экосистемный подход к аквакультуре через 10 лет – критический обзор и рассмотрение ее будущей роли в голубом росте. Rev. Аквакульт . 11 , 493–514 (2019). В этом документе представлен критический обзор достижений и проблем внедрения экосистемного подхода к аквакультуре .
Google Scholar
Эдвардс, П. Взаимодействие аквакультуры с окружающей средой: прошлые, настоящие и вероятные будущие тенденции. Аквакультура 447 , 2–14 (2015).
Google Scholar
Фан, Дж., Чжан, Дж., Сяо, Т., Хуанг, Д. и Лю, С. Интегрированная мультитрофическая аквакультура (IMTA) в заливе Сангоу, Китай. Аквакульт. Окружающая среда. Взаимодействие . 8 , 201–205 (2016).
Google Scholar
Хьюз, А. Д. и Блэк, К. Д. Выходя за рамки поиска решений: понимание компромиссов в европейском комплексном развитии многотрофной аквакультуры.
Аквакульт. Окружающая среда. Взаимодействие . 8 , 191–199 (2016).
Google Scholar
Neori, A. et al. Интегрированная аквакультура: обоснование, эволюция и современное состояние с упором на биофильтрацию морских водорослей в современной марикультуре. Аквакультура 231 , 361–391 (2004).
Google Scholar
Эбелинг, Дж. М. и Тиммонс, М. Б. в Системы производства аквакультуры (изд.Тидуэлл, Дж.) 245–277 (Wiley-Blackwell, 2012).
Бадиола, М., Мендиола, Д. и Босток, Дж. Анализ замкнутых систем аквакультуры (УЗВ): основные вопросы управления и будущие задачи. Аквакульт. Eng . 51 , 26–35 (2012).
Google Scholar
Бадиола, М., Басурко, О.К., Пьедрахита, Р., Хандли, П. и Мендиола, Д. Использование энергии в замкнутых системах аквакультуры (УЗВ): обзор.
Аквакульт. Eng . 81 , 57–70 (2018).
Google Scholar
де Йонг, Б. Аквакультура 2.0: УЗВ способствует изменениям far.rabobank.com (2019).
Dalsgaard, J. et al. Разведение различных видов в УЗВ в странах Северной Европы: текущее состояние и перспективы на будущее. Аквакульт. Eng . 53 , 2–13 (2013).
Google Scholar
Черри, Д. и Муттер, Р. Анализ: вот список громких неудач наземной аквакультуры. IntraFish (27 ноября 2019 г.).
Чу, Ю. И., Ван, С. М., Парк, Дж. К. и Ладер, П. Ф. Обзор конструкций садков и защитных резервуаров для морского рыбоводства. Аквакультура 519 , 734928 (2020).
Google Scholar
Донг, С. Развитие аквакультуры в новую эру с многомерной точки зрения. Шуйчан Сюэбао 43 , 105–115 (2019).
Google Scholar
Томас Л. Р., Клавель Т., Клингер Д. Х. и Лестер С. Э. Экологический и экономический потенциал морской марикультуры в Карибском море. Нац. Поддержать . 2 , 62–70 (2019).
Google Scholar
Гуй Дж. Ф., Танг К., Ли З., Лю Дж.& De Silva, S. Аквакультура в Китае: истории успеха и современные тенденции (John Wiley & Sons, 2018).
Harkell, L. Китайская фирма построит второе морское загон для лосося в 2019 г. Undercurrent News (18 февраля 2019 г.).
Gentry, R. R. et al. Оффшорная аквакультура: принципы пространственного планирования для устойчивого развития. Экол. Эвол . 7 , 733–743 (2017).
ПабМед ПабМед Центральный Google Scholar
Рамос, Дж., Каэтано, М., Хаймс-Корнелл, А.
и душ Сантос, М. Н. Концептуализация взаимодействия заинтересованных сторон оффшорной аквакультуры и мелкомасштабного рыболовства с использованием байесовского подхода. Океанское побережье. Управление . 138 , 70–82 (2017).
Google Scholar
Буш, С. Р. и Оостервир, П. Управление устойчивыми морепродуктами (Routledge, 2019). В этом документе представлен всесторонний обзор государственных и частных инициатив по управлению аквакультурой в рамках глобального движения за устойчивое развитие морепродуктов .
Jonell, M., Tlusty, M., Troell, M. & Rönnbäck, P. Схемы сертификации устойчивого развития в секторах сельского хозяйства и природных ресурсов (изд. Vogt, M.) 157–178 (Taylor и Фрэнсис, 2019).
Рохейм, К. А., Буш, С. Р., Аше, Ф., Санчирико, Дж. Н. и Учида, Х. Эволюция и будущее устойчивого рынка морепродуктов. Нац. Поддержать . 1 , 392–398 (2018).
Google Scholar
Винс, Дж. и Хавард, М. Гибридное управление аквакультурой: возможности и проблемы. Дж. Окружающая среда. Управление . 201 , 138–144 (2017).
ПабМед ПабМед Центральный Google Scholar
Тласти М.Ф. Улучшение окружающей среды морепродуктов путем сертификации и экомаркировки: теория и анализ. Рыба Рыба . 13 , 1–13 (2012).
Google Scholar
Буш С.Р. и др. Сертифицировать устойчивую аквакультуру? Наука 341 , 1067–1068 (2013).
ОБЪЯВЛЕНИЕ КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar
Jonell, M., Phillips, M., Rönnbäck, P. & Troell, M. Эко-сертификация выращенных морепродуктов: будет ли это иметь значение? Ambio 42 , 659–674 (2013).
ПабМед ПабМед Центральный Google Scholar
Tlusty, M. F. & Tausig, H. Анализ данных фермы по выращиванию креветок GAA-BAP, чтобы определить, снижает ли сертификация воздействие на окружающую среду. Rev. Аквакульт . 7 , 107–116 (2015).
Google Scholar
Трифкович, Н. Сертифицированные стандарты и вертикальная координация в аквакультуре: случай пангасиуса из Вьетнама. Аквакультура 433 , 235–246 (2014).
Google Scholar
Буш, С. Р. Понимание потенциала экосертификации в цепочках создания стоимости аквакультуры лосося и креветок. Аквакультура 493 , 376–383 (2018).
Google Scholar
Шварц, В., Шиллер, Л., Сумайла, У. Р. и Ота, Ю. Поиск рыночных путей устойчивого развития: проблемы и возможности для программ сертификации морепродуктов в Японии.
Mar. Policy 76 , 185–191 (2017).
Google Scholar
Боттема, М. Дж. М. Институционализация управления рисками на региональном уровне: ограничения, с которыми сталкивается частный сектор в проектах по улучшению аквакультуры. Аквакультура 512 , 734310 (2019).
Google Scholar
Феррейра, Дж. Г. и Брикер, С. в Товары и услуги морских двустворчатых моллюсков (ред. Смаал, А.C. и др.) 551–584 (Springer, 2019).
Stuiver, M. et al. Управление многоцелевыми платформами в море для производства энергии и аквакультуры: проблемы для политиков в европейских морях. Устойчивое развитие 8 , 333 (2016).
Google Scholar
Клингер Д. Х., Эйкесет А. М., Давидсдоттир Б., Винтер А.-М. и Уотсон, Дж. Р. Механика голубого роста: управление использованием природных ресурсов океана с помощью нескольких взаимодействующих секторов.
Mar. Policy 87 , 356–362 (2018).
Google Scholar
Krause, G. & Stead, S.M. in Aquaculture Perspective of Multi-Use Sites in the Open Ocean (под редакцией Buck, B.H. & Langan, R.) 149–162 (Springer, 2017).
БФА. Голубая оценка продуктов питания . https://www.bluefood.earth (2020).
ФАО. Состояние мирового рыболовства и аквакультуры, 2018 г. – Достижение целей в области устойчивого развития http://www.fao.org/3/I9540EN/i9540en.pdf (ФАО, 2018 г.).
Froehlich, H.E., Runge, C.A., Gentry, R.R., Gaines, S.D. & Halpern, B.S. Сравнительные наземные корма и землепользование в мире, где преобладает аквакультура. Проц. Натл акад. науч. США 115 , 5295–5300 (2018 г.).
КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar
Озерный осетр | Висконсин DNR
Гигант среди пресноводных рыб Висконсина, донный озерный осетр — это живое ископаемое — реликт средневековой эволюции рыб.
Этот древний вид впервые появился около 100 миллионов лет назад в верхнемеловом периоде мезозойской эры, примерно в то же время, когда динозавры совершили резкий уход с постоянно меняющейся стадии развития Земли. Сегодня озерный осетр сохраняет многие примитивные характеристики, которые были утрачены или видоизменены у других современных рыб.
Идентификация
Своим тяжелым торпедообразным телом, утолщенным спереди и сужающимся к загнутому вверх хвосту сзади, молодой осетр напоминает акулу, но в целом ему не хватает обтекаемости почитаемого морского обитателя.Как и подобает представителю рыбного хозяйства средневековой эпохи, озерный осетр носит «панцирь» в виде костяных раковинообразных пластинок или щитков, расположенных в пять рядов — по два с каждой стороны и один вдоль спины, — которые проходят по всей длине тела. Каждый щиток подходит к вершине с остроконечной шпорой. По мере взросления рыбы ряды костных щитков с шипами сглаживаются; у старых, крупных особей щитки едва заметны, и рыба выглядит относительно гладкой.
Осетр никогда не эволюционировал до такой степени, чтобы заменить громоздкие пластины более тонкой и гибкой чешуей меньшего размера, характерной для более современных видов рыб.
Хотя озерного осетра вряд ли можно принять за Челюсти, у него есть гетероцеркальный (акулоподобный, верхняя доля которого длиннее нижней) хвостовой (хвостовой) плавник. А вместо позвоночника с отдельными позвонками у осетровых есть непрерывный, гибкий, покрытый хрящами стержень, называемый хордой, который проходит по всей длине тела и заканчивается на кончике верхней доли в хвостовом плавнике.
У озерного осетра длинная, сужающаяся морда, которая с возрастом становится короче и тупее.Четыре усика, или щупальца, свисают в ряд на нижней стороне морды прямо перед ртом. Усики — важные органы чувств, которые предупреждают рыбу о наличии пищи, когда рыба медленно плывет по дну. Рот и губы озерного осетра выпячиваются, чтобы всасывать пищу, и втягиваются, когда не используются — и этой почтенной рыбе не нужно бояться похода к дантисту, поскольку у нее нет зубов.
Два дыхальца (отверстия) расположены на макушке прямо перед жабрами.
Озерный осетр имеет значительные различия в цвете из-за возраста и различий в местности.Озерный осетр Висконсина обычно имеет сланцево-серый, оливково-коричневый или черный цвет тела с молочным или желто-белым низом. Молодые озерные осетры обычно светлее взрослых и имеют темные пятна на боках и морде.
Распределение
Озерный осетр обитает в водосборных бассейнах Миссисипи, Мичигана и Верхнего озера. В бассейне реки Миссисипи встречается в реках Миссисипи, Санта-Крус, Чиппева (и основных притоках) и Висконсин.Согласно записям, река Висконсин находится выше по течению до протоки Касл-Рок (округ Адамс). В озере Верхнем он встречается на сравнительно мелководье залива Кевино, недалеко от Апостольских островов, и, как известно, нерестится в реке Бад (графство Ашленд). Иногда его ловили в заливе Сент-Луис. В бассейне озера Мичиган он встречается в Грин-Бей, озере Мичиган, реке Меномини вверх по течению до плотины Уайт-Рапидс, реке Фокс вверх по течению до озера Пакавей и реке Вулф вверх по течению до Шавано.
Эта система включает озера Виннебаго, Бьютт-де-Морт и Виннеконн, а также реку Эмбаррас. Он был завезен в озера, где естественное воспроизводство не происходило, в том числе: Большое Сидар-Лейк (округ Вашингтон), озера Мэдисон (округ Дейн), Цепь озер (округ Уопака) и Пэр-Лейк (округ Уошберн). Озерный осетр занесен в список редких видов в США. На большей части своего ареала в Соединенных Штатах ему угрожает опасность. В Висконсине он обычен в реке Меномини, нижнем течении реки Вулф, озерах Пойган и Виннебаго, озере Висконсин, реке Св.Река Круа до плотины Гордон, река Намекагон ниже плотины Трего и реки Чиппева и Фламбо. Это редкость или редкость в нижнем течении реки Висконсин, реки Миссисипи, озер Мэдисон, а также озер Мичиган и Верхнее.
Привычки и среда обитания
Без зубов озерному осетру трудно укусить что-то большее, чем случайные раки. Поскольку в процессе питания они полагаются на всасывание, озерные осетры питаются мелкими организмами – улитками, личинками насекомых, пиявками, мелкими моллюсками и другими беспозвоночными.
Чтобы найти этих восхитительных существ, озерный осетр должен задерживаться на дне озер с обширными участками мелководья (менее 30 футов) и в глубоких речных бассейнах, добывая корм там, где в изобилии пища.
В поисках пищи озерный осетр слегка волочит усики по дну. Как только эти чувствительные щупальца касаются пищи, рыба высовывает свой трубчатый рот и всасывает пищу вместе с илом, гравием и другими донными материалами. Мусор выбрасывается через жабры, а пищевые продукты остаются.
У озерных осетров есть любопытная, но захватывающая привычка полностью выпрыгивать из воды, пока они не встают на хвост, а затем приземляются с оглушительным всплеском. Эксперты по рыбе предполагают, что осетры могут пытаться избавиться от миног; у большинства взрослых осетровых есть один или несколько старых шрамов от миног, и нередко можно увидеть шесть или более миног, прикрепленных к одной рыбе.
Воспроизведение и развитие
Озерный осетр мигрирует к своим ежегодным нерестилищам в период с конца апреля по начало июня, предпочитая нереститься на мелководных каменистых участках вдоль берегов рек.
Нерест осетровых зависит от температуры воды и течения. В сезоны с большим стоком и медленным повышением температуры воды нерест начинается, когда температура воды достигает 53 градусов по Фаренгейту. Напротив, в сезоны с малым стоком и более быстрым повышением температуры воды нерест не начинается до тех пор, пока температура воды не достигает 58-59 градусов. градусов по Фаренгейту. Ежегодная информация о нересте осетровых
Самцы прибывают к местам нереста раньше самок, курсируя группами по восемь и более особей, часто так близко к поверхности, что их хвост, спина или морда высовываются из воды.Нерест начинается, как только в группу входит созревшая (половозрелая) самка. Самцы плывут рядом с самкой, обычно против течения, энергично размахивая хвостом, выпуская молоко (сперму), в то время как самка сбрасывает икру. Оплодотворенные яйца, каждое около одной восьмой дюйма в диаметре, липкие и цепляются за камни и другие твердые материалы в воде, пока не вылупятся. Количество яиц, откладываемых самками одинакового веса, значительно различается — количество может колебаться от 50 000 до 700 000 яиц за один сезон.
Яйца вылупляются через пять-восемь дней, в зависимости от температуры воды. Через 12–14 дней мальки (только что вылупившиеся рыбы) достигают в длину одного дюйма и имеют полностью развитые рты и усики.
Частота нереста. Самка осетра достигает половой зрелости в возрасте от 24 до 26 лет и имеет длину около 55 дюймов, после чего нерестится раз в четыре, пять или шесть лет. Самцы созревают примерно в 15 лет, когда их длина составляет около 45 дюймов. Большинство самцов нерестятся раз в два года, а некоторые делают это каждый год.
Озерный осетр вырастает больше и живет дольше, чем любая другая рыба в Висконсине. 82-летний осетр, пойманный в озере Виннебаго в 1953 году, зарегистрирован как самый старый озерный осетр в Висконсине — просто ежа по сравнению со 152-летним, 215-фунтовым, 81-дюймовым старожилом, вытащенным в том же году со дна озера Вудс в Онтарио, Канада.
Сначала озерный осетр растет быстрее в длину, чем в весе, но с возрастом эта тенденция меняется на противоположную.
Рост зависит от нескольких факторов, включая температуру воды и доступную пищу.
Длина озерного осетра в возрасте:
| Возраст (лет) | Длина (дюймы) |
|---|---|
| 1 | 11,0 |
| 3 | 23,0 |
| 5 | 33,0 |
| 10 | 40,0 |
| 15 | 47,0 |
| 20 | 51,0 |
| 25 | 56.0 |
Вопросы охраны окружающей среды
Сохранение среды обитания является единственным наиболее важным фактором в поддержании условий для выживания озерного осетра. Изменения в среде обитания серьезно уменьшили способность наших вод производить эту рыбу. Дамбы препятствуют перемещению рыб к нерестилищам, а изменение водного потока, вызванное гидроэлектростанциями, может уменьшить количество донных организмов, которыми питаются озерные осетровые, и помешать вылуплению икры осетровых рыб.
Как и многим рыбам, осетрам для выживания требуется стабильный умеренный уровень кислорода. В загрязненных водах меньше доступного кислорода; зимой и в середине лета этот уровень кислорода может упасть слишком низко, что приведет к гибели озерного осетра и других видов.
Осетровые, живущие в загрязненных водах, могут накапливать в своих тканях некоторые загрязняющие вещества в высоких концентрациях отчасти потому, что они долго живут, но также и потому, что они могут иметь высокий уровень жира. В рекомендациях по потреблению рыбы в штате Висконсин женщинам детородного возраста и детям рекомендуется не есть осетрину чаще, чем один раз в месяц, а мужчинам и пожилым женщинам — не есть осетрину чаще, чем один раз в неделю.Кроме того, люди, которые едят рыбу, должны ознакомиться с рекомендациями Департамента по потреблению рыбы в отношении вод, в которых осетра следует употреблять в пищу реже из-за более высоких концентраций загрязняющих веществ, таких как Великие озера и более крупные промышленно развитые реки.
Урожай
Рыболовство во внутренних водах — ловля на крючок и леску из нескольких крупных речных систем Висконсина
Система озера Виннебаго — ловля осетровых копьем — ловля копьями всемирно известного осетрового промысла.
Защита и адвокатура
Осетровая гвардия — программа защиты, созданная для защиты нерестящегося осетра и минимизации незаконной браконьерской деятельности
Осетровые публикации
Aquafeed.com | Отдел новостей
Четверг, 9 апреля 2015 г.
Рыбоводы встретились на этой неделе в Дубае, чтобы объяснить, как отрасль, хотя иногда и сдерживаемая политикой, достигла совершеннолетия.
По данным межправительственного Комитета по всемирной продовольственной безопасности, с 1990-х годов аквакультура переживает бум, при этом среднегодовой рост составляет более 8 процентов.
Tabuk Fisheries продает половину своей средиземноморской рыбы в Саудовской Аравии, а остальную часть – на Ближнем Востоке.
ОАЭ являются его крупнейшим рынком за пределами королевства, хотя он также распространяется в Бахрейне, Кувейте, Иордании и Египте.
Его рыба может весить в среднем 400 граммов, но Табук продает почти 60 тонн в месяц только в ОАЭ.
Компания, начавшая производство в 2009 году, в этом году произведет 1400 тонн и планирует увеличить этот показатель до 10000 тонн к 2020 году.
«Теперь проблема в мальках, потому что мы их еще не произвели. Мы вынуждены импортировать их извне, а производство низкое».
Мальков, или молодь размером с палец, приходится завозить из близлежащих районов, потому что «вы не можете доставить сюда маленькую однограммовую рыбу из Австралии, Тайваня или США», — говорит он со смехом.
Tabuk импортирует их из Греции, Турции, Италии и Кипра, поэтому молоди требуется всего полдня, чтобы добраться из инкубатория до фермы в Саудовской Аравии.
Между тем, более 100 сотрудников обслуживают 120 клеток, разделенных на четыре линии с расстоянием между ними 500 метров.
Создание проекта по аквакультуре требует больших инвестиций, но, как объясняет г-н Аль Аммари, это еще и прибыльно. Спрос высок – возможно, слишком высок.
«Конечно, разрыв такой большой, — говорит он, — никто из нас не может справиться в одиночку, но во всем мире, я думаю, сельское хозяйство производит около 90 миллионов тонн в год, и, вероятно, лет через 20 вы увидите все морские берега, полные клеток.
В 2012 году из 158 миллионов тонн рыбы, произведенной во всем мире, более 90 миллионов было произведено за счет промыслового рыболовства, а 65 миллионов было произведено за счет аквакультуры. Около 136 миллионов тонн было съедено людьми.
По данным некоммерческой исследовательской организации WorldFish, более одного миллиарда человек в настоящее время зависят от рыбы в качестве источника животного белка. Однако в 21 веке из-за перелова более 85 процентов мирового рыболовства достигли или превысили свои биологические пределы.
Количество рыбы в Аравийском заливе сократилось почти на 90 процентов с 1975 по 2011 год из-за почти пятикратного увеличения вылова.
К счастью, рыба, выращенная на фермах, превращает больше своего корма в массу тела, чем наземные животные.
В то время как для производства 1 кг говядины требуется 61 кг зерна, для производства 1 кг выращенной рыбы требуется всего 13 кг.
Потребность в капитале — лишь одно из многих препятствий, с которыми сталкивается аквакультурная отрасль.
Иран, страна с 2500-летней историей рыбоводства, слишком хорошо это знает.Современное рыбоводство началось в Каспийском море в 1922 году, а в 1936 году страна впервые начала импортировать холодноводную рыбу – радужную форель.
«Садковая аквакультура стала основным национальным планом и будет развиваться в основном как в северных, так и в южных прибрежных районах», — говорит Мехди Солтани, профессор и директор Центра передового опыта в области здоровья водных животных Тегеранского университета.
В 2000 году иранские рыбаки выловили 98 000 метрических тонн рыбы в Каспийском море и 260 500 тонн в Аравийском заливе, а 36 500 тонн было произведено за счет аквакультуры.
Однако в прошлом году в стране было произведено 170 000 тонн китайского карпа и 122 000 тонн радужной форели. Точно так же бурно развивалась индустрия выращивания креветок в стране — с 210 тонн в 1996 году до 22 000 тонн в 2014 году.
Однако два года назад случилась катастрофа: 20 000 тонн форели погибли от вирусной геморрагической септицемии, смертельной инфекционной болезни. В 2002 году синдром белой точки также убил около 1000 тонн культурных креветок.
С тех пор Иран представил новый вид креветок, который считается более устойчивым, а также систему наблюдения за выращиванием креветок и центрами разведения.
Системы управления здравоохранением — это лишь одна из областей исследований, которые необходимо проводить стране, — говорит г-н Солтани. Иран имеет длинный список ценных местных видов на его 800-километровом побережье Каспийского моря и 1200-километровом побережье Персидского залива, а также в крупных реках Форат, Карун и Дейлах. «Но мы еще не начали их серьезно использовать», — говорит г-н Солтани.
Несмотря на обилие молодых специалистов и дешевую рабочую силу, страна до сих пор не может использовать аквакультурную инженерию для разработки современного оборудования.
Г-н Солтани надеется, что современные технологии могут улучшить физические и экологические условия, такие как качество воды, с помощью систем рециркуляции, которые обеспечивают высокий уровень контроля, или аквапоники — системы производства продуктов питания, которая создает симбиозную среду для водных организмов и растений.
Исследования в области вакцин, пробиотиков и иммуностимуляторов также помогут бороться с болезнями и выращивать более здоровую рыбу.
Стране пришлось проявить изобретательность при экспорте. В прошлом году Россия запретила ввоз продуктов питания из США, Канады, Австралии и некоторых европейских государств.Иран был более чем счастлив продать 30 тонн креветок русским, хотя он также надеется увеличить свой рыбный экспорт почти на 5 процентов за пять лет после успешной ядерной сделки с P5+1.
В то время как годовой внутренний спрос на рыбу вырос до 10,2 кг на душу населения, производство икры сократилось с примерно 60 тонн в 2003 году до 3 тонн выращенной икры сегодня. Считается, что количество осетровых в крупных бассейнах за последнее столетие сократилось на 70 процентов.
Однако директор Международного научно-исследовательского института осетровых надеется, что к 2025 году производство искусственной икры в стране вырастет до 100 тонн, что равняется 12.6% годового дохода от сырой нефти. Страна начала разводить осетровых рыб в 1970-х годах и ежегодно производит около 20 миллионов мальков осетровых рыб.
В настоящее время рыба обеспечивает три миллиарда человек почти пятой частью потребляемого ими животного белка.
В Нигерии это вдвойне — многообещающая причина для инвестиций в аквакультуру, по словам Адевеуми Адеджок из государственного университета Экити в Нигерии.
[Источник: Hareth Al Bustani, The National. Читать статью]
Озерный осетр | У.
S. Служба рыболовства и дикой природыAcipenser fulvescens
- Таксон: Пресноводная рыба
- Ареал: Пресноводные системы Северной Америки от Гудзонова залива до стоков реки Миссисипи
- Статус: Не внесен в список Закона об исчезающих видах (ESA). Озерный осетр занесен в список находящихся под угрозой исчезновения на уровне штата в 19 из 20 штатов, в которых он обитает.
Озерный осетр ( Acipenser fulvescens ) – рыба умеренного пояса, встречающаяся в пресноводных системах Северной Америки от Гудзонова залива до стоков реки Миссисипи.Озерный осетр предпочитает песчаную или гравийную среду обитания на дне русла реки или озера. Популяции сокращаются по всему естественному ареалу этого вида и внесены в список находящихся под угрозой исчезновения в 19 из 20 штатов, в которых он обитает. Это снижение вызвано несколькими причинами, включая чрезмерный вылов и потерю среды обитания из-за строительства плотины.
Озерный осетр — медлительная рыба, но во время нереста мигрирует вверх по рекам.Самки осетровых размножаются в возрасте от 20 до 26 лет. Самцы обычно созревают в возрасте от 8 до 12 лет. В то время как типичная продолжительность жизни самцов осетровых составляет от 50 до 60 лет, самки могут жить до 150 лет.
Связанный контент
- 7 июня 2017 г. | 2 минуты читать
- 21 октября 2013 г. | 2 минуты читать
- 20 декабря 2008 г. | 2 минуты читать
Внешний вид
Озерный осетр — послушная рыба, несмотря на устрашающий вид и размер.
Этот вид может вырасти до девяти футов в длину и весить более 300 фунтов. Как и у его доисторических предков, у озерного осетра отчетливый акулий хвост и ряды бронированных пластин, называемых «щитками» для защиты. Его скелет состоит из костей и хрящей.
Среда обитания
Озерный осетр предпочитает местообитание из песка или гравия на дне русла реки или озера.
Дикий озерный осетр в реке Волк в Шавано, штат Висконсин. Фото USFWS.Диета
Озерный осетр большую часть времени роется на дне озера или реки в поисках пищи.У этого вида нет зубов, но есть маленький рот с толстыми сосущими губами под выступающей мордой. У озерного осетра есть четыре усика (усы) перед ртом, которые используются для обнаружения пищи, такой как насекомые, черви, улитки, раки, мелкие рыбы и другие организмы. Как только чувствительные усы проходят над едой, рот опускается, как на лифте, и быстро всасывает пищу.
Усы молоди озерного осетра.
Фото Кэти Штайгер-Мейстер, USFWS.Текущий диапазон
Этот вид встречается в водосборном бассейне реки Миссисипи к югу от Алабамы и Миссисипи. Это происходит в Великих озерах и реке Детройт, на восток вниз по реке Святого Лаврентия до пределов пресной воды. На западе он достигает озера Виннипег и рек Северный Саскачеван и Южный Саскачеван. На севере встречается в низменности Гудзонова залива. На востоке этот вид обитает в озере Шамплейн и нескольких реках Вермонта, включая реки Винуски, Ламойль и Миссискуа, а также Оттер-Крик
.Проблемы сохранения
Когда-то эти рыбы были убиты как неприятный прилов, потому что они повредили рыболовные снасти.Когда их мясо и яйца стали цениться, коммерческие рыбаки нацелились на них. В период с 1879 по 1900 год коммерческий промысел осетровых в Великих озерах приносил в среднем 4 миллиона фунтов (1800 метрических тонн) в год. Такие неустойчивые уровни вылова сопровождались экологическими проблемами, такими как загрязнение и строительство дамб и другие меры по борьбе с наводнениями.
Осетровые, которые каждую весну возвращаются на нерест в ручьи и реки, в которых они родились, обнаруживают, что притоки заблокированы, а нерестовые отмели разрушены илом от земледелия и лесозаготовок.В 20 веке произошло резкое падение вылова осетровых, ужесточение правил, и произошло закрытие жизнеспособных промыслов.
На осетровых также негативно повлияло загрязнение и утрата миграционных путей. Он уязвим к сокращению популяции из-за чрезмерного вылова рыбы из-за чрезвычайно медленного репродуктивного цикла; большинство особей, пойманных до 20-летнего возраста, никогда не размножались, а самки мечут икру только раз в четыре-пять лет.
Меры по сохранению
Сбор яиц
Сотрудники Национального рыбоводного хозяйства Уорм-Спрингс ежегодно путешествуют, чтобы собрать икру озерного осетра, выловленного в реке Вульф в Висконсине.Яйцеклетки минимум пяти самок скрещивают со спермой, полученной от 30 самцов. Эти пары гарантируют, что ежегодно будет производиться до 25 семейных групп, что поможет максимально увеличить генетическое разнообразие исходной популяции.
Инкубаторий сотрудничает с Департаментом природных ресурсов Висконсина для сбора производителей для спаривания. Сотрудники DNR штата Висконсин собирают самцов и самок озерного осетра с помощью большой погружной сети. Длина, вес, пол, ткань (зажим на плавнике размером с ластик для карандашей) и другие данные собираются у каждой рыбы.При отборе созревшей самки собирают икру, делят на пять групп, и каждая группа оплодотворяется спермой одного самца. После оплодотворения яйца промывают и добавляют смесь фуллеровой земли для отлипания яиц.
Оплодотворенная икра перевозится с места сбора реки Волк в инкубаторий Теплых Источников в трейлере, оборудованном баком, инкубационными банками, водяным насосом, блоком охлаждения, кислородом и генератором.
Выращивание
После прибытия в NFH Уорм-Спрингс в Джорджии яйца дезинфицируют йодом и помещают в систему инкубационных емкостей до вылупления. Вылупление яиц может занять от 4 до 8 дней.
В течение первых 30 дней выращивания рыбу помещают на карантин в рециркуляционную систему.
К середине июня рыбки выросли примерно до 1 к 1.5 дюймов в длину. Рыбе такого размера требуется больше места для роста, и ее распределяют по разным инкубаториям, включая частный национальный рыбоводный завод Джона Аллена в Тупело, штат Миссисипи; Национальный рыбоводный завод Мамонт-Спринг в Маммот-Спринг, Арканзас; Национальный рыбоводный завод Orangeburg в Оринджбурге, Южная Каролина; и инкубаторий Теннессиского научно-исследовательского института аквариумов в Кохутте, штат Джорджия. Осетр выращивается на этих пяти объектах до октября-ноября. В настоящее время озерный осетр оценивается, маркируется и зарыбляется в реки Френч-Брод, Холстон и Камберленд.
Процесс реинтродукции
Инкубаторий готовится к выпуску озерного осетра, когда партия достигает размера, пригодного для зарыбления.
Подготовка партии рыбы к конечному пункту назначения в реке может занять несколько дней. Запасной размер этого вида осетровых обычно составляет шесть дюймов; размер рыбы важен для обеспечения того, чтобы рыба могла пережить процедуру мечения, а зарыбление более крупной рыбы в реку, как мы надеемся, уменьшит хищничество. Первое зарыбление инкубатория составляет около 1000 особей, достигших размера, пригодного для зарыбления.
Партнерства, исследования и проекты
Уорм-Спрингс NFH занимается выращиванием озерного осетра с 2000 года, чтобы реинтродуцировать его в двух районах, где этот вид ранее был обнаружен. Инкубаторий тесно сотрудничает с Агентством ресурсов дикой природы Теннесси, Департаментом природных ресурсов Джорджии и Департаментом природных ресурсов Висконсина, и усилия по реинтродукции сосредоточены в Нижнем Френч-Брод-Ривер в Теннесси и реке Куса в Джорджии.
Добавить комментарий