Кто такой франчайзи? И чем он отличается от владельца бизнеса?
Кто такой партнер? А чем он отличается от предпринимателя?
Кто такой партнер? А чем он отличается от предпринимателя?
Автор Юрий Богомолов
Основатель портала Businessmens.ru. Предприниматель с 8-летним опытом. Эксперт по франчайзингу.
Франшизы есть везде. Вы пользуетесь СДЭК? Это франшиза. Собираешься в Пятерочку? Это франшиза. Вы пьете кофе в элегантном заведении через дорогу? Это также может быть франшиза, которая представляет собой открытый бизнес после покупки прав на товарный знак.
Кто его покупает? Всем, кто хочет стать предпринимателем и использовать уже услышанное имя или получить готовую концепцию, а не изобретать все с нуля. Такого покупателя просто называют нерусским словом «франчайзи».
Расскажем подробнее о том, что предлагает этот статус, почему в России в 2021 году франчайзинг так же популярен, как утренний кофе, и какие преимущества достигаются.
А пока, если вы все еще не знаете, что такое франшиза, или хотите изучить другие термины, вот ссылки на материалы, где все объясняется простым языком:
Что такое франшиза простыми словами
Кто такой франчайзер
Словарь Франчайзинга
Что такое франчайзинг?
Проще говоря, это отношения между компанией и сторонним предпринимателем, который покупает у нее право начать тот же бизнес в другом месте, используя то же имя, методы и продукты. Потребителю кажется, что эта компания открыла еще один магазин, но на самом деле он был открыт совершенно другим предпринимателем, который купил новую франшизу.
Кто такой франчайзер?
Это компания, которая продала предпринимателю право открыть бизнес под своим именем. Франчайзер является владельцем и продавцом франшизы. Он устанавливает правила, указывает стоимость и размер взносов, а также определяет, что будет с франшизой. Большинство франчайзеров включают обучение, поддержку, контакты с поставщиками и другие важные вещи, которые помогут покупателю франшизы начать прибыльный бизнес без каких-либо проблем.
А теперь перейдем к самому главному в этой статье.
Кто такой франчайзи простыми словами?
Самый простой пример: есть фирма Стаканчикова. Он занимается производством экологически чистых стаканчиков для баров и ресторанов по собственной технологии. А есть предприниматель Степан, который хочет открыть собственное дело.
В электронном каталоге франшиз Businessmens.ru Степан увидел, что Стаканчиков продавал франшизу. И он решил, что больше не хочет придумывать, какой бизнес ему открыть, а потом думать, как его правильно открыть. И хочет использовать готовый вариант.
Степан платит единовременно (сумму, которую платит покупатель франчайзи при заключении договора франчайзинга) и становится франчайзи Stakanchikoff. Компания, получив единовременный взнос и подписав со Степаном договор коммерческой концессии (то же, что и договор франчайзинга), предоставляет своему новому франчайзи все необходимое: дает ему бизнес-план, говорит, где купить машину для изготовления таких же крутых стаканчиков, а также рассказывает, как и по какой цене продавать их, чтобы было выгодно.
Степан доволен, теперь он знает, как продвигать свой новый бизнес в гору, и всегда может обратиться к франчайзеру (до истечения срока контракта) за консультацией в любом случае.
Сейчас Степан покупает оборудование, арендует производственное здание и склад, нанимает рабочих, его еще называют «Стаканчиковым». Только работает он уже не в Москве, где находится франчайзер, а в его Новосибирской области. Он все покупает и открывает на свои деньги и единовременно заплатил, чтобы он мог даже назвать себя и сразу получить всю информацию: как и что делать.
Вот как работают самые популярные франшизы.
Термин «франчайзи»
Франчайзи (франчайзи, франчайзи, франчайзи) – торговая компания, которая получает право (франшизу) продавать продукцию под брендом другой компании.
Что даёт франчайзи то, что он теперь франчайзи? Права и обязанности
Право на использование имени франчайзера. В нашем примере Stakanchikoff – известная компания. Многие кафе и рестораны покупают там кружки. Имеет хорошую репутацию. Поэтому, когда Степан покупает франшизу этой компании и открывает на ее месте Stakanchikoff, многие компании сразу становятся его клиентами, потому что уже знакомы с продукцией этой компании. Конечно, это не всегда так. И многие франшизы не настолько велики, чтобы говорить о популярности их бренда. А действительно известные франшизы дороже.
Бизнес-план, инструкции, обучение, консультации. Эти моменты особенно важны для начинающего предпринимателя, у которого еще нет опыта открытия бизнеса. Да, и для опытных это тоже важно, потому что их опыт может происходить из совершенно другой сферы. Все это помогает быстрее открыть бизнес, избегая множества ошибок.
Сопровождение от франчайзера. Важный момент. Потому что открытие бизнеса – это только начальный этап. Позже делается еще много ошибок. А чтобы их стало меньше, франчайзи обращается за помощью в штаб-квартиру компании. И специалисты, уже прошедшие этот курс обучения, могут ему помочь. Стартовые франшизы просты, от покупателя не требуется никакого опыта.
Цены. Партнеры часто могут рассчитывать на более низкие цены. Это могут быть цены на все продукты, на комплектующие, на все, что вы хотите. Если франчайзер сам производит продукт, который будет продавать получатель франшизы (продукт франшизы), он поставляет его по оптовой цене, что выгодно франчайзи. А если не производит, то может это купить. Когда франчайзер покупает продукт, который продают многие франчайзи, он покупает много, получая от продавца скидку за объем. Таким образом становится выгодным для всех.
Продвижение. В настоящее время продвижение – очень важная часть бизнеса. И каналов продвижения много, особенно через Интернет. Франчайзер, как правило, сообщает, как продвигаться, потому что сам прошел это.
Опыт. Самая важная часть, потому что включает в себя все вышеперечисленное и множество других нюансов. Суть проста. У франчайзера есть опыт ведения бизнеса, который он стремится передать франчайзи. Это может быть отражено как в обучении, так и в советах о том, как работать с трудными клиентами, заказывать товары у поставщиков и создавать корпоративную культуру.
Проблемы франчайзи
Увы, франчайзинг – сложная отрасль, как и любой бизнес. И проблемы можно встретить на каждом шагу. Здесь мы перечислим наиболее частые из них, с которыми сталкиваются франчайзи при покупке франшизы.
Ожидания не оправдались. Проблема очень распространенная. Дело в том, что в рекламных предложениях продавцы используют товар как «средний срок окупаемости». Добросовестные франчайзеры установили действительно средний балл среди всех своих франчайзи. Но бывает, что время выхода на чистую прибыль недооценивается. И никто не пропишет эти вещи в договоре, потому что на это влияет слишком много факторов. И когда обещания не совпадают с реальностью, это очень огорчает. Единственный способ избежать этого – подготовиться к моральному и логическому мышлению. Не ждите от франшизы ненужных результатов.
Примечание. Покупка франшизы не означает, что все будет сделано за вас. Ни в коем случае. Вы тоже открываете и развиваете бизнес. Только вы делаете это с опытом франчайзера и по заранее подготовленной схеме, проверенной другой компанией.
Обман франчайзера. Увы, бывает и обман со стороны продавцов-франчайзи. И единственный вариант, чтобы не попасться, – быть осторожным с каждой мелочью. Прежде всего – к договору франчайзинга. Если что-то случится, это ваш шанс спасти положение. Что ж, выбирая франшизу, внимательно изучите все – и историю компании, ее результаты, сроки работы и отзывы (хотя здесь точнее, положительных отзывов обычно почти нет), а не только коммерческое предложение.
Роялти. Роялти – это платеж, который партнер регулярно выплачивает один раз в месяц (иногда один раз в квартал). Он назначается франчайзером и прописывается в контракте. Мы включили его в список проблем по одной простой причине. Аффилированные лица часто не обращают внимания на гонорары, потому что 3-4 процента выручки – это небольшая сумма.
Примечание. Существуют франшизы без лицензионных отчислений
Нет гарантии. Франшиза, как и любой бизнес, ничего не может гарантировать. Это факт. Поэтому, приобретая франшизу, предприниматель рискует немногим меньше, чем начинать бизнес с нуля. Но есть гораздо больше инструментов, чтобы добиться большего успеха с франшизой, чем с собственным бизнесом. Как такового решения проблемы нет. Хотя некоторые компании дают гарантию, что если, точно следуя их инструкциям, в течение определенного периода вы не выйдете на окупаемость, то эта компания выкупит франшизу. Но это шаткая тема. В точности следовать всем инструкциям очень сложно.
Примечание: есть франшизы с гарантией, указанной в договоре
Как стать франчайзи?
Купить франшизу. А если поподробнее, то вам нужно будет найти предложение от компании, которая продает свою франшизу, подходящую как в финансовом отношении, так и в другом месте. Сделать это можно с помощью удобного фильтра на нашем сайте.
Второй шаг – связаться с представителем франчайзинга. Вы также можете сделать это прямо с нашего сайта. Просто нажмите кнопку «получить бизнес-план» на странице франшизы и оставьте заявку, франчайзер свяжется с вами лично (номер телефона и электронная почта никому не передаются).
Что нужно? Чтобы узнать все подробности и понять, подходит ли вам франшиза, а также являетесь ли вы подходящим франчайзером.
Примечание: очень важно общаться и задавать вопросы лично, а не по почте. Практика показывает, что так вы с большей вероятностью избежите ошибок и точно найдете все условия.
К третьему шагу переходим после оценки не только коммерческого предложения франчайзера, но и разговора с ним. Если обе стороны все устраивает, пора подписывать договор.
Примечание. Скорее всего, вы столкнетесь с соглашением о коммерческой концессии. Не пугайтесь, это договор франчайзинга. Просто в российском правовом поле франчайзингового договора нет, это его общее название. Об этом мы подробно рассказали в статье «Договор коммерческой концессии».
Как найти франчайзи?
И этот раздел для владельцев франшиз. Чтобы найти будущего партнера, нужно прорекламировать свою франшизу. И для этого есть несколько основных каналов:
- Собственный сайт и обычные результаты поиска в Google и Яндекс. Создание сайта или раздела на сайте компании, где будет описано предложение франшизы, – это первая необходимость. Но достижение первых позиций в поисковых системах будет работать только по узким запросам (например, по названию самой франшизы). Так что таким образом вас найдут только те, кто хочет вас найти, а не направление франчайзинга в целом. А их немного.
- Прямая реклама. Самый популярный способ, но требует больших денег. Вы будете получать вопросы о покупке франшизы в полном объеме, но в большинстве случаев их качество будет посредственным. Конверсия в покупку минимальна.
- Реклама на выставках. Однако более дорогой способ позволит вам наблюдать за своей целевой аудиторией и общаться в чате в реальном времени. Продаж будет мало, но участие позволит вам заявить о себе.
- Реклама в социальных сетях. Однако относительно недорогой метод не очень эффективен. Подходит только для определенных франшиз, которые сами «привязаны» к социальным сетям.
- Размещение рекламы в каталогах франчайзинга. Лучшее соотношение цены и качества. Но будьте осторожны, каталогов много и действующих на всю Россию не больше трех. Популярность каталога легко проверить, набрав в поисковой системе запросы о франшизе (например, «купить франшизу» или «франшиза»).
Примечание: Мы часто сталкиваемся с такой ситуацией, когда франшиза платит деньги, например, вживую, но с этим инструментом совсем не работает. Банальный пример. Я вижу баннер франшизы, мне становится интересно, ищу и захожу на сайт франшизы, нахожу номер телефона, звоню, чтобы узнать все подробности. И никто не берет трубку, или еще хуже, они снимают трубку, но они не понимают, о чем я говорю (когда они начали продавать франшизу, но они забыли сказать менеджеру по телефону).
В общем, фу-фу-фу – так надо делать. Лучше не рекламировать, чем «опустошить» рекламный бюджет.
Как франчайзи найти франшизу?
Теперь посмотрим на обратное. Если вы ищете франшизу самостоятельно, вы можете использовать все перечисленные выше инструменты.
- Найдите франчайзинговый сайт. Это для тех, кто точно знает, какую франшизу искать.
- Наткнитесь на баннер франшизы. Обычно он ведет прямо на сайт франшизы.
- Сходи на выставку. Есть много интересных участников и вопросов, которые можно задать. Но, как правило, вход платный, а самые крупные выставки проходят в Москве.
- Воспользуйтесь каталогом франшиз. Самый удобный способ, ведь франшиз много. И искать их удобно благодаря разделению на категории.
Что лучше – быть франчайзи или открыть свой бизнес?
Этот вопрос неоднократно поднимался, поэтому мы постараемся ответить кратко.
Во-первых, если вы покупаете франшизу, вы так же начинаете свой бизнес. И вы тот, кто это контролирует. Единственная разница в том, что вы делаете это в соответствии с инструкциями франчайзера.
Примечание. В зависимости от франшизы степень серьезности следующих инструкций может быть разной. Некоторые франчайзеры настаивают на том, что успеха можно добиться только при строгом соблюдении их правил. Другая крайность – когда франчайзер вас совсем не ограничивает.
На самом деле вы остаетесь обособленным как юридическое лицо (или как индивидуальный предприниматель.
Во-вторых, как показывает практика, меньше рисков провалить франчайзинг, и компании часто «выживают» более трех лет, чем открывая бизнес с нуля.
В-третьих, некоторые идеи франшизы можно реализовать самостоятельно, не переплачивая фиксированную плату и гонорары. Но для начала этот вариант менее подходит из-за отсутствия опыта.
Получается, что в каждом случае соотношение плюсов и минусов индивидуально. Но сейчас франчайзинг – очень популярный инструмент для открытия нового бизнеса, и многие люди его предпочитают.
По материалам бизнесменов
Как защитить свои интересы и не отпугнуть франчайзи: 4 правила заключения франчайзингового договора
Договор — это ключевой документ, в котором зафиксированы ваши договоренности с франчайзи. Именно он защитит вас от партнеров, не выполняющих свои обязательства, и от франчайзи, которые захотят стать вашими конкурентами.
Он же защитит вас и от претензий со стороны партнеров. Одновременно с этим договор является своеобразным маркетинговым материалом, на основании которого ваши франчайзи могут принимать решение — работать с вами или нет.
Как обезопасить себя при заключении договора франчайзинга
В Гражданском кодексе РФ нет понятия «франчайзинг», так что не получится и заключить договор франчайзинга в чистом виде.
На практике под ним понимается тип договора, который использует подавляющее большинство российских франчайзеров, — договор коммерческой концессии. Он предусматривает, что франчайзер передает своему франчайзи право использования объектов интеллектуальной собственности: зарегистрированного товарного знака, ноу-хау, патентов и т. д., — но кроме этого вы можете оказывать услуги, передавать доступ к информационной системе, поставлять товары и многое другое.
Такой договор позволяет максимально защитить интересы франчайзера, и я рекомендую заключать его с вашими партнерами-франчайзи, а для простоты в этой главе мы будем использовать формулировки «договор коммерческой концессии» и «договор франчайзинга» как синонимы.
Однако не все так просто! Даже заключая договор коммерческой концессии, нужно следовать нескольким правилам, чтобы максимально обезопасить себя.
Правило 1. Зарегистрируйте товарный знак или подайте заявку на регистрацию до заключения договора
Обязательным условием договора франчайзинга является предоставление права использовать товарный знак, поэтому если товарного знака нет, то юридически это не франшиза.
Чем вы рискуете, продавая франшизу без товарного знака?
- Во-первых, суд может признать договор недействительным, а вас обязать вернуть паушальный взнос франчайзи.
- Во-вторых, суд может посчитать, что ваш договор — это на самом деле вовсе не договор концессии, а лицензионный договор. Может показаться, что ничего страшного здесь нет, но это далеко не так! Дело в том, что условия, которые установлены на законодательном уровне для договора коммерческой концессии, к лицензионному договору просто неприменимы.
Например, по договору коммерческой концессии франчайзи обязан работать под брендом франчайзера. А по лицензионному договору — может работать под вашим брендом, а может и без, главное — чтобы лицензионные платежи перечислялись в срок.
По договору коммерческой концессии франчайзи обязан соблюдать инструкции и указания франчайзера, а по лицензионному договору — нет, если это прямо не указано в договоре.
Но что делать, если вы уже готовы расширяться, а регистрация товарного знака — длительный и не всегда простой процесс? Если ждать, пока товарный знак будет зарегистрирован, есть риск лишиться всех своих потенциальных франчайзи, желающих сотрудничать здесь и сейчас.
В таком случае можно заключить договор и начать сотрудничать уже на этапе, когда вы подадите в Роспатент заявку на регистрацию товарного знака. Договор юридически не будет являться договором коммерческой концессии, а будет носить характер смешанного договора с элементами предварительного договора.
Сторонам необходимо прийти к согласию о том, что после регистрации франчайзером товарного знака будет заключено дополнительное соглашение к договору о предоставлении права использования товарного знака, после чего предоставление такого права будет зарегистрировано в Роспатенте.
Правило 2. При передаче документов и доступа к материалам — всегда подписывайте акты приема-передачи!
В подавляющем большинстве случаев в рамках договора франчайзер предоставляет франчайзи право пользования своим ноу-хау (секретом производства). А это значит, что по договору вы передаете франчайзи материалы, содержащие ноу-хау, — те самые, которые мы разбирали в разделе «Руководство по запуску и ведению бизнеса».
На практике часто встречаются ситуации, когда франчайзи, не рассчитав свои возможности для ведения бизнеса, пытается расторгнуть договор и возвратить паушальный взнос, утверждая в суде, что франчайзер не предоставил ему в пользование ноу-хау, которое указано в договоре.
В таком случае франчайзер должен доказать обратное, и для этого необходимо предоставить в суд доказательства передачи франчайзи сведений, составляющих ноу-хау. Таким доказательствами могут выступать подписанные сторонами акты приема-передачи, в которых указывается, что именно передал франчайзер франчайзи.
Правило 3. Регистрируйте договор в Роспатенте!
Согласно Гражданскому кодексу РФ (далее — ГК РФ), факт предоставления права пользования товарным знаком по договору франчайзинга подлежит государственной регистрации в Роспатенте.
Если договор не зарегистрирован, он все равно будет действовать. Но только для вас и для франчайзи.
Для всех третьих лиц (контрагенты, потребители, государственные органы и т. д.) предоставление права использования товарного знака будет считаться несостоявшимся.
Хотя отсутствие регистрации не делает договор недействительным, регистрация исключит попытки франчайзи оспорить договор в связи с тем, что он не был зарегистрирован.
Таким образом, регистрация выступает гарантом благонадежности и открытости отношений франчайзи и франчайзера.
Кроме того, регистрация позволит избежать дополнительных вопросов со стороны налоговых органов при поступлении на счет франчайзера дохода в виде ежемесячных роялти.
Также важно помнить, что в соответствии с законодательством регистрация предоставления прав по договору франчайзинга — это обязанность франчайзера, если иное не предусмотрено договором.
Правило 4. Заключайте договор с индивидуальными предпринимателями или организациями, но не с физическими лицами!
Согласно закону, сторонами договора франчайзинга могут выступать только ИП или коммерческие организации. Однако бывают ситуации, когда потенциальный франчайзи еще не успел получить статус ИП или зарегистрировать юридическое лицо, но уже готов подписать договор и начать сотрудничать.
Физическое лицо без статуса ИП не сможет открыть расчетный счет в банке, что затруднит процесс выплаты вознаграждения франчайзеру. Гражданин без статуса ИП не сможет трудоустроить своих сотрудников в соответствии с требованиями трудового законодательства, арендовать помещение для своего предприятия, сотрудничать с поставщиками.
Таким образом, заключение договора франчайзинга с физическим лицом без статуса ИП влечет за собой множество препятствий и рисков — как для него, так и для вас!
Фото: Unsplash
Франшипедия — терминология франчайзинга | FRANSH Стратегия роста
Лицензия — достаточно широкое понятие, в которое входят термины из многих юридических отраслей. В контексте франчайзинга – передача права на использование определённого объекта интеллектуальных прав – таких, как коммерческое обозначение, программное обеспечение, или ноу-хау.
Ноу-хау (know-how, секрет производства) — согласно ГК РФ, сведения любого характера (производственные, технические, экономические, организационные и другие), в том числе о результатах интеллектуальной деятельности в научно-технической сфере, а также сведения о способах осуществления профессиональной деятельности, которые имеют действительную или потенциальную коммерческую ценность в силу неизвестности их третьим лицам, к которым у третьих лиц нет свободного доступа на законном основании и в отношении которых обладателем таких сведений введен режим коммерческой тайны. Фактически, ноу-хау – секрет производства или ведения бизнеса, который позволяет ведение бизнеса или существенно облегчает процесс его осуществления.
Товарный знак — согласно Гражданскому кодексу РФ, обозначение, служащее для индивидуализации товаров юридических лиц или индивидуальных предпринимателей. Фактически – название или графическое изображение, используемое в предпринимательской деятельности с целью ассоциации конкретного товара или предприятия с определённым юридическим лицом. Товарный знак подлежит обязательной регистрации в Росреестре.
Руководство по мерчендайзингу (Merchandising book) — система правил, призванных обеспечить правильную выкладку товара, использование POS-материалов, рекламных элементов. Целью руководства является повышение внимание к товару, увеличение интереса и спроса потребителей.
Операционные стандарты работы персонала — свод правил и алгоритмов действия персонала. Основная функция стандартов – обеспечение корректного поведения персонала в общении с покупателями, клиентами, коллегами. Помимо перечня правил работы с клиентами, стандарты несут «идеологическую» функцию. По сути своей, документ, регламентирующий рамки корпоративной этики, утверждающий отношения внутри коллектива, обеспечивающий мотивацию и отношение сотрудников к компании.
Стандарты фирменного стиля (Guidelines) — набор форматов и стандартов для использования брэнда – товарного знака. Включает в себя подробные визуальные характеристики, описание параметров графического изображения, технологии использования слогана и рекламного текста. Фактически, является совокупностью указаний по использованию всего комплекса корпоративных атрибутов – включая особенности размещения логотипа, внутреннее оформление помещения, отличительные особенности формата.
Политика франчайзинга — совокупность механизмов осуществления франчайзинговой деятельности. Включает в себя описание всех аспектов ведения бизнеса, в том числе — методики продвижения франшизы, порядок осуществления деятельности с помощью франчайзи, меры контроля за действиями франчайзи. Обычно закрепляется в уставе франчайзингового предприятия.
Инструкция-руководство для франчайзи (HandBook) — информационные материалы, представляющие собой набор норм, правил и инструкций, которые франчайзи должен строго соблюдать для правильного копирования бизнес-модели франчайзора. Данное руководство, как правило, является своего рода алгоритмом, программой ведения дел, правилами поведения в той или иной ситуации. Франчайзи может найти в нем ответы на большинство вопросов, возникающих в процессе строительства и функционирования франчайзингового предприятия. Благодаря этому инструменту действия франчайзи становятся предсказуемыми для франчайзора, а значит, контролируемыми. Франчайзи, в свою очередь, получает свод необходимых для функционирования бизнеса правил, которые помогут ему избежать потенциальных ошибок и просчётов.
Лицензионный договор — одна из основных форм франчайзинговых отношений в России. Согласно ст.1235 ГК РФ, по лицензионному договору правообладатель интеллектуальных прав (лицензиар) предоставляет получателю прав (лицензиату) право пользования комплексом интеллектуальных прав. Существует два вида лицензионных договоров: неисключительная – с сохранением за лицензиаром права передачи лицензии третьим лицам, и исключительная – без сохранения этого права. Как и в случае договора коммерческой концессии, лицензионный договор должен быть заключён в письменной форме и зарегистрирован в Роспатенте.
Договор коммерческой концессии — основная форма франчайзинговых отношений в России. Согласно ст.1027 ГК РФ, по договору коммерческой концессии правообладатель обязуется предоставить пользователю право использовать в предпринимательской деятельности комплекс принадлежащих правообладателю исключительных прав, в том числе — право на товарный знак, знак обслуживания, а также права на другие предусмотренные договором объекты исключительных прав, такие как — коммерческое обозначение, секрет производства (ноу-хау). Если по договору не предусмотрено иное, к договору коммерческой концессии применяются те же правила, что и к лицензионному договору. Договор коммерческой концессии должен быть заключён в письменной форме и в обязательном порядке должен быть зарегистрирован в Роспатенте. Применяются правила лицензионного договора. Договор коммерческой концессии является единственной формой договора, юридически идентичной договору франчайзинга в зарубежных странах. Однако далеко не все российские франчайзоры регулируют свои отношения с франчайзи такую форму договора.
Договор франчайзинга — система соглашений, юридически оформляющих отношения между франчайзором и франчайзи. На территории РФ франчайзинг оформляется лицензионными договорами, договорами коммерческой концессии, договорами поставки, оказания услуг, агентскими и другими договорами. Основной договорный пакет обычно сопровождается договором о конфиденциальности, предварительным договором (договором о намерениях), договором о развитии и рядом других правовых инструментов.
Паушальный взнос — единовременный платеж за франшизу, однократно уплачиваемый при ее приобретении/продлении (как правило, в товарном франчайзинге заменяется первоначальной закупкой товарного запаса для франчайзингового магазина).
Роялти — периодические платежи за право пользования франшизой, уплачиваемые в течение всего срока договора франчайзинга в форме отчислений от выручки франчайзи или в форме фиксированных платежей (как правило, в товарном франчайзинге заменены либо закупками товара для реализации, либо агентским вознаграждением).
Франчайзинговый пакет — форма существования франшизы, готовой для продажи, которая представляет собой пакет документов и материалов (в т.ч. электронных) для франчайзи, а также документы внутреннего пользования франчайзора. Франчайзинговый пакет состоит из следующих основных документов: Руководства по управлению франчайзинговым предприятием, Политики франчайзинга, паспорта стандартов фирменного стиля (Guidelines) и Комплекта правовых документов, оформляющих франчайзинговые отношения. В зависимости от сферы деятельности франчайзинговый пакет расширяется за счет других документов (Пособия для сотрудников, специального программного обеспечения и др. ). Уважающий себя франчайзор непременно отнесется к формированию своего франчайзингого пакета очень серьезно, поскольку при «любительском» подходе к данному вопросу он не только снижает цену своей франшизы, но в перспективе может нанести непоправимый вред своему бизнесу и деловой репутации.
Каталог франшиз — специализированный ресурс, представляющий собой перечень предложений по сотрудничеству в рамках франчайзинга. В большинстве случаев внутри каталога франшиз предложения отсортированы по категориям в соответствии с отраслями бизнеса. На страницах предложений содержится наиболее значимая информация – сумма первоначальных вложений, срок окупаемости, краткое описание бизнеса, контакты менеджера по франчайзингу.
Мастер франшиза — Отношения по мастерской франшизе возникают, когда франчайзор продает эксклюзивные права на развитие франчайзинговой сети (на продажу франшиз и поддержку франчайзи) на определенной территории одному лицу. Такой франчайзи — владелец мастер-лицензии, который становится франчайзором на данной территории, продавая и предлагая франшизы другим предпринимателям. Франчайзор предоставляет мастер-франшизу хорошо обеспеченному местному предпринимателю, который сможет осуществлять функции франчайзора на определенной территории.
Франчайзи — это компания или индивидуальный предприниматель, которые покупают право выступать на рынке под именем франчайзора, используя его бизнес-систему, а также приобретают возможность обучения и помощь при создании бизнеса (в зависимости от сферы дейтельности передаются иные блага, необходимые для копирования бизнеса франчайзора, например: мерчендайзинг-бук и мерчендайзинговое сопровождение для розничного магазина). Франчайзи сам оплачивает затраты на создание бизнеса. Очень часто франчайзор предоставляет выгодные скидки на ключевые поставки (оборудование, расходные материалы, непосредственно товар для реализации конечному потребителю). Эти скидки всегда дают возможность франчайзи покупать все необходимое для бизнеса по более низким ценам, чем при самостоятельном ведении бизнеса. Франчайзи, как правило, осуществляет первоначальный взнос за помощь по созданию и открытию бизнеса, а также выплачивает ежемесячные взносы за право пользования брэндом и бизнес системой, за поддержку, обучение и консультации, предоставляемые франчайзором. В результате франчайзи в сравнительно короткие сроки налаживает успешный бизнес.
Франчайзор (франчайзер) — это компания или индивидуальный предприниматель, которая передает право вести бизнес, используя свои имя (брэнд) и бизнес-систему (в товарном франчайзинге также право продавать товар франчайзора). Например, франчайзор создает успешный продукт или услуги, скажем, особый стиль работы ресторана быстрого питания. Франчайзор исследует и развивает свой бизнес, тратит деньги на его продвижение, создает хорошую репутацию и узнаваемый имидж (называемый «брэнд-нэйм»). После того, как компания доказала работоспособность своей бизнес-концепции и успешную воспроизводимость этого бизнеса, она может начать предлагать предпринимателям, которые хотят повторить подобный успех, купить ее франшизу.
Франшиза — это комплекс благ, состоящий из прав пользования брэндом и бизнес-системой франчайзора, а также иных благ, необходимых для создания и ведения бизнеса по бизнес-системе франчайзора, который является объектом договора франчайзинга. Практически любой вид бизнеса можно превратить во франшизу. Международная Ассоциация Франчайзинга выделяет 70 отраслей хозяйства, в которых можно использовать методы франчайзинга. Полное их перечисление не имеет смысла, но вы сможете понять ширину применимости франчайзинга из следующей выборки: бухгалтерский учет, авторемонт, розничные магазины, обучение, строительство, услуги по трудоустройству, рестораны, отели, прачечные и услуги по уборке, фотостудии, риэлтерские компании, прокат, туристические агентства и др.
Франчайзинг — это система (а также способ) организации и развития бизнеса, при котором одна компания (франчайзор) передает другой независимой компании или индивидуальному предпринимателю (франчайзи) право вести бизнес, используя имя и бизнес-систему франчайзора и реализуя аналогичный с франчайзором товар (услугу) идентичным способом. Франчайзи получает возможность выступать на рынке под маской франчайзора, используя его репутацию, продукт и услуги, маркетинговые технологии и механизмы поддержки. Франчайзи соответственно обязуется осуществлять свою деятельность по заранее определенным законам и правилам ведения бизнеса, которые устанавливает франчайзор. Выполнение этих правил не является недостатком; наоборот, следование правилам означает, что франчайзи имеет прекрасную возможность сделать прибыль и понять выгодность своего вложения. Чтобы получить такие права, франчайзи, как правило, осуществляет первоначальный взнос франчайзору (в товарном франчайзинге вместе либо вместо первоначального взноса – первоначальную закупку, т. е. закупку товарного запаса для вновь открывающегося магазина), а затем выплачивает ежемесячные взносы (в товарном франчайзинге – регулярные закупки товаров). Это своего рода «аренда» в экономическом смысле, потому что франчайзи получает на брэнд франчайзора не право собственности, а право временного пользования на период выплаты ежемесячных взносов (что не исключает использование брэнда самим франчайзором). Суммы этих взносов оговариваются во франчайзинговом договоре и являются предметом переговоров. Франчайзинг позволяет соответствующему предпринимателю вести бизнес успешно, даже не имея предварительного опыта и знаний в данной области. Франчайзинг предлагает испытанные, проверенные в деле «рецепты бизнеса», которые можно применять многократно на различных франчайзи. При этом франчайзор делится с франчайзи своим опытом — позитивным и негативным, — предоставляя ему структуру производства и методы ведения бизнеса, услуги в процессе функционирования. Именно поэтому иметь франшизное предприятие предпочтительнее, чем независимое: у франчайзи есть возможность начать новый бизнес, в том числе на базе своего, избежав большинства ошибок и, таким образом, сократить путь, по которому неизбежно придется следовать тому, кто решит самостоятельно начать новое дело, проще говоря, пойти по протоптанной дороге.
Бренд (от англ. brand — «клеймо») — это комплекс ассоциаций, оценочных суждений и представлений о продукте или услуге, который устойчиво заложен в сознании потребителей. Бренд является абстрактным понятием. Однако обычно в качестве его физической составляющей понимаются все элементы фирменного стиля: название бренда, логотип с принципами его построения, палитра фирменных цветов, оригинальная графика фирменного стиля, набор фраз, звуки, торговая марка, комбинации этих составляющих и т.д. Бренд помогает идентифицировать продукт или услугу от других имеющихся на рынке.
Содержимое доступно в соответствии с GNU FreeDocumentation License
Особенности национального франчайзинга. Часть 1
© Александр Пыпин, Retail.Ru
По материалам конференции «Франчайзинг: мировой опыт и его применение в торговле и сфере услуг» 26 сентября 2001.
Как работает Франчайзинг на Западе и в России, что представляет собой этот механизм, как развивался франчайзинг в западных странах, сколько стоит франчайзинг в России и каково его будущее? На все эти и другие вопросы дала ответы конференция «Франчайзинг: мировой опыт и его применение в торговле и сфере услуг». Организаторы конференции: Российская ассоциация развития малого и среднего предпринимательства, Правительство Москвы, Ассоциация магазиностроителей «Витрина», Некоммерческое партнерство «Московский торговый клуб». В конференции приняли участие менеджеры крупнейших зарубежных и отечественных компаний, работающих в области франчайзинга, ведущие специалисты и эксперты.
Конференция проходила в Центральном Доме Художника 26 сентября 2001. В этот день представители компаний РосИнтер, Baskin&Robbins, Kodak-Экспресс, Эконика-Обувь, ТД «Арома», Русское Бистро, 1С, Правительства Москвы, Российской ассоциации Франчайзинга обсуждали теорию и практику франчайзинга в России и за рубежом. Острые дискуссии возникли по вопросам, что же такое настоящий франчайзинг, и в чем его отличия от дистрибуции, правовым вопросам франчайзинга, вопросам взаимоотношения франчайзинга и антимонопольного законодательства. Присутствие на конференции, как практиков, так и теоретиков, позволило очень глубоко раскрыть большинство вопросов.
Результаты конференции показали, что франчайзинг в России находится в начальной стадии развития. В России по схеме франчайзинга уже работают торговые компании «Эконика-Обувь», «DR&ALEX», ТД «Арома», розничная сеть «Копейка». Развивают франчайзинговые сети предприятия быстрого питания и рестораны — Baskin&Robbins, РосИнтер, Русское Бистро. О возможности построения франчайзинговых сетей в регионах думают розничные сети, торгующие электроникой (М-Видео, Партия). Однако многие компании не считают возможным развивать франчайзинг в России. Так компания McDonalds не собирается развивать франчайзинговую сеть в России в ближайшие годы — все ее рестораны в России в собственности. Не собираются это делать и такие известные розничные сети, как «Седьмой континент» и «Перекресток».
Важно, что на существование франчайзинга стали обращать внимание государственные структуры. Так, по мнению заместителя руководителя Департамента потребительского рынка и услуг Правительства Москвы Королевой С. И., необходимо создание государственного центра по франчайзингу, где предприниматели могли бы узнать условия и стоимость франшиз, получить консультации. Необходимо поддержание реестра франшиз по сферам деятельности.
Правительство Москвы поддерживает деятельность Российской Ассоциации Франчайзинга, от имени которой на конференции выступил Майер Александр Семенович — председатель совета директоров Российской Ассоциации Франчайзинга. Он рассказал о том, что такое франчайзинг.
Франчайзинг всегда предполагает договорные взаимодействия между двумя предпринимателями (компаниями). Одна из сторон (франчайзор) предоставляет право использовать свое имя, фирменный стиль, опыт, знания, технологии, ноу-хау в деятельности другой компании. Другая сторона (франчайзи) вкладывает инвестиции и поступается частью предпринимательских свобод. При этом обе стороны остаются полноценными собственниками своего бизнеса.
Во многих странах, например в США, сейчас бум франчайзинга. Франчайзинг — самый быстрорастущий и надежный метод ведения бизнеса. По данным Ассоциации малых предпринимателей США за 5 лет 85% вновь открытых малых предприятий прекращают свое существование. Из малых предприятий ведущих бизнес по франчайзингу — только 16%. Каждые 8 часов в США создается новая франшизная точка.
В США более 1500 франшизных систем по 75 видам деятельности. Из 75 видов деятельности торговля занимает 45%. Из них «пальма первенства» принадлежит быстрому питанию — 18%, далее идет торговля промтоварами — 11%, рестораны — 8%, продовольственные магазины — 7%. 55% рынка франчайзинга занимают неторговые франшизные сети — сервисы, обслуживание бизнеса, домашних хозяйств.
4 раза в год в США издается Opportunity Bulletin — каталог предложений по франчайзингу. Всего в США около 75000 франшизных точек, а на одного франчайзора приходится в среднем 230 франшизных точек. Больше всего франшизных точек у Subway (около 20000) и у Mcdonalds. Но в большинстве франчайзинговых сетей менее 100 точек. Средние начальные инвестиции франчайзи в открытие точки составляют от $50 до $250 тыс. в зависимости от вида бизнеса.
Какие же преимущества дает ведение бизнеса по схеме франчайзинга сторонам. Франчайзор развивает бизнес, пользуясь деньгами франчайзи. Франчайзору не надо заниматься повседневностью и рутиной бизнеса. Поскольку франчайзи — собственник своего дела, а не наемник — он стремится к эффективности бизнеса, это франчайзору тоже выгодно. Франчайзи же выгодно то, что нет необходимости экспериментировать. Франчайзи знает, что этот бизнес, эти технологии работают и дают прибыль. Франчайзи получает право использовать известное имя, а, значит, привлекательность, как для потребителей, так и для кредиторов. Есть, конечно же, и недостатки.
Для того, что бы стать франчайзи, нужны деньги, как и для открытия любого бизнеса. Кроме того, необходимо соблюдать ряд ограничений, — например, брать товар только от определенных поставщиков, соблюдать ценовую и ассортиментную политику и самое главное — делиться прибылью с франчайзором. Выход из франчайзинга может стоить очень дорого — договора предполагают серьезные штрафы. Поэтому предпринимателю, решившему стать франчайзи, надо оценить все до заключения договора.
Для возникновения компаний франчайзии характерно два пути. Первый путь — создание бизнеса с нуля под франчайзинг. Второй путь — перевод уже существующего бизнеса под франчайзинг.
Платежи, которые платит франчайзии франчайзору, бывают трех видов. Первый вид — первоначальный платеж или, как принято, говорить «входной билет». Также первый вид платежа называют покупкой франшизы. Второй вид платежей — периодические платы, обычно ежемесячные. Третий вид платежей — платы на рекламный и маркетинговый бюджет. Цифры сильно зависят от направления франчайзинга. Мы приведем лишь средние данные.
Первоначальная плата составляет около 10% от объема начальных инвестиций. За эти деньги франчайзи получает право пользоваться именем (брэндом, товарным знаком) франчайзора. Сотрудники франчайзи обучаются франчайзором по специальной программе 2-3 недели. Это очень интенсивное и глубокое обучение. Иногда на реальных объектах. Франчайзор оказывает всестороннюю помощь в запуске бизнеса (проектирование, строительства, дизайн, кредитование, автоматизация и т.д.). Франчайзором предоставляются руководства, суммарный объем которых составляет тысячи страниц. В таких руководствах расписаны малейшие нюансы и детали ведения бизнеса франчайзи. Ежемесячный платеж (Royalty) обычно устанавливается в процентах от объема продаж. В среднем 4%-7%. Возможно и установление минимальной суммы ежемесячного платежа. Взнос в маркетинговый и рекламный бюджет обычно составляет 1,2%-3% от объема продаж.
Компания, решившая построить свою франчайзинговую сеть, (компания-франчайзор) должна удовлетворять ряду требований. Самое главное, бизнес, предлагаемый предпринимателям, должен быть тиражируемым. Конечно же, необходимы инвестиции на создание «весомого» имени. Необходимо на практике проверить и доказать успешность и тиражируемость бизнеса. Для этого реализуется пилотный проект. Далее создается франшизный пакет (пакет документов для франчайзи), включающий договора, набор руководств, стратегический бизнес-план развития франчайзинговой сети, типовой бизнес-план для франчайзи.
Франчайзором может быть не только большая компания — многие франчайзинговые сети возникли путем копирования исходной компании (модели бизнеса).
Ценообразование при франчайзинге носит в большинстве случаев рекомендательный характер — франчайзор доводит рекомендованные цены до франчайзи. Поскольку сеть франчайзии часто разбросана по регионам, то окончательное слово — за франчайзи, который лучше понимает, что происходит в его регионе.
В России франчайзинг развивается не самыми быстрыми темпами. И тому есть причины. Одна из них — несовершенство законодательства. Единственный документ, регламентирующий франчайзинг — 54 глава Гражданского Кодекса. Глава 54, по мнению Александра Майера, написана неудачно.
Еще одна причина — «особенности» российского бизнеса. Франчайзинг предполагает партнерские, договорные отношения. В России же часто неисполнение обязательств. Компании уходят от налогов, скрывая реальные показатели своего бизнеса. Скрываются подобные данные и от партнеров, а ведь плата франчайзии франчайзору основывается на этих данных.
Немаловажной причиной является и отсутствие серьезных знаний о франчайзинге даже у продвинутых предпринимателей, отсутствие понимания правовой и организационной основы франчайзинга.
Правовые и организационные вопросы франчайзинга подробно осветила на конференции Инга Викторовна Рыкова — генеральный директор юридической консалтинговой фирмы «Правовой сервис «ФАРН».
Каким требованиям должна удовлетворять фирма, которая решила создавать франчайзинговую сеть ? Она должна быть сильна внутренне. Для этого стратегия и цель существования фирмы должна быть описана письменно. Должна быть описана и маркетинговая стратегия. Компания должна иметь четкую и понятную другим предпринимателям стратегию поведения на рынке.
Внимательно необходимо отнестись к регистрации товарного знака. Он должен быть зарегистрирован именно в той сфере, в которой будет развиваться франчайзинговая сеть. Товарных знаков у франчайзора может быть несколько — отдельный для каждой сферы деятельности (для одежды, для ботинок и т. д.), но фирменный стиль должен быть единый, что бы он работал на все сферы деятельности.
Система франчайзинга — это товар, и нужно заранее определить круг его покупателей. Далее франчайзору необходимо сформировать пакет договоров с учетом российского законодательства. Обязательным этапом является запуск пилотного объекта, на основе которого налаживаются информационные потоки, выявляются проблемы, анализируется прибыльность. Обычно пилотный проект реализуется совместно с дочерней организацией, организацией, которая согласна на «эксперименты».
Немаловажно определить схемы контроля деятельности франчайзи. В первую очередь решается, что будет контроллироваться — продукция, процесс, организация или все вместе.
В ходе развития франчайзинговой сети, когда число франчайзии очень большое, возможно появление субфранчайзеров, которые представляют франчайзора в определенном регионе. Субфранчайзер получает право на передачу интеллектуальной собственности франчайзора, заключение договоров франчайзинга на определенной территории. По мнению Инги Викторовны Рыковой при нашей системе законодательства система с субфранчайзором опасна для франчайзии.
Договора франчайзинга носят долгосрочный характер (обычно 20-25 лет). По мнению Инги Викторовны Рыковой такие договора — в первую очередь договора о передаче прав на использование интеллектуальной собственности. В роли такой собственности выступает некое ноу-хау, технология. Подобную интеллектуальную собственность можно поставить на баланс, если она описана. Однако оценить ее очень сложно.
Франчайзи может расторгнуть договор. Но в этом случае он не может использовать имя и технологии работы, взятые у франчайзора, и, в зависимости от причин расторжения договора, платит штрафы. Примерные ежемесячные платежи франчайзи составляют около 12% с оборота (или 60% от прибыли). Однако эта сумма платежей всегда должна быть предметом торга.
Интересной схемой работы является покупка предпринимателем нескольких франшиз по разным сферам деятельности. Например, владея АЗС, он может входить во франчайзинговую сеть магазинов, франчайзинговую сеть точек быстрого питания, сеть видеопроката, сеть автомоек и т. д.
Затронула Инга Викторовна Рыкова и правовую базу франчайзинга в России. В России взаимоотношения франчайзинга могут регулироваться законами о товарных знаках, законами авторского права, интеллектуальной собственности, лицензионными договорами. Этого достаточно для организации правовой базы франчайзинга по мнению Инги Викторовны Рыковой.
При построении договоров франчайзинга часто используют 54 главу Гражданского Кодекса. Однако в 54 главе Гражданского Кодекса нет понятия франчайзинга, а только есть понятие коммерческой концессии. Коммерческая концессия и франчайзинг — не одно и тоже. Использование понятия коммерческая концессия сильно ограничивает обе стороны при ведении франчайзингового бизнеса. Предмет договора франчайзинга — передача прав на интеллектуальную собственность и, поэтому, совсем не обязательно использовать 54 главу.
Довольно часто встречаются попытки свести договор франчайзинга к дистрибуторским договорам. Дистрибуторский договор — договор купли-продажи. Франчайзинг это гораздо большее — это система, которая работает по нескольким договорам.
При работе по франчайзингу часто передается право использования имени (брэнда). Только что это за имя? По Гражданскому Кодексу название фирмы — неотчуждаемо — его нельзя передать. Также нельзя передать и коммерческое обозначение, потому что нет такого понятия в Гражданском Кодексе. Поэтому, под именем следует понимать, прежде всего, товарный знак.
Право на использование товарного знака дается лицензионным договором. Такой договор регистрируется в Роспатенте. Там оговаривается, где и как можно применять имя лицензиара (франчацзора). Регистрация договора должна проводится франчайзором.
Важно разделение ответственности перед третьими лицами в случае работы по франчайзингу. Если третьи лица имеют претензии в силу нарушения франчайзии технологии, переданной франчайзором, то ответственность несет франчайзи. Если же претензии возникли в силу неправильности самой технологии, то ответственность солидарная.
Сильно развивающаяся франчайзинговая сеть рано или поздно столкнется с антимонопольным законодательством. Поэтому перед составлением договором необходимо проследить наличие в них «черных пунктов», которые ограничивают конкуренцию. Нельзя контролировать цены на рынке. Цены должны носить рекомендательный характер.
О практическом опыте организации франчайзинговой сети обувных магазинов рассказал Соловьев О.В. — заместитель генерального директора компании «Эконика-Обувь». Компания занимается производством и продажей престижных марок обуви. Распространяется обувь через сеть фирменных салонов. В сети салонов компании «Эконика-Обувь» сейчас 68 точек, из них по классическому франчайзингу работает 27 точек в нескольких городах России, а также в Усть-Каменогорске (Казахстан). Остальные точки находятся в прямом управлении. В регионах есть не только франшизные салоны, но и салоны прямого управления. Однако подобные салоны переводятся на систему франчайзинга.
Для компании «Эконика-Обувь» франчайзинг — прежде всего расширение сбыта, поэтому, франчайзи не вносят традиционные в таких случаях платежи с оборота. Однако они имеют право работать лишь с определенным поставщиком — компанией «Эконика-Обувь».
«Для появления франчайзинговой сети у компании «Эконика-Обувь» были (и есть) три причины. Во-первых, нельзя раздувать персонал. Во-вторых, мы начали выходит на региональные рынки, у которых своя специфика, которую нам трудно отслеживать из Москвы. В-третьих, в регионах появился класс людей, которые хотят и умеют работать, у которых есть деньги, и которые понимают, что нужно платить за интеллектуальную собственность.
При формировании франчайзинговой сети главное не количество магазинов, а эффективность и соблюдение стандартов. Мы не ограничиваем своих франчайзии в развитии. Один из наших партнеров уже имеет два магазина в Липецке и один в Воронеже. Он взял на себя часть функций франчайзора.
Открытие передовых магазинов, каковыми являются магазины «Эконика-Обувь», стимулирует местные магазины на улучшение своей работы. Так в Кемерово во франчайзинг был взят обычный обувной магазин. Персонал был обучен и одет в фирменную одежду, магазин отремонтирован и оформлен. После открытия франчайзингового магазина в Кемерово, все ближайшие обувные магазины за пол года переняли лучшее, и теперь продавцы этих магазинов обязательно ходят в фирменной одежде.
Франчайзинговая сеть «Эконика-Обувь» развивается и других странах. Так был открыт магазин в Усть-Каменогорске», — сказал Соловьев О.В.
Соловьев О.В. рассказал о том, кто те люди, которые открывают магазины «Эконика-Обувь» в Москве, — «В Москве наблюдается очень интересная картина перехода на наш рынок продовольственных магазинов. Что делать продуктовому магазину, если рядом открылся «Перекресток» — он переходит в другой сегмент рынка, в том числе и в наш. Еще один контингент людей, которые сотрудничают с нами — это люди с рынков, которые были вынуждены заниматься нецивилизованной торговлей. Они хотят работать цивилизованно. Они имели соответствующий уровень до реформ и возвращаются к нему».
Франчайзинг также привлекает компании, с которыми есть долгосрочные взаимоотношения. Обычно такие взаимоотношения начинаются с оптовых закупок обуви. С лучшими компаниями «Эконика-Обувь» находит точки соприкосновения для сотрудничества по франчайзингу. Основное ограничение для франчайзи — магазин может брать товар только у компании «Эконика-Обувь». Ассортимент вполне перекрывает потребности целевой аудитории магазинов. В ассортимент входит около 300 моделей 5 товарных марок. Самая известная марка, конечно же, «Алла Пугачева». Обувь «Эконики»- городская обувь. Кроссовок в ассортименте магазина «Эконика-Обувь» нет. Обувь рассчитана на средний класс и средняя цена пары обуви около $100. В Москве везде установлена единая цена. В регионах цены могут устанавливаться самостоятельно. Обычно они ниже московских цен.
Наценка франчайзи составляет 40%-80%. Объем продаж среднего регионального магазина $50000 в месяц. Однако все очень зависит от франчайзи. В Орле добиваются продаж более $100000 в месяц. В регионах успешный магазин формата «Эконика-Обувь» возможен в центре города. В Москве неплохо идут продажи и в спальных районах.
Минимальные вложения в открытие франчайзингового магазина с учетом закупки первой партии обуви составляют около $70000. Франчайзи получает типовой набор скидок и услуг. С учетом корпоративной скидки оборудование магазина площадью в 70-80 кв. м. обходится в $7000, на оплату оборудования дается рассрочка три месяца. Франчайзи помогают в проектировании и поиске помещений. Для обучения продавцов есть пособие. 2 раза в год проходят конференции для руководителей магазинов. Есть сотрудники, выезжающие в регион для работы с персоналом. Вступительные взносы и ежемесячные платежи у франчайзи компании «Эконика-Обувь» отсутствуют.
Большое внимание уделяется в компании «Эконика-Обувь» формированию корпоративной культуры, единой команды, вне зависимости от того, где работают сотрудники — в собственных магазинах или франчайзинговых. Проводятся спортивные мероприятия, вечера, благотворительные акции. В ходе своего регионального турне Алла Пугачева посещала магазины-франчайзи. Это оказало огромное влияние на персонал.
О том, как организуется сеть винных супермаркетов «Ароматный Мир» по схеме франчайзинга, рассказал представитель ТД «АРОМА» Кравцов Павел Борисович. Компания Арома начала свой бизнес в 1996 году как импортер молдавских вин. Сейчас дистрибуторская сеть ТД «АРОМА» охватывает 80 регионов. ТД «АРОМА» — крупнейший поставщик алкоголя в Москву и Россию. Офис компании занимает 7 га. На этом пространстве размещается хранилище для вин.
Франчайзинг будет развиваться и в регионах. Так в октябре планируется открыть франчайзинговый магазин в Ярославле. Идут переговоры с компаниями в Твери, Клину.
Одно из направлений деятельности ТД «АРОМА» — развитие сети винных супермаркетов «Ароматный Мир». До 2001 года компания открывала только собственные супермаркеты. Сейчас их уже 16. В 2001 началось развитие франчайзингового направления, и к настоящему времени открыто три супермаркета-франчайзи в Москве.
Введение акцизных складов привело к некоторым трудностям в формировании региональной сети, т. к. ассортимент ТД «Арома» должен проходить через акцизные склады. Поэтому в регионах франчайзинг будет развиваться совместно с региональными оптовыми компаниями, имеющими акцизные склады.
Появлению франчайзинга предшествовали глубокие маркетинговые и юридические исследования. Ниша магазинов ТД «Арома» — винные супермаркеты с хорошим подбором ассортимента для среднего класса. Сейчас в Москве есть две крайности — маленькие винные магазинчики и элитные винные магазины. Магазины «Ароматный Мир» рассчитаны и на непривередливого и на взыскательного покупателя.
К торговым точкам франчайзи предъявляются следующие требования. Во-первых, это требования к формату магазина. Площадь не более 200 кв. м. Именно такая площадь позволяет оптимально разместить весь ассортимент супермаркета. «Ароматный Мир» это всегда отдельный магазин, а не отдел. Также нельзя сдавать в аренду торговые площади в магазинах «Ароматный Мир». Второе требование — поддержание корпоративного стиля (стиля погребка). И третье требование — «идти в ногу» с франчайзором, соответствовать стандарту сети супермаркетов, стратегии ее развития.
Франчайзор, каковым в данном случае выступает ТД «Арома», закрепляет за магазином менеджера, обучает персонал. Применяется схема обучения сотрудников прямо на рабочем месте. Для этого обучаемых сотрудников помещают в уже работающий магазин. Они в реальности видят, как расставлять товар, общаться с покупателями.
Франчайзи предоставляются консультации юристов, дизайнеров, менеджеров. Обстановка магазина проектируется совместно с дизайнерами.
Во всех магазинах сети «Ароматный мир» поддерживается единый ассортимент и единая маркетинговая политика. Если в собственных магазинах ТД «Арома» дегустация молдавского вина, то и во франчайзинговых тоже дегустация молдавского вина.
Входной платы или, как говорят, платы за франшизу нет. Франчайзи платит за изготовление оборудования и вывесок, подключение к информационной системе. Суммарные затраты на открытие магазина по франчайзингу составляют около $50. 000
Франчайзи выгодно работать с ТД «Арома» в «винной» нише рынка, т.к. эта компания — обладатель эксклюзивных договоров с поставщиками алкогольных напитков, высоких скидок и популярных торговых марок. О популярности торговых марок, представляемых на рынок ТД «Арома» свидетельствует и большое число подделок, из-за чего ТД «Арома» пришлось отказаться от ряда из них.
В ассортимент магазина «Ароматный мир» входят как алкогольные напитки, так и сопутствующие товары — сигары, открывалки, винная литература — всего около 3000 наименований. Все это также поставляется ТД «Арома», причем ТД «Арома» берет на себя обязательство обеспечить защиту товара от краж, наклейкой специальных меток.
Продолжение репортажа
Стороны франчайзинга. Что такое франчайзинг и кто такой франчайзер
Представьте себе, что предприниматель узнаёт о существовании интересного и прибыльного бизнеса, допустим о ресторане быстрого питания. Что приходит на ум, при упоминании ресторана быстрого питания? Конечно, «Макдоналдс».
Зачем предпринимателю создавать с нуля свой ресторан, который в любом случае не выдержит никакой конкуренции с американским гигантом, когда можно открыть свой «Макдоналдс» по франшизе?
Однако, что это такое «франшиза», «франчайзинг», «франчайзинговый пакет» и прочие знакомые уху, но не до конца понятные слова он, как и многие, не знает.
Мы предлагаем разобраться.
Найдите 10 отличий: Франчайзинг, Франшиза, Франчайзинговый пакет
Договор франчайзинга (образец которого для ознакомления можно найти в просторах Интернета) — это основа, на которой строятся взаимоотношения сторон. Официальное название договора франчайзинга на территории России — договор коммерческой концессии. Однако он может оформляться комплексом разных договоров.
В свою очередь франшиза — это объект договора франчайзинга. Это те блага, которые приобретает франчайзи, то есть это и модель ведения бизнеса, и бренд, и технологии, и обучение от франчайзера, и инструменты маркетинговой политики, и многое другое.
Буки
Брендбук — это руководство по правильному использованию бренда, который приобрел франчайзи. Это описание фирменного стиля, правила оформления мест продаж и дизайн офиса, это логотипированная продукция, например, униформа, автотранспорт и упаковка. Иногда выделяют ещё и мерчендайзингбук (требования к ассортиментному ряду и *POSm) и логобук (применение графического знака).
Благодаря бизнес-буку франчайзи знает, какую вести стратегию развития, ценовую политику, какие в компании стандарты и методы продвижения, какие требования к месторасположению торговых точек. В общем, это все те нормы, которые должен соблюдать франчайзи для правильного ведения бизнес-процессов. По сути, это руководство к действию, проработанное до мелочей, программа поведения в часто встречаемых ситуациях. Линия поведения, которой должен придерживаться франчайзи
* POSm — Point of Sales materials, материалы, предназначенные для привлечения внимания и продвижения товара непосредственно на местах продаж. Например, логотипированные стойки, ценники, брелоки, кружки, плакаты.
Поговорим о деньгах
Что такое «паушальный взнос» и «роялти»? Вот новый франчайзи заключает договор франшизы и сталкивается с такими определениями. Что они значат? Сколько платить, кому и за что?
По сути паушальный взнос — это плата, которую взимает франчайзер при покупке франшизы, за право пользоваться всем тем, что он предоставляет. Однако, стоит отметить, что довольно многие компании работают без паушального взноса, получая прибыль за счёт роялти или за счёт поставки продукции франчайзи.
Роялти актуальны для франчайзера, если деятельность компании не связана с продажей товаров. Это регулярный платеж владельцу франшизы, как правило, в виде процента с оборота заведения или в виде фиксированной суммы.
Компании, получающие прибыль только за счёт поставки продукции своим франчайзи, больше всех заинтересованы в том, чтобы их партнёр имел успех в бизнесе, так как прибыль франчайзера на прямую зависит от количества реализованной франчайзи продукции.
Например, всё тому же предпринимателю, купить франшизу «Макдоналдс», скорее всего придётся оплатить сначала паушальный взнос, а затем платить определённый процент с его ресторана фастфуда.
Прямой и не очень франчайзинг
Под конец, стоит выделить две основные разновидности франчайзинга: прямой и субфранчайзинг.
При прямом франчайзинге владелец франшизы продаёт её непосредственно местному франчайзи, то есть между головной компанией и партнером в конкретном регионе нет посредников.
В случае с субфранчайзнгом, мастер-франшиза продаётся эксклюзивно одному лицу на определенной территории. Приобретатель мастер-франшизы становится субфранчайзером на данной территории и имеет право продавать франшизу другим франчайзи.
Отметим, что рынок франчайзинга продолжает расти — появляются новые франшизы, активно развиваются известные бренды.
Ищите вдохновляющие Вас франшизы, внимательно изучайте франчайзинговый пакет и будьте в курсе, за что вы платите деньги. А выбрать подходящую франшизу Вы сможете ознакомившись с лучшими предложениями из
* В расчетах используются средние данные по России
Что такое роялти, франчайзинговый пакет, мастер-франшиза и субфранчайзинг? Универсальный набор из 30 самых важных франчайзинговых слов, значение которых нужно понимать перед покупкой франшизы.
Франчайзинг – это особая система договорных отношений, форма длительного равноправного делового сотрудничества нескольких компаний, при котором компания с известным брендом (франчайзер) перепродает право его использования вместе с технологией производства или продажи товаров, предоставления услуг независимому предприятию (франчайзи). Франчайзер — это фирма (юридическое лицо или индивидуальный предприниматель), которая, как правило, имеет хорошую репутацию, узнаваемый имидж и известный торговый знак и которой принадлежат права на франшизу, передающая второй стороне право вести бизнес, используя ее имя (бренд) и бизнес-технологии.Франчайзи — это фирма (юридическое лицо или индивидуальный предприниматель), которая приобретает у головной компании право использовать на определенной территории ее торговую марку, ноу-хау, производственную систему и т. д., выплачивая франшизодателю за их использование первоначальный взнос и сервисную плату.
Франшиза – это полный комплекс благ, который включает в себя право пользования торговой маркой и бизнес-системой франчайзера, являющийся объектом договора франчайзинга. В некоторых случаях под франшизой также может пониматься вся система взаимоотношений в сфере франчайзинга.
Франчайзинговый пакет
– это форма существования готовой для продажи франшизы в виде пакета документов для франчайзи и документов внутреннего пользования франчайзера. В него входит бренд-бук, руководство по управлению франчайзинговым предприятием, политика франчайзинга и комплект правовых документов. Составление франчайзингового пакета – один из важных этапов подготовки франшизы на продажу, так как от его качества зависит как стоимость франшизы, так и репутация самой компании.Бренд-бук – это положения, на которых должно основываться любое позиционирование компании во внешнюю среду. В нем обязательно должны быть перечислены особенности целевой аудитории компании, описана концепция бренда и фирменный стиль компании, концепция продвижения бренда, внутренняя концепция коммуникации. Бренд-бук необходим франчайзи для правильного использования товарного знака и избежания неосознанного нарушения франчайзингового договора.
Руководство для франчайзи (инструкция для франчайзи) – это свод норм и правил, которые франчайзи обязуется неукоснительно соблюдать при ведении своего бизнеса, чтобы добиться соответствия бизнес-модели франчайзера. В грамотно составленном руководстве приводится подробная программа поведения франшизополучателя в той или иной ситуации. Руководство не заменяет, а дополняет обучение, которое проводит франшизодатель.
Готовые идеи для вашего бизнеса
Прямой франчайзинг – это такой тип сделки, когда франшизу приобретает местный предприниматель напрямую у франшизодателя, минуя посредников. Этот вариант, безусловно, наиболее удобен и выгоден как для франчайзера, так и для франчайзи (хотя и не всегда возможен). Франчайзи получает в таком случае большую поддержку от франчайзера, который может предварительно оценить локальный рынок и перспективы развития своего бизнеса в данном регионе.
Мастер-франшиза (генеральная франшиза) предоставляет эксклюзивное право на развитие франшизы на определенной территории с возможностью для франчайзи продавать сублицензии или без таковой. Обладатель такой франшизы иногда называется владельцем мастерской лицензии. Он сам становится субфранчайзером в пределах одного региона и имеет право продавать франшизы другим предпринимателям.
Субфранчайзинг – это специфическая форма организации франчайзингового бизнеса, при которой владелец районной франшизы получает от франчайзера эксклюзивное право на продажу субфраншиз в определенном регионе (такая франшиза называется генеральной или мастер-франшизой). Как правило, мастер-франшизу приобретают на целую страну или даже несколько стран.
Товарный франчайзинг – это особая форма франчайзинга, предполагающая передачу франчайзи исключительного права на продажу товаров, которые производит франчайзер. Пользователь вместе с франшизой получает право продажи продукции под торговой маркой правообладателя на определенной территории. В товарном франчайзинге в роли франчайзера могут выступать оптовые торговые предприятия, закупающие товар у разных поставщиков по выгодным крупнооптовым ценам. При этом франчайзер должен иметь свой товарный знак, уметь грамотно формировать ассортимент и управлять им.
Производственный франчайзинг – это такая форма франчайзинга, которая предполагает передачу франчайзером исключительного права покупателю франшизы на производство продукции под торговым знаком франчайзера на определенной территории по технологиям, с использованием исходных компонентов и разработок правообладателя.
Сервисный франчайзинг – это особая форма франчайзинга в сфере услуг. Франчайзер передает франчайзи прав на открытие сервисной точки (салона красоты, кафе, ресторана, учебного центра и т. д.) под брендом франчайзера и с использованием его технологий.
Готовые идеи для вашего бизнеса
Франчайзинг дистрибуции (распределения) – эта такая форма франчайзинга, которая предполагает передачу исключительного права на продажу товара или предоставления услуг под торговой маркой (знаком обслуживания) франчайзера, ограниченного определенной территорией. Как правило, чтобы сохранить репутацию головной компании, на франчайзи накладываются дополнительные обязательства, к которым может относиться поддержание определенного ассортимента, оформление торгового зала в определенном стиле, организация обслуживания с соблюдением требований головной компании и т. д.
Франчайзинг бизнес-формата – это приобретение полной бизнес-системы (то есть опыта и способа ведения бизнеса), исключительного права на открытие на определенной территории собственного предприятия под торговой маркой (знаком обслуживания) франчайзера. При этом франчайзи получает помощь в работе и ведении своего бизнеса, а также маркетинговой программы, но берет на себя обязательство полностью скопировать формат франшизного предприятия. Франчайзер же предоставляет своему партнеру полные и четкие инструкции по ведению франшизного бизнеса, обеспечивает обучение и постоянную поддержку франчайзи, получая за это первоначальный взнос и сервисную плату – роялти.
Прямой (индивидуальный) франчайзинг – это особая форма франчайзинговых отношений, при которых франшизодатель передает франшизополучателю исключительное право, ограничиваемое лишь определенной территорией, на открытие одного франшизного предприятия под торговой маркой франчайзера.
Районный франчайзинг – это особая форма франчайзинговых отношений, при которых франчайзер передает франчайзи исключительное право ограниченное определенной территорией на открытие сети франшизных предприятий под торговой маркой франчайзера. Такая форма франчайзинга помогает франчайзеру сохранить контроль над крупной франшизной сетью на большой территории. При этом новые владельцы субфраншиз выплачивают паушальный взнос и роялти непосредственно субфраншизодателю. Субфраншизодатель же выплачивает головному франшизодателю часть полученных выплат от субфранчайзи.
Готовые идеи для вашего бизнеса
Развитие территории (района) – это такая форма договорных отношений между франчайзером и лицом, получающим право развитие определенной территории (инвестором территории), при которой инвестор территории заключает договоры франчайзинга с новыми франчайзи от имени головной компании. Новые владельцы франшиз платят паушальный взнос и роялти непосредственно франчайзеру. При этом инвестор территории не имеет права продавать субфраншизы.
Региональное представительство – это такая форма договорных отношений между франчайзером и региональным представителем (опытным франчайзи), при которой региональный представитель подбирает новых франшизополучателей на определенной территории, где он имеет свое работающее франшизное предприятие.
Деловой франчайзинг – это обозначение взаимоотношения двух сторон франчайзингового договора в сфере обслуживания, обучения и общественного питания, при которых франшизополучатель открывает и развивает свой бизнес по модели и с помощью франшизодателя. Также он использует его товарные знаки, технологии и предпринимательский опыт.
Конверсионный франчайзинг – это особый способ расширения франчайзинговой сети, при котором уже функционирующее независимое предприятие переходит на работу по договору франчайзинга и присоединяется к системе франчайзинговых предприятий одного франшизодателя.
Первоначальный (франшизный) взнос – это плата, которую вносит франчайзи за предоставление ему права заниматься конкретным видом бизнеса на определенной территории и с использованием товарного знака франчайзера.
Роялти – это вид лицензионного вознаграждения, периодические выплаты компенсации (как правило, денежной) за использование франшизы, установленные пропорционально показателям деятельности, согласованным сторонами договора, либо в виде фиксированной выплаты.
Франчайзинговый договор – это юридический документ, который регулирует отношения между двумя сторонами — франшизодателем и франшизополучателем (см. договор коммерческой концессии).
Договор коммерческой концессии – это соглашение, в соответствии с которым правообладатель предоставляет пользователю за определенное вознаграждение на определенный срок и на конкретной территории право использования в предпринимательской деятельности своих исключительных прав.
Условная (интегральная или невычитаемая) франшиза – это франшиза в страховании, при которой страховщик освобождается от возмещения, если убыток не превышает обусловленного размера франшизы. В противном случае он оплачивает убыток полностью.
Начинающие предприниматели иногда не знают или не до конца понимают некоторые термины, которые используются в сфере бизнеса. Предметом часто возникающих вопросов являются такие связанные между собой понятия, как франчайзинг и франшиза, и определение разницы между ними.
Растущая популярность такой формы организации бизнеса, как франчайзинг, требует тщательного изучения всех ее особенностей. Какие у этой системы плюсы, есть ли минусы и почему выгодно использовать франшизу именно в сфере малого бизнеса?
Определение понятий и их разница
Франшиза переводится с французского как льгота и означает определенный набор документов и прав на пользование элементами бизнеса. Такими элементами могут быть:
- ноу-хау и технологии;
- методы ведения бизнеса;
- товарные знаки, марки, логотипы;
- бренды;
- бизнес-модели;
- программное обеспечение и т.д.
По сути, это «аренда» определенного бренда или торговой марки, приобретение права пользоваться всеми ее наработками, технологиями, репутацией для получения собственной выгоды в виде прибыли. Франчайзинг – это сам процесс покупки франшизы, определенное соглашение между сторонами договора. Проще говоря, франшиза является объектом франчайзинга. Стороны данного договора – франчайзер и франчайзи. Первый – это тот, кто продает франшизу, второй – тот, кто ее покупает.
Также в договоре оговаривается и оплата стоимости франшизы. Она осуществляется в двух видах:
- паушальный платеж – единоразовая оплата стоимости франшизы;
- роялти – выплата % от прибыли, полученной в процессе использования франшизы или выплата фиксированного платежа за определенный период.
- производить продукцию с соблюдением требований к ее качеству и применяемым технологиям;
- осуществлять деятельность в строго установленном месте по намеченной схеме;
- использовать товарный знак франчайзера.
Что такое франчайзинговый бизнес? Эксперт в этой области дает ответ в видео.
История возникновения
История франчайзинга берет свое начало более полутора века назад, в 1851 г. Его основателем считается владелец крупной компании, выпускающей швейные машинки — Исаак Зингер. Именно он первым начал продавать независимым фирмам право на продажу, обслуживание и ремонт своей продукции по всей территории США. Таким образом, Зингер не только распространил свой товар на большую территорию без каких-либо усилий, но и обеспечил послепродажное ее обслуживание.
Следующая компания – General Motors. Ее дилеры продавали автомобили только этой фирмы. За счет того, что они вносили финансовый вклад в дело, дилеры были заинтересованы в поддержании репутации фирмы General Motors и обеспечивали качественный сервис при продажах ее продукции.
После успешного старта франчайзинг быстро получил распространение в других крупных компаниях. Производители популярных напитков «Coca-Cola» и «Pepsi» подошли к этому так: они выпускали сироп на основном заводе, далее распространяли его на заводы франчайзи, где напиток приобретал конечную форму товара и после этого поступал на прилавки магазинов.
С начала 20 века крупные производители начинают создавать и продавать свой товар франчайзи для ее последующей реализации. Продавец предоставлял мелким реализаторам скидки и возможность использования торговой марки. Такой способ сбыта товара существует и в современных условиях.
После этого (30-е гг. 20 ст.) франчайзинг распространился на нефтяную отрасль, а именно: автозаправочные станции стали сдаваться в аренду небольшим местным предпринимателям.
В 1945 году кондитеры-бизнесмены Баскин и Роббинс стали продавать некоторые новые кафе своей быстро выросшей сети на условиях использования их торговой марки посторонним предпринимателям. Большого успеха в сфере франчайзинга достигли братья МакДональды. Их рестораны быстрого питания, открывшиеся в 50-х гг. прошлого века, до сих пользуются огромной популярностью и насчитывают более 30 тысяч заведений во всем мире.
В данный момент франчайзинг является одной из самых популярных и прогрессивных форм ведения бизнеса и широко распространен как на Западе, так и в России.
Преимущества
Ведение бизнеса при помощи франчайзинга имеет как положительные стороны, так и отрицательные. Такая система наиболее подходит для начинающих предпринимателей, которые собираются открыть собственное дело, но не уверены в своих силах. Франшиза предоставляет возможность получить собственное готовое дело, управлять им и приобретать опыт в бизнес-сфере. Кроме того, есть ниже перечисленные преимущества франчайзинга.
Узнаваемость бренда. Приобретая франшизу, вы, по сути, покупаете уже готовый бизнес, который клиенты знают, узнают и зачастую любят. Не надо тратиться на маркетинг, рекламу, технологические или дизайнерские разработки.
Минимальные риски. Вероятность краха крупной компании гораздо меньше, чем нового, никому не известного предприятия.
Ощущение поддержки. Франчайзеры заинтересованы в сохранении и улучшении имиджа своей компании, и поэтому обычно оказывают помощь дочерним предприятиям. Консультации, советы по ведению бизнеса, обучение правильным управленческим решениям – это далеко не весь перечень информационных услуг, который может получить франчайзи.
Вы можете выбрать интересную для вас отрасль и изучить ее показатели эффективности , прежде чем открывать собственное дело. До того, как вы потратите свои деньги, вы будете точно знать, как скоро окупятся вложения и насколько востребована будет продукция на рынке.
Низкий уровень конкуренции. Каждый франчайзи получает свою территорию, на которой будет вести и развивать бизнес. Конкурентов, которые могли бы обладать такой же франшизой, на этой территории точно не будет.
Недостатки
Вы не можете использовать свои идеи или инновации для ведения бизнеса и должны следовать четко предписанному шаблону. Такой бизнес губит свежие идеи и не дает предприятию развиваться в новом направлении.
Довольно высокая стоимость франшизы. Для ее покупки понадобятся немалые средства, и неизвестно, когда они окупятся.
Негибкая система выбора поставщиков. Часто франчайзи вынуждены приобретать сырье и материалы у тех поставщиков, которых назначает франчайзер. Условия таких сделок бывают выгодными далеко не всегда.
Узкие рамки деятельности. Приобретая франшизу и все, что к ней прилагается (бренд, торговую марку и т.д.), вы также обязуетесь вести свой бизнес в том направлении, которое указывает франчайзер, без права что-то изменить.
За невыполнение таких жестких требований предусмотрены солидные штрафы или даже лишение франшизы.
Риски, которые состоят в том, что головная компания все-таки может обанкротиться. Или составить договор франчайзинга так, что никакой выгоды от данной сделки вы не получите. Так что к заключению договора нужно подходить особенно внимательно, подключать к делу опытных и грамотных юристов и внимательно изучать условия.
Договор франчайзинга — что это такое?
В российском законодательстве франчайзинг носит название коммерческой концессии. Этот термин по своему значению полностью соответствует франчайзингу и их определения идентичны. Подобный договор состоит из нескольких пунктов:
- Предмет договора – собственно, те права и блага, которые продаются франчайзеру.
- Стороны договора (правообладатель – владелец бизнеса, пользователь – покупатель франшизы).
- Форма договора (обязательно письменная, также требуется наличие регистрации в соответствующей службе).
- Вознаграждение (роялти) – его сумма и способ отчисления.
- Права и обязанности сторон (как правообладателя, так и пользователя).
- Ограничения прав сторон.
- Срок действия договора.
- Изменение договора (в каких случая можно менять его условия).
- Прекращение договора (по истечении срока или по желанию одной из сторон).
- Ответственность (неустойки и штрафы за нарушение условий договора).
Примеры франчайзинга
Для лучшей наглядности можно рассмотреть примеры успешной продажи франшиз крупных компаний по отдельным отраслям.
Одним из самых ярких представителей франчайзинга на мировом уровне является компания Идея Рэя Крока продавать франшизы компании по всем городам Америки привела к тому, что в данный момент сеть ресторанов охватывает больше 30 000 заведений, а ее владелец стал миллиардером. Сейчас почти в каждой стране мира есть хотя бы один ресторан Макдональдс, а к желающим приобрести франшизу предъявляются довольно высокие требования.
Еще одним известный пример успеха является франчайзинг компании , один из основных конкурентов Макдональдса. Она использует ту же схему – продажа прав на бренд, продукцию, торговую марку и предоставление полных инструкций по ведению бизнеса.
Среди автомобильных компаний самые яркие представители – упоминаемая General Motors и Форд , которые используют франчайзинговую дилерскую систему для распространения своих автомобилей среди покупателей.
Сеть одежды вкладывает свои средства не в рекламу или маркетинг, а в открытие новых точек продаж. Благодаря этому сеть насчитывает 1,5 тысячи магазинов и бренд узнаваем во многих странах мира.
Франчайзинг, несмотря на наличие определенных недостатков, является эффективной формой организации бизнеса, особенно на начальном уровне, для предпринимателей без особого опыта работы или инновационных схем. Такая система позволяет уменьшить риски, получить узнаваемый бренд и сэкономить много сил и денег на раскрутке бизнеса.
«Франчайзинг — форма длительного коммерческого сотрудничества фирм, в рамках которого фирма- франчайзор передает права на продажу своих товаров и услуг фирме — франчайзи, который получает также права на использование торговой марки фирмы-франчайзора, ее фирменного дизайна, ноу-хау, деловой репутации, маркетинговых технологий.»
(По материалам сайта компании Эконика-обувь, развивающей сеть магазинов на основе франчайзинга)
В последнее время все больший интерес у производителей и торговых компаний вызывает франчайзинг как способ создания стабильной и гибкой сети розничных магазинов. Особенно привлекает российские компании возможность открывать новые магазины в рамках франчайзинга, не отвлекая собственные средства. Первые итоги работы франчайзинговых проектов на розничном рынке свидетельствуют о том, что самые успешные компании прошли ли часть пути в этом направлении, а попытки многих других пока не увенчались успехом.
Что такое Франчайзинг?
Наиболее наглядно отношения в системе франчайзинга показывает рис. 1. Организатор франчайзинговой сети сбыта — франчайзер, который владеет определенной торговой маркой и ноу-хау, — предоставляет франчайзи — малому предприятию, входящему в франчайзинговую сеть — право на ведение дела под его торговой маркой, фирменный дизайн, маркетинговые технологии и определенный набор товаров и услуг. Франчайзи, который является независимым хозяйствующим субъектом, обязуется перед франчайзером соблюдать установленные стандарты качества продукции и услуг, а также технологии производственных и обслуживающих операций, выплачивать соответствующее вознаграждение и предоставляет франчайзеру право его контролировать.
Рисунок 1. Схема отношений в системе франчайзинга
Система франчайзинга оказывается взаимовыгодной для двух сторон по нескольким причинам. Для франчайзера во-первых, это эффективное средство роста, не требующее вложений средств. Размер экономии несложно вычислить. По условиям торговой сети «Копейка», использующей технологии франчайзинга, например, затраты на полный комплект оборудования для магазина площадью 350-400 кв. м. составляют $ 300 тыс. Компания получает возможность развиваться, не покупая новых торговых площадей, дефицит которых отмечают ритейлеры. Вторым преимуществом франчайзинговой сбытовой сети является большая мотивация малых предприятий по развитию бизнеса, т.к. управляющий малым предприятием — не наемный работник, а хозяин. С точки зрения франчайзи работа под маркой сетевой компании является своего рода гарантией «выживания» бизнеса. По статистике, среди независимых компаний только 15% выживают за первые пять лет, тогда как среди франчайзинговых малых предприятий успешно развиваются каждые 7 из 8 компаний.
Однако не только плюсы есть у системы франчайзинга. Одно из ограничений этой системы — большая роль личных отношений между первыми лицами сетевой компанией и партнерами-франчайзи. Зачастую именно налаженность отношений и контактов имеет решающее значение для успеха или неудачи франчайзинга. Стараясь снизить риски совместного бизнеса с незнакомвми компаниями, некоторые сетевые компании вводят специальные требования к потенциальным партнерам. Например, владелец франшизы ресторанов Ростикс, РосИнтер в качестве дополнительного требования к франчайзи выдвигает опыт деловых отношений до франчайзинга.
Другой проблемой, требующей постоянного внимания, является необходимость непрерывного совершенствования системы контроля франчайзинговой сети. Об этом свидетельствует опыт российских сетей, прошедших по отечественным меркам большой путь в этом направлении. Ключевая задача системы франчайзинга производителя офисной мебели Феликс на данный момент, когда этап становления уже позади, стал контроль деятельности франчайзи. Методы и формы контроля, применяемые сетевыми компаниями, различны и зависят от стадии развития системы и области деятельности. Более подробно этот вопрос будет рассмотрен в следующей статье.
Не стоит забывать и еще про один аспект франчайзинговых отношений, несущий потенциальный риск для организатора сети, — возможная конкуренция со стороны обученного ноу-хау и технологиям ведения бизнеса франчайзи. По мере того как фирма-франчайзи набирается опыта и обретает силу, приблизительно равную силе франчайзера, ему становтся все сложнее держать ее в своей власти. Для того, чтобы снизить возможные риски в договорах франчайзинга сети МакДональс, например, оговорено требование перехода права собственности на предприятие франчайзи к сетевой компании в случае нарушения договора, в частности раскрытия или несанкционированного использования информации и ноу-хау системы.
Как определить, что Ваша компания готова к созданию франчайзинговой сети?
Далеко не каждая компания имеет все необходимые предпосылки для успешного развития на основе франчайзинга. В отечественной практике создания розничных сбытовых сетей уже есть тому примеры. Вот некоторые основные критерии, которые позволяют дать предварительную оценку успешности франчайзингового проекта.
Во-первых, сетевая компания должна обладать брэндом в той или иной форме: торговой маркой, торговым наименованием, торговыми символами, логотипом и др. В последнее время тенденция брэндирования продукции очень распространена среди отечественных компаний. Немногие компании имеют действительно «раскрученную» запатентованную торговую марку, связанную в сознании потребителей с качественными товарами и услугами. Для создания полноценного, узнаваемого брэнда необходимы годы, а иногда и десятилетия. По словам Ричарда Гамильтона, Генерального директора одного из ведущих производителей одежды США Hartmarx Corporation, на создание брэнда иногда необходимо потратить 50 лет. Ярким примером узнаваемого брэнда может служить компания МакДональс. Брэнд — это тот нематериальный актив, которым эта компания дорожит больше всего. При отлаженной системе франчайзинга МакДональс не работает по этой схеме на растущих, неустойчивых рынках. Например, до недавнего времени все рестораны быстрого питания этой сети открывались в России только на условиях 100%-ного инвестирования собственных средств. Казалось бы, все должно быть наоборот: в условиях неустойчивой экономики риск потерять вложенные деньги очень велик. Но для МакДональс гораздо важнее сохранить брэнд, чем инвестированные деньги.
Бизнес сетевой компании должен иметь существенные отличительные черты, свой собственный имидж, метод, систему, которые позволяют потребителю безошибочно отличить его от других аналогов и имеют в его глазах уникальную ценность. Об этом часто забывают новоиспеченные франчайзеры. Одна из московских компаний, входящая в пятерку крупнейших российских оптовиков кухонной техники и мебели два года назад начала построение сбытовой сети розничных магазинов на основе франчайзинга. Несмотря на репутацию надежного и выгодного поставщика, ей не удалось за это время создать сеть лояльных партнеров-франчайзи. Конкуренты компании предлагают магазинам ту же продукцию по тем же ценам. Лояльность партнеров легко ломается дополнительной скидкой или оперативной доставкой. Розничные точки не соблюдают условия договора и закупают часть ассортимента у конкурентов, в результате ни одна из торговых точек не вышла на требуемые показатели доходности. Такой результат закономерен: компания не может предложить франчайзи ни узнаваемого брэнда, ни специальных технологий в области сервиса, поставок или гарантийного обслуживания.
Другим условием успешного развития бизнеса в форме франчайзинга является хорошо просчитанная экономическая модель предприятия-франчайзи. Величина его дохода должна быть достаточной, чтобы вернуть первоначальные и текущие затраты как сетевой компании, так и франчайзи, обеспечить приемлемые заработки франчайзи, компенсирующие его труд, а также все виды платежей, поступающих от франчайзи к головной компании. С примерами бизнес-кейсов экономической модели франчайзинговых розничных магазинов можно будет познакомится ниже. Обратите внимание, что экономика здесь рассматривается как второе по важности условие. Это не случайно, т.к. именно наличие брэнда и «отточенной» системы ведения бизнеса составляет основу франчайзинга. Кстати, слово франчайзинг переводится как льготное предпринимательство.
И наконец последнее из рассматриваемых критериев готовности к внедрению франчайзинга — апробированность тиражируемых технологий и методов ведения бизнеса. Успешность бизнеса должна быть продемонстрирована и доказана на практике. Сетевые компании открывают собственные торговые точки, чтобы иметь готовые решения оперативных, маркетинговых, финансовых и других проблем. Не так давно в сетевой франчайзинговой сети «Копейка» было принято решение по развитию нового формата торговой точки: мини-магазина с общей площадью 200-400 кв.м. Общее количество партнеров-франчайзи «традиционного формата» на этот момент составляло 3 предприятия. Формирование типовых решений для потенциальных партнеров-франчайзи производилось на основе собственного магазина нового формата в течение первых нескольких месяцев его работы: разрабатывалась товарная матрица, просчитывался необходимый объем инвестиций в оборудование и IT-технологии, утверждался рекомендуемый штат магазина.
Какой тип франчайзинга больше подходит Вашей компании?
В сфере торговли используются два различных по принципам организации варианта франчайзинговых сетей: товарный франчайзинг и франчайзинг бизнес-формата. Разделение между ними не всегда очевидно, однако можно выделить некоторые характерные особенности каждого из них.
В соответствии с условиями товарного франчайзинга франчайзи становится единственным продавцом данного товара на закрепленной территории и эксклюзивным представителем торговой марки франчайзера. Основным условием данной сделки является то, что франчайзи обязуется закупать продукцию только у своего франчайзера и полностью отказывается от реализации аналогичных товаров других фирм, которые могут составить конкуренцию. Этот вид франчайзинга активно используется производителями и оптовыми компаниями. Среди российских розничных сетей можно назвать Монарх, Эконику-Обувь, Красный Куб, Для душа и души. Кроме требования сетевой компании работать только с ассортиментом ее продукции других жестких требований по организации бизнеса, как правило, не выдвигается. Франчайзи получают общие рекомендации по оформлению магазина, наружной рекламы и выкладке товара. Для товарного франчайзинга характерна относительно невысокая степень регламентации обязанностей за счет однородности деятельности. Например, в рамках схемы работы с партнерами производителя обуви Монарх присутствуют минимальные требования по размеру торгового помещения, качеству освещения, рекламной вывеске и учету товара. Однако само наличие определенных правил и требований по организации бизнеса свидетельствует о том, что в систему входят элементы бизнес-формата, т.е. определенные стандарты и правила ведения бизнеса. Другой пример товарного франчайзинга от Эконики-обувь содержит больше требований и стандартов, в частности, это разработка дизайн-проекта салона на основе типового проекта, использование определенного типа торгового оборудования, регулярные поставки элементов фирменного стиля и рекламы, а также эскизов для изготовления униформы и др. Отсутствие жестких требований с одной стороны, способствует привлечению потенциальных партнеров, а с другой приводит к размыванию брэнда сетевой компании. Многие эксперты считают, что такая ситуация сложилась с франчайзинговой сетью Эльдорадо: различия в форматах магазинов приводят к тому, что потребителю непонятно, в чем отличие этих магазинов от аналогов конкурентов. И все же преимущества, которые получает головная компания в качестве дополнительных каналов сбыта при использовании товарного франчайзинга совершенно очевидны.
Рисунок 2. Типы организации франчайзинговых розничных сетей
Более затратным и сложным с точки зрения организации сетевой структуры, необходимого времени для запуска системы, а также денежных инвестиций и людских ресурсов, является франчайзинг бизнес-формата, который используется для развития продовольственной сетевой розницы. По такому типу развиваются сети Пятерочка, Копейка, Седьмой Континент. Отличительной особенностью этого вида франчайзинговых отношений является высокая стандартизация и регламентация всех операций — начиная с поиска места под магазин и заканчивая описаниями рабочих процессов, таких как открытие магазина, действия персонала при возникновении проблем (разбитое стекло, отключение электроснабжения и др.), процесс перемещения товара со склада в торговый зал и пр. Т.е. бизнес-формат понимается как организационная структура, «типовая» для любого магазина сети. Кроме детальной регламентации деятельности этот вид франчайзинга предполагает тесный контакт сетевой компании и франчайзи, постоянный обмен информации между ними и жесткую согласованность маркетинговых планов и программ. Представители Копейки обычно так формулируют принцип работы сети: у нас франчайзи все общее — единая информационная система, единые цены, единое оборудование, единая реклама. Эта сеть использует так называемую «жесткую» систему товародвижения и формирования товарного ассортимента, которая предполагает полное повторение у франчайзи общей технологии работы сети. При этом весь логистический процесс от закупки товара у поставщиков до пополнения запасов во франчайзинговом магазине берет на себя сетевая компания, предоставляющая франшизу. Все что остается делать франчайзи Копейки- торговать и следить за соответствием работы своего подразделения общим правилам и сетевым стандартам.
Еще раз подчеркнем, что разделение франчайзинга розничных сетей на два вида часто носит условный характер, на практике системы товарного франчайзинга подчас имеют мощные бизнес-форматы, обеспечивающие воспроизводимость не только товарного ассортимента, но и основные правила организации торгового зала, зонирования размещения и расстановки оборудования, автоматизации, схем товародвижения, складирования, мотивации персонала и формирования узнаваемого облика магазина.
Какие обязательства несет сетевая компания перед своими франчайзи?
Обслуживание сетевой компанией франчайзинговых магазинов производится в два этапа (так же как выплаты вознаграждения за это обслуживание): начальное и постоянное. В пакет начального обслуживания входят следующие мероприятия.
- Исследования рынка и выбор местоположения. Как правило, сетевая компания исследует региональные рынки и при выявлении потенциально перспективных, начинает поиск франчайзи именно в этих регионах. Так действует компания Феликс, активно развивающая региональный франчайзинг. Следующим шагом является выбор местоположения для будущего франчайзингового магазина — для этого обычно разрабатываются специальные оценочные анкеты. Необходимость специальных процедур по оценке подчеркивают многие франчайзинговые сети — от нежестко стандартизованных Монарха и Красного Куба до Пятерочки, организованной по полноценному бизнес-формату. Глава российского представительства Бенетон Андрей Григорьев лично выезжает в каждый из регионов, где планируется открытие партнерских магазинов. В системе оценок этой компании очень важным является расположение магазина в людной части города, причем понятие «центр» расценивается как недостаточное условие, желательно чтобы это были центральные площади, перекрестки. Магазин считается удачно расположенным, если он находится на правой стороне улицы (система оценки магазина Бенетон предполагает, что по левой стороне мало кто ходит). У Бенетона есть и другие критерии самого лучшего расположения, которое останется лучшим и через пять лет.
- Разработка и планировка торговых помещений. Например, минимальный размер площади для магазинов сети Бенетон составляет 150 кв.м. В этой сети обязательно приобретение имиджевого торгового оборудования у назначенных поставщиков и ремонт магазина по стандартам компании. После того, как магазин авторизован, франчайзи отправляет его план в Италию, где отдел маркетинга разрабатывает дизайн-проект, состоящий из двух частей. Первая — это набор чертежей по ремонту и перепланировке, а вторая посвящена расстановке имиджевой мебели. Увеличивая привлекательность предложения некоторые сети (Эконика-обувь) предлагают поставки оборудования на условиях лизинга. Основные пункты методики оценки, а также планировки торговых помещений приведены в рисунке 3.
- Консультации по финансовым вопросам. Этот пункт можно часто встретить в предложениях франчайзеров. Скажем, сеть ресторанов Ростикс помимо совместной с франчайзи разработки бизнес-плана включают в пакет франшизы целевые показатели бизнеса партнера, типовой бюджет открытия ресторана, ориентировочный график платежей франчайзи, а также обеспечивает возможность получения кредитных средств на льготных условиях.
- Руководство по осуществлению операций. Как правило, руководство или инструкции определяют алгоритм действий и правила работы франчайзи в области общего управления магазином, необходимой отчетности, финансового и бухгалтерского учета, маркетинга и рекламы, стандартов обслуживания клиентов, политики найма и мотивации сотрудников. По образному выражению Президента Марты, франчайзи Spar, Георгия Трефилова он получил целый чемодан документации, определяющий порядок работы супермаркета.
- Программы подготовки руководителей и обучение служащих фирм-франчайзи. Для тиражирования технологий и способа ведения бизнеса сетевой компании необходимы эффективные программы обучения. Большинство франчайзинговых сетей имеют собственные учебные центры, в которых предусмотрены различные курсы и программы. Обучение продавца-консультанта обычно проводится в течение 3-5 дней и включает правила выкладки, основы обслуживания клиента, овладение программой по учету товара. В учебном центре Копейки проходят обучение несколько групп служащих: кассиры, бухгалтера, старшие менеджеры торгового зала, управляющие. Для управляющих предусмотрена стажировка в действующем магазине сети. Обучение чаще всего проводится бесплатно, т.к. его стоимость включена в пакет франшизы.
Поддержание работы франчайзинговой сети также требует специальных программ от сетевой компании. Их можно сгруппировать по следующим основным направлениям.
- Руководство на местах. За каждым франзайзи закреплен специальный менеджер в головной компании, в обязанности которого вход решение оперативных проблем магазинов. Иногда менеджер выполняет функции контроля работы партнеров, обычно так устроена работа в сети на основе товарного франчайзинга, например, в сети Монарх. В сетях, построенных по принципу бизнес-формата, эти две функции разнесены между разными специалистами.
- Коммерческое планирование и предоставление рекламных материалов. Многие Франчайзеры представляют своим партнерам стандартные маркетинговые планы и рекомендации по рекламе как до так и после открытия магазина, ее периодичности, специальным акциям при распродажах. К каждому сезону такие компании как Бенетон, Евромода, Энтон, Эконика-обувь готовят специальные руководства по выкладке, размещению товара в торговом зале, по наиболее выигрышным комбинациям и другим приемам мерчандайзинга.
- Общенациональная реклама. И франчайзи и франчайзи обязаны давать рекламу, но франчайзи делает это, как правило, на региональном уровне, а франчайзер — на национальном. Основой конфликта, который начался в начале 2002 года между Spar и Мартой, стало именно отсутствие общенациональной рекламы и недовольство Марты этой ситуацией.
- Контроль за качеством. Пожалуй, среди отечественных франчайзингвых сетей нет ни одной, в которой бы пренебрегали этим правилом. Скажем, сеть Эльдорадо практикует ежемесячные выезды в магазины и проверки предлагаемого ассортимента. При обнаружении товаров конкурентов на полках магазинов на франчайзи налагается штраф в размере 10-ти кратной стоимости товара в рознице.
- Предоставление информации о рынке. Немногие из отечественных владельцев франшиз готовы проводить исследования и делится этой информацией. Такие услуги оказывают компании, тщательно отстраивающие систему франчайзинга, такие например, как Ростикс. Франчайзер должен проводить исследования и разработки в области категорийного менеджмента, услуг, развития системы, рыночной стратегии. Сетевая компания Эконика-обувь оказывает франчайзи помощь в изучении регионального рынка, предоставляет информацию об изменениях экономической ситуации и конъюктуры рынка в других регионах.
- Переподготовка руководства и служащих. В договорах, заключаемых с партнерами (как правило, системы бизнес-формата, требующей точного воспроизведения новых технологий головной компании), оговорены сроки — 3,5 лет — по истечении которых франчайзи обязан направить на переподготовку своих ключевых сотрудников. Чаще всего эта услуга является платной.
Итак, мы рассмотрели общие принципы построения франчайзинговых сетей. За пределами этой статьи остались вопросы определения платежей в системе, состава пакета франшизы, управление ценообразованием и ассортиментом, особенности регионального развития на основе франчайзинга, запуск франчайзингового магазина и другие вопросы. Об этом — в следующей статье.
В переводе с английского и французского «франчайзи» означает льготное, привилегированное предпринимательство. Так называется разновидность взаимоотношений на рынке между двумя сторонами: «франчайзер» (передающая сторона) и «франчайзи» (принимающая сторона). Сотрудничество заключается в передаче бизнеса за роялти (регулярные отчисления), которым владеет франчайзер, с правом ведения дел по уже сформированной конкретной бизнес-модели.
Здесь сотрудничество рассматривается как один из форматов лицензирования деятельности на рынке, в рамках которой франчайзер дает права арендатору на возмездные, коммерческие действия от собственного имени, под имеющейся зарегистрированной маркой и товарными знаками, брендами.
Важно! Права и обязанности обеих сторон регулируются законодательством государства, на территории которого заключается договор.
Права субъектов соглашения
При передаче прав на ведение бизнеса под своей маркой за франчайзером остаются следующие права:
- Возможность делать прямые или косвенные поставки товара всем вероятным покупателям и потребителям в рамках указанной в договоре территории. При этом у владельца марки есть эксклюзивная возможность продавать товары, а территория, где работает франчайзи, может быть охвачена товарами, за что хозяин бренда не отвечает.
- Право в любой момент изменить прайс-лист и условия реализации, он осуществляет самостоятельную коммерческую деятельность на собственных условиях.
- По своему усмотрению менять качество и любые признаки товара и закрыть производственные линии, выпускающие некачественные или некондиционные виды товаров. Заключение соглашения с франчайзи не обязует франчайзера пожизненно заниматься выпуском оговоренного товара.
- По итогам финансового периода провести аудиторскую проверку подотчетной фирмы за собственный счет – бухгалтерии, финансовой части.
- Контролировать соблюдение правил в работе франчайзи – от производственной технологии до санитарно-гигиенических нормативов. В случае нарушений договор может быть аннулирован в одностороннем порядке, оформляется акт искажения технологии с подписью инспектора.
- Франчайзер дает доступ к своей документации.
- Осуществляется контроль рекламной компании, выполняемой франчайзи.
Франшиза строительного магазина
Важно помнить! В случае задержки с отчетностью со стороны франчайзи оплата аудиторских услуг будет осуществляться за его счет. Проведение проверки будет назначено в удобное для франчайзера время.
Франчайзи обладает следующими правами:
- Использовать готовые логотипы и бизнес-схемы, полученные от головной фирмы;
- Совершенствовать бизнес-процессы;
- Вести свою политику ценообразования.
Грамотное соблюдение правил сотрудничества позволяет обеим сторонам успешно зарабатывать и вести совместную деятельность в рамках крупных сетей.
Договор концессии. Обязанности и права сторон
Отношения двух сторон регулируются через подписание коммерческого концессионного договора. Согласно условиям, правообладатель дает пользователю за определенное вознаграждение право ведения коммерческой деятельности с использованием комплекса разработок франчайзера. В их число входит товарный знак (бренд), ноу-хау, деловая репутация, рабочий опыт.
В документах предусмотрено указание территории, на которой действует заключенная договоренность, минимальные и максимальные объемы используемых производственных мощностей в рамках конкретной разновидности работ и вида предпринимательства.
Участниками концессионного договора могут быть как физические лица, так и юридические.
Важно отметить! В договоре прописываются обязанности сторон, которые соблюдаются во избежание разрыва соглашения.
Обязанности франчайзера делятся на два вида: императивные и не подлежащие изменениям и диспозитивные – подзаконные, но подверженные изменениям через договор. Среди обязательств есть следующие:
- Вычисление суммы роялти за предоставляемую марку и порядок оформления передачи прав. Определение взносов – от сервисных до первоначального, другие платежи, которые зависят от особенностей системы.
- Обеспечение доступа арендатору всех необходимой технической информации, стандартам, инструкциям.
- Контроль качества во всей системе лицензирования.
- Поддержка всех участников процесса – от управленческих консультаций до повышения квалификации сотрудников.
- Ведение переговоров с крупными поставщиками, заключение производственных договоров для приобретателей лицензии.
- Указание условий прекращения совместной деятельности, они стандартны.
Франшиза кондитерской: как открыть собственный бизнес
Обязанности франчайзи:
- Оплатить взнос за использование лицензии и в дальнейшем оплачивать взносы;
- Поддерживать условные уровень качества товаров и услуг;
- Не поддерживать сотрудничество с конкурентами бренда;
- Активно использовать арендованную торговую марку.
Как стать франчайзером или франчайзи
Чтобы приступить к осуществлению деятельности на ниве концессионных договоров, выбирают определенный бренд и действуют по следующей схеме.
Будущий франчайзер может работать так:
- Сделать оценку деятельности фирмы. Важно адекватно измерить по ряду параметром эффективность методик ведения бизнеса, работоспособность схем, опыта компании, которая действует на рынке не менее 12 месяцев. Прибыль не должна базироваться на неустойчивой моде, а товар или услуга — иметь слишком много внешних угроз и конкурентов.
- Оценить прибыльность собственной будущей работы. Важно разработать бизнес-план, выстроить развитие и направления роста прибыли.
- Понять, в чем заключается уникальность компании и будет ли она ресурсной для дальнейшего роста на рынке, легко ли соответствовать приобретенной франшизе.
- Создать ассортимент предложений: разработать ноу-хау, логотипы, подготовить работоспособные бизнес-процессы.
- Сделать расчет стоимости будущего партнерства.
- Подготовить пакет услуг по внедрению лицензии.
- Найти подходящих покупателей на биржах, через объявления и рекламу.
Чтобы стать франчайзи, важно:
- Определиться с собственными предпочтениями в бизнесе;
- Адекватно оценить способность соответствовать стандартам конкретного вида деятельности;
- Иметь предпринимательские качества;
- Располагать собственным капиталом;
- Ознакомиться с юридической стороной вопроса;
- Иметь экономические знания, образование или опыт в сфере экономики либо юриспруденции;
- Оценить успешность работы держателя марки, как и успех других коллег (запросить список с контактами у собственника марки).
Что такое франчайзи? (+Преимущества и обязанности)
Вы не можете проехать больше нескольких кварталов, не пройдя какую-то франшизу.
McDonald’s, Planet Fitness, магазин UPS — в Америке должны быть сотни, если не тысячи таких магазинов. Хотя у всех этих франшиз есть где-то штаб-квартиры, эта единственная группа людей и источник лидерских знаний не может поддерживать все витрины по всей стране в рабочем состоянии.
Вот почему они позволяют франчайзи делать это за них.
Что значит быть франчайзи?
Франчайзи — это владелец малого бизнеса, работающий по франшизе. За определенную плату им дается разрешение на ведение коммерческой деятельности с использованием брендинга, бизнес-плана и других сведений о собственности франчайзера.
Владея и управляя франшизой, франчайзи должен соблюдать определенные стандарты, установленные франчайзером, который является лицом, давшим ему разрешение на ведение бизнеса.
Франчайзинг – распространенный способ ведения бизнеса. На самом деле новая франшиза открывается каждые восемь минут каждого рабочего дня. Чтобы лучше понять франшизы и привлекательность для начинающих владельцев малого бизнеса, давайте рассмотрим некоторые преимущества, связанные с владением франшизой, их отношениями с франчайзером и обязанностями франчайзи.
Преимущества получения франшизы
Ситуация с франшизой выгодна как франчайзи, так и франчайзеру по-разному. Франчайзер получает более широкий географический охват, еще больше раскрывая торговую марку своей компании, а также продукт или услугу, не говоря уже о том, что сборы, связанные с владением франшизой, наполняют их карманы.
Преимущества франчайзи немного отличаются.
Собственный бизнес
Первым преимуществом получения франшизы является осуществление мечты о собственном бизнесе. Многие люди стремятся стать владельцем малого бизнеса, но не у всех есть ноу-хау. Прелесть франшиз в том, что вам не обязательно знать все об открытии бизнеса. Обо всем этом позаботится франчайзер. Вам просто нужно знать, как им управлять.
Однако существуют определенные качества, необходимые для владения и ведения бизнеса.
Используйте успешную бизнес-модель
Если бы бизнес-план Starbucks не сработал, вы бы не видели их на каждом квартале. Еще одним большим преимуществом владения франшизой является снимающее стресс знание того, что бизнес-план уже усовершенствован и уже неоднократно срабатывал.
Это также означает, что когда вы открываете свою франшизу, у вас уже будет солидная клиентская база, готовая купить ваш продукт или услугу. Конечно, некоторые франшизы закрываются, но обычно это вина франчайзи.
Инвестируйте меньшую сумму
Стоимость некоторых франшиз составляет лишь малую долю от стоимости открытия, владения и управления бизнесом по оригинальной модели. С франшизами гораздо меньше финансовых рисков и ошибок, поэтому вы не будете тратить деньги впустую.
Более привлекательный для инвесторов
Несмотря на то, что первоначальные инвестиции во франшизу меньше, чем в другой тип бизнеса, владельцам все же может понадобиться помощь в финансировании бизнеса. Это совершенно нормально, в основном потому, что инвесторы чаще поддерживают франшизы, чем другие предприятия.Успешная бизнес-модель и уже сложившийся потребитель равны деньгам, а это означает солидную отдачу для инвестора.
Ищете дополнительные деньги для развития своей франшизы? Ознакомьтесь с инвестиционными компаниями G2 с самым высоким рейтингом. |
Поддержка франчайзера
Франчайзеры хотят сохранить свою успешную бизнес-модель на плаву, поэтому при необходимости они будут предлагать поддержку франчайзи.Они могут предложить помощь, обучение или другие виды поддержки, чтобы убедиться, что ваша конкретная франшиза процветает на рынках.
Отношения между франчайзи и франчайзером
По сути, отношения между франчайзи и франчайзером аналогичны отношениям наставника и наставника. Как указано выше, франчайзер будет предлагать поддержку в отношении бизнес-стратегии, операций, найма, обучения, рекламы и так далее.
Однако все это не бесплатно. В обмен на право запуска франшизы и сопутствующие рекомендации франчайзи должен оплатить первоначальный взнос за франшизу, а также другие текущие сборы.
Обязанности франчайзи
Первая обязанность франчайзи, которую он должен выполнить еще до того, как станет обладателем титула, — финансовая. Как указано выше, для запуска франшизы необходимо уплатить первоначальный взнос за франшизу, а также текущие маркетинговые и лицензионные сборы.
Франчайзи обязан соблюдать бизнес-модель и стандарты маркетинга, установленные франчайзером. Последовательность в операциях и постоянное использование бизнес-модели — вот что помогает поддерживать и даже укреплять бренд и, следовательно, франшизу в целом.В то время как франчайзер будет заниматься управлением репутацией на высоком уровне, франчайзи отвечает за поддержание имиджа бренда на более низком уровне.
Наконец, и это может показаться очевидным, но для того, чтобы соглашение сработало, франчайзи должен вложить необходимое количество времени и внимания, чтобы обеспечить успех франшизы.
Не бойтесь франчайзинга
Начало собственного дела может быть пугающим предприятием. Есть много препятствий, которые нужно преодолеть, людей, которых нужно разочаровать, и ошибок, которые нужно совершить.Открытие собственной франшизы — отличный вариант для людей, у которых есть ноу-хау для ведения бизнеса, но не для его открытия.
Вас это интересует? Ознакомьтесь с нашим ресурсом о том, как начать франшизу, чтобы все заработало!
Готовы ли вы стать франчайзи?
Майкл Сейд, управляющий директор MSA Worldwide
Когда вы планируете инвестировать в франчайзинговую систему, важно понимать, что значит стать франчайзи.Вы также должны понимать, что франчайзи ожидает, что вы будете вести свой бизнес в соответствии с его собственными установленными стандартами бренда, а не методами, которые, по вашему мнению, будут лучше работать на вашем рынке.
Франчайзинг — это метод расширения, используемый компаниями для обеспечения стабильной, устойчивой и воспроизводимой работы бренда в местах, принадлежащих другим лицам и управляемых ими. Вы должны чувствовать отношения, поскольку, даже если вы будете делиться брендом с другими компаниями, это не партнерство, и франчайзер не будет нести перед вами никаких фидуциарных обязательств.Они должны действовать в интересах бренда и системы, и иногда вы можете не соглашаться с ними, но все равно будете обязаны следовать их указаниям.
Стать франчайзи подходит не всем. Для настоящего предпринимателя, который должен принимать все свои собственные решения, стать франчайзи может быть непосильной задачей. Успешных франчайзи — это то, что мы называем «предпринимателями по формуле»: вам предоставляется система, которую вы обучаете и поддерживаете, и затем ваша роль заключается в том, чтобы использовать систему франчайзера в том виде, в каком они ее изложили.Великие франчайзи берут эту систему и применяют ее лучше, чем другие, но, тем не менее, как общий бренд, потребитель должен иметь возможность получать продукты и услуги одинакового качества в любом месте.
Вы собираетесь заключить продолжительный и подробный договор, содержащий права и обязанности, растянувшиеся на продолжительный период времени. Кроме того, несмотря на то, что возможны изменения путем переговоров, в большинстве случаев их будет немного, поскольку соглашение о франшизе, как правило, представляет собой договор присоединения, который должен быть единым для всех франчайзи, входящих в систему одновременно.Поэтому важно, чтобы вы тщательно изучили предложение франчайзера, сравнили его с другими предложениями в той же отрасли или с другими, которые вас интересуют, и, самое главное, чтобы на вас работал профессиональный и опытный консультант.
Изучая возможности, вы обнаружите несколько компаний, которые называют себя консультантами по франчайзингу или консультантами по франчайзингу, но многие из них являются просто брокерами по франчайзингу, предлагающими только франшизы своих клиентов.Брокеры не являются хорошим источником информации или поддержки, когда вы планируете инвестировать в какую-либо франшизу, поскольку роль франчайзингового брокера заключается не в том, чтобы помочь вам принять правильное решение, а в том, чтобы продать франшизы своих клиентов. Франчайзинговые брокеры зарабатывают на жизнь, продавая франшизы за комиссию. Несмотря на то, что они могут претендовать на то, чтобы представлять многих франчайзеров, ни один брокер не представляет большую часть всех доступных франчайзинговых предложений. Несмотря на то, что некоторые могут утверждать, я не уверен, что когда-либо встречал дилера Ford, который оценивал потребности клиентов и говорил им, что им лучше перейти улицу и купить Chevy.Брокеры направят вас к возможностям в их портфолио, и хотя многие из этих возможностей могут быть выдающимися франчайзинговыми системами, работа с брокером ограничит вашу способность исследовать большинство франшиз, которые могут вас заинтересовать.
Существует множество вещи, которые вы должны искать в надежных возможностях франшизы, и я предлагаю вам прочитать Франчайзинг для чайников, чтобы получить подробное понимание. К ним относятся: франчайзер:
- Способность создать критическую массу на вашем рынке, чтобы вы не были одиноки в попытках выхода на рынок для потребителей;
- Экспертиза продуктов и концепций;
- Операционные системы;
- Эффективный маркетинг;
- Доходы и операционные расходы, а также ваша способность обслуживать свой долг, зарабатывать на жизнь, а также получать разумную прибыль от ваших инвестиций;
- Возможность предоставить вам первоначальную и постоянную поддержку;
- Возможность предоставить вам и вашей управленческой команде начальное и постоянное обучение;
- Готовность и подтвержденная способность обеспечивать соблюдение стандартов во всей системе;
- Постоянный и доступный источник поставок; и
- Способность и готовность адаптировать и развивать продукты и услуги бренда для удовлетворения меняющегося потребительского спроса и часто в рамках уникальных требований рынка.
Стать франчайзи в крупной системе франчайзинга имеет определенные преимущества, в том числе:
- Получение узнаваемого бренда, с которым потребители уже знакомы;
- Товар и услуга, которые уже зарекомендовали себя и получили высокую оценку потребителей;
- Проверенная операционная система;
- Поддержка франчайзера и сеть других франчайзи, которые также могут дать вам совет и рекомендации;
- Опытный бренд-лидер;
- Начальная и постоянная поддержка; и,
- Понимание ваших первоначальных инвестиций, чтобы вы могли быть экономически готовы не только начать бизнес, но и иметь ресурсы, чтобы оставаться в бизнесе, пока он не начнет приносить денежный поток должным образом.
Есть и недостатки, которые следует учитывать:
- Потеря независимости и невозможность изменять продукты и услуги по своему желанию;
- Риск плохой работы других франчайзи или мест, принадлежащих франчайзеру, который может повлиять на восприятие вашего бизнеса;
- Риск увольнения;
- Территориальное ограничение;
- Ограничения на рекламу и маркетинг;
- Ограничения, которым вам может быть разрешено продавать или передавать свой бизнес; и
- Нереалистичные ожидания. Прежде чем стать франчайзи, вам необходимо понять, каковы будут реальные финансовые показатели вашего бизнеса и будет ли он соответствовать вашим потребностям и ожиданиям.
Задайте себе несколько вопросов (в Франчайзинг для чайников их гораздо больше):
1. Готовы ли вы и способны ли вы освоить новые навыки?
Первое, что вы узнаете как франчайзи, это то, что вам предстоит многому научиться. Второе, что вы обнаружите, это то, что в качестве операционного менеджера вашего бизнеса вам придется взять на себя множество ролей, от тренера до сторожевого пса, обслуживания клиентов и финансового консультанта.Франчайзер устанавливает стандарты бренда, но не несет ответственности за то, как ведется ваш повседневный бизнес. Это крутая кривая обучения, но если вы сможете овладеть этими новыми навыками, вы просто можете стать успешным франчайзи.
Одним из наиболее важных аспектов любых франчайзинговых отношений является обучение, которое должен пройти франчайзи (или операционный менеджер предприятия), прежде чем ему будет разрешено открыться. Большинство договоров о франшизе включают положения, позволяющие франчайзеру расторгнуть договор, если получатель франшизы или операционный менеджер не может пройти курс обучения.Прохождение обучения — это, конечно, не гарантия успеха — но хороший франчайзер не позволит плохо обученному франчайзи открыть и управлять своим заведением. Частью обучения является концепция возможности отложить в сторону свои собственные предвзятые представления о том, как вести бизнес, и вместо этого следовать тому, как франчайзер ожидает, что бизнес будет вестись. Это подводит нас к следующему вопросу…
2. Вы предпочитаете отдавать приказы или принимать их?
В качестве франчайзи вы в основном соглашаетесь использовать чужую операционную систему, часто включая конкретные требования к тому, какие маркетинговые материалы использовать, с какими поставщиками вы должны работать и какие конкретные продукты или услуги вы должны предлагать.Это, наряду с лицензионными правами и ограничениями на использование интеллектуальной собственности франчайзера, является тем, во что вы инвестируете.
В обмен на эту готовую операционную систему франчайзи должен будет отчитаться о своих продажах и расходах; следовать инструкциям о том, как представить продукты и услуги; и соблюдать рекламные требования франчайзера. Каждый день, неделю, месяц и год франчайзи будет следовать протоколам, установленным франчайзером. И если они не соответствуют этим стандартам бренда, они рискуют нарушить соглашение о франшизе.
Если вы как творчески мыслящий человек привыкли идти своим путем и вам неловко следовать чужим стратегиям, франчайзинг может вам не подойти. Это не означает, что вы должны отключить свой мозг и никогда не искать способы улучшить свою работу в системе франчайзера. Многие из крупных достижений в хорошо разработанных системах франчайзинга пришли благодаря рекомендациям на уровне франчайзи. Кроме того, хороший франчайзи всегда будет добавлять в бизнес свои личные навыки и индивидуальность, управляя сотрудниками или создавая атмосферу для клиентов.Просто важно признать, что постоянство в восприятии бренда в разных местах является ключом к успешной франшизе.
3. Готовы ли вы перейти от большого бизнеса к малому бизнесу?
Бывший корпоративный менеджер среднего звена, который хочет стать франчайзи, — уникальная порода. Этот человек имеет широкое понимание бизнеса, знает, как работать в системе, знает, как мотивировать персонал, конечно, ему не привыкать к долгим рабочим дням, и теперь у него есть капитал, чтобы инвестировать в франшизу.
В то время как во многих отношениях стать франчайзи крупного франчайзера означает вступить под эгиду очень крупной компании, франчайзи на самом деле является владельцем малого бизнеса, а это означает прощание со многими привилегиями, которые дает работа сотрудник более крупной компании, например пенсионные планы; владение акциями и опционные планы; оплачиваемые больничные; оплачиваемые дни отпуска; счета расходов; служебные автомобили; и планы медицинского страхования, зрения и стоматологического страхования. Вывеска на здании может не говорить «Макдоналдс Теда», но на самом деле вы босс, а это значит, что вы больше не работаете на кого-то еще, хорошо это или плохо.
Возможно, самая большая перемена, с которой сталкиваются бывшие менеджеры среднего звена в качестве новых франчайзи, — это потеря многих служб поддержки, к которым они привыкли. Их помощник, вероятно, не пошел с ними, когда они покинули 22-й этаж. А копировальные аппараты, картотеки, клерки по расчету заработной платы, юридический отдел, компьютеры и туристические службы, вероятно, тоже вернулись в офис, где их оставили. Хотя они не занимаются бизнесом сами по себе, иногда они могут чувствовать себя таковыми.
Успех теперь измеряется каждый день производительностью, а не тем, насколько хорошо, по мнению начальства, вы проделали работу.Другими словами, ведение франчайзингового бизнеса требует большей уверенности в себе, чем многие менеджеры среднего звена должны были демонстрировать. Тем не менее, хорошо структурированная франчайзинговая система обеспечит поддержку, которая может сделать франчайзи успешным менеджером среднего звена.
Не торопитесь, чтобы принять решение
Если вы все еще не уверены, подходит ли вам получение франшизы, мы рекомендуем вам загрузить бесплатную рабочую тетрадь «Принятие решения о франшизе» с веб-сайта MSA. В нем будут
дополнительные рекомендации и рекомендации по изучению и выбору франшизы, которая будет соответствовать вашим потребностям и ожиданиям.
Не торопитесь и не увлекайтесь ни одним предложением франшизы. Сделайте свою домашнюю работу, просмотрите документ о раскрытии информации компании, поговорите с другими франчайзи (включая франчайзи, которые покинули систему) и прочитайте все статьи и обзоры, которые вы можете найти в Интернете о компании и ее отрасли. Прежде чем приступить к работе с каким-либо франчайзером, обязательно наймите опытного и квалифицированного юриста-франчайзи. Помимо того, что они дадут вам необходимый совет, они также могут указать вам на другие возможности, о которых вы, возможно, еще не знали.
Во франчайзинге: кто такой работодатель, кто такой работник и что это значит?
В настоящее время франчайзинговая индустрия сталкивается с вопросом о том, является ли франчайзер, франчайзи или оба работодателями тех, кто работает в франчайзинговой торговой точке. Возможно, большее значение имеет вопрос о том, является ли франчайзи на самом деле сотрудником франчайзера в соответствии с юридическими определениями наемного работника и независимого подрядчика. Решение этих двух вопросов окажет большое влияние на практику франчайзинговой индустрии.
Концепция франшизы относительно проста: разработчик бизнес-концепции и системы (франчайзер) предоставляет право другой стороне (франчайзи) использовать эту систему для продажи товаров или услуг потребителям, используя товарный знак франчайзера для платеж. Соглашение о франшизе между франчайзером и франчайзи, наряду с дополнительными политиками и процедурами, налагаемыми франчайзером, определяют и регулируют отношения. Эти документы обычно включают существенные требования к производительности сотрудников.
Совместные работодатели
До недавнего времени франчайзи считался работодателем, по крайней мере, для франчайзера. Однако со временем положения франчайзинговых договоров стали более подробными и часто обременительными, часто охватывая практически все аспекты работы сотрудников. Результатом стал пересмотр аспектов франчайзинга, связанных с занятостью, как федеральными агентствами, такими как Национальный совет по трудовым отношениям (NLRB), так и судами.
NLRB санкционировал подачу юридических жалоб в июле 2014 года в ответ на жалобы сотрудников McDonald’s на условия работы во франчайзинговых ресторанах.Эти жалобы должны быть поданы как против франчайзи McDonald’s, так и против McDonald’s как соработников. Концепция соработников NLRB не нова. Тем не менее, предыдущая интерпретация NLRB соработников в значительной степени определялась путем изучения того, имело ли отдельное лицо (франчайзи) «прямой и непосредственный контроль» над основными условиями, связанными с трудоустройством. При подаче этих жалоб на McDonald’s NLRB теперь указал, что он стремится расширить проверку совокупности обстоятельств, чтобы включить в качестве соработников франчайзеров, сохраняющих значительный контрактный или практический контроль над сотрудниками франчайзи.
NLRB утверждает, что McDonald’s «осуществляет прямой и непосредственный контроль над основными условиями найма сотрудников франчайзи». В результате McDonald’s участвует в регулярных и постоянных трудовых отношениях в отношении сотрудников своих франчайзинговых ресторанов. Поскольку такая практика стала обычной в индустрии франчайзинга, судебные решения и действия, предпринятые NLRB против McDonald’s, могут представлять собой передний край будущих действий против других франчайзеров.
Франчайзи как сотрудник
Судебные иски о том, что франчайзи являются наемными работниками, включая коллективные иски, также были поданы в нескольких штатах. Несмотря на обычное включение в договоры франшизы утверждений о том, что франчайзи является независимым подрядчиком, а не работником франчайзера, суды на сегодняшний день в возбужденных делах минимизировали юридическую силу этих положений договора. Суды указывали на обширные и часто обременительные положения контрактов, навязываемые правила и процедуры и реальную практику франчайзеров.Эта практика по существу создает отношения между работодателем и работником, поскольку эти отношения определяются в соответствии с законами тех штатов, в которых действуют франшизы. Эти заявления до сих пор были сделаны франчайзи 7-Eleven и франчайзи в бизнесе коммерческой уборки. В настоящее время эти претензии пережили попытки франчайзеров отклонить их.
Что остается франчайзинговой отрасли? Во-первых, решение NLRB подать официальные жалобы на McDonald’s не означает, что претензии NLRB будут удовлетворены.Однако подача таких жалоб федеральным агентством, безусловно, не является хорошим знаком. Во-вторых, попытки франчайзеров уволить франчайзи в связи с судебными претензиями сотрудников, по крайней мере на сегодняшний день, по существу остались без внимания. Окончательное решение этих дел, включая всегда существующую возможность урегулирования, невозможно точно предсказать. Что можно предсказать, так это то, что судебные решения в пользу концепции франчайзи в качестве наемного работника будут почти катастрофическими для коммерческой уборки и сегментов C-store индустрии франчайзинга из-за большого количества таких франшиз и значительного количества отказов.
Чтобы попытаться решить эти вопросы до того, как будут приняты официальные юридические решения, франчайзеры должны пересмотреть и пересмотреть свои договорные формулировки, политику и процедуры, а также фактическую практику в отношении статуса соработника, а также в отношении создания отношений между работодателем и работником со своими франчайзи в соответствии с различными государственные законы. Если франчайзеры разумно прислушаются к настоящим предупреждениям, франчайзи должны ожидать, что им будут предоставлены поправки к договорам франчайзинга, которые они должны очень внимательно рассмотреть со своими соответствующими консультантами.
Просмотры сообщений: 1341
Права франчайзи | Katz Law Group, PC
Франчайзи — это владелец бизнеса, который открывает и управляет франчайзинговым бизнесом, например, сетевым рестораном или заправочной станцией под торговой маркой. Франчайзи не имеют всех прав на свой бизнес; они должны соблюдать многие правила, установленные франчайзером. Тем не менее, франчайзи по-прежнему имеют несколько важных прав, которые они могут использовать для защиты своих финансовых интересов и своего будущего, а также не допустить, чтобы их франчайзер злоупотреблял и забирал то, что принадлежит им.
Юристы по спорам о франчайзинге из Katz Law Group могут помочь.
Документ о раскрытии информации о франшизе
Одним из наиболее важных прав, которыми обладают франчайзи, является документ о раскрытии информации о франшизе, или FDD. Это обширный отчет, который необходимо предоставить до запуска франшизы. FDD содержит подробную информацию о потенциальной франшизе, чтобы заинтересованный покупатель мог принять обоснованное решение о покупке. Согласно правилу франчайзинга Федеральной торговой комиссии (FTC), FDD должен включать такую информацию, как:
.- Территориальные права
- Ограничения на товары и услуги
- Стартовые взносы
- Предполагаемые первоначальные инвестиции
- Товарные знаки и другая интеллектуальная собственность, принадлежащая правообладателю
- Обязанности франчайзи
- Помощь, предоставляемая правообладателем
- Разрешение споров
- Финансовая отчетность правообладателя
Правило франчайзинга также обязывает франчайзера предоставлять FDD франчайзи по крайней мере за 14 дней до подписания договора франшизы.
Франчайзи имеют право на эти две недели: они дают им и их юристу по франшизе возможность просмотреть FDD и принять обоснованное решение о покупке франшизы.
Договорные права
После подписания франчайзингового соглашения оно становится обязывающим контрактом. Это наделяет правами и обязанностями как франчайзи, так и франчайзера. Обеспечивая соблюдение своих договорных прав, франчайзи может убедиться, что франчайзер соблюдает свою часть сделки, пока они управляют франшизой.
Однако соглашенияо франшизе предназначены для защиты правообладателя. Однако они не высечены в камне. Обсуждение некоторых условий соглашения до его подписания может принести владельцу бизнеса огромные дивиденды в долгосрочной перспективе. Успешные переговоры могут обеспечить новые и более сильные права для франчайзи, которые могут защитить их финансовые интересы и облегчить им расширение в будущем.
Эти договорные права также включают определенные средства защиты от мошеннических или сомнительных действий со стороны франчайзера при подписании первоначального соглашения.При заключении договора франчайзинга франчайзер не может:
- Использование неправомерного влияния или принуждения для подписания соглашения
- Предоставление ложной или вводящей в заблуждение информации в FDD
- Сделать соглашение недобросовестным
Если они совершат любое из этих действий, франчайзи имеет право аннулировать соглашение.
Антидискриминационные права
Франчайзи также имеют право не подвергаться незаконной дискриминации со стороны своего правообладателя.Франчайзеры должны иметь уважительную причину относиться к своим франчайзи по-другому. В большинстве случаев франчайзер найдет его: они могут основывать свое несопоставимое отношение к определенной франшизе практически на чем угодно, от предыдущих споров до точного местонахождения бизнеса.
Однако это не означает, что франчайзи не имеют прав против дискриминации. Франчайзеры не могут принимать решения, которые кажутся произвольными, но всегда кажутся более предпочтительными для одних владельцев бизнеса, а не для других.
Право на продление договора
Многие договоры франчайзинга обещают право на продление. Многие владельцы франшизы думают, что это означает, что они могут просто использовать это право и продолжать свой бизнес, как и раньше.
К сожалению, право на продление договора франчайзинга часто завалено условиями. Многие из них могут быть весьма обременительными. Некоторые общие условия продления включают:
- Модернизация объектов
- Согласие с еще более строгими условиями в соглашениях о франшизе, которые, по утверждению правообладателя, являются «действующими на тот момент» или добавлены с момента подписания первоначального соглашения
- Исправление вещей, которые, по утверждению правообладателя, нарушают соглашение о франшизе
Эти дополнительные условия могут серьезно подорвать право франчайзи на продление соглашения.Они даже могут превратить хорошую деловую возможность в очень рискованную.
Юристы по франчайзинговым спорам в Katz Law Group
Открытие и управление франчайзинговым бизнесом может оказаться непростой задачей. Существует дисбаланс сил между франчайзи и франчайзерами, при этом крупные компании несут большую часть рычагов.
Однако у франчайзи есть некоторые права, и они могут вести переговоры, чтобы обеспечить другие. Юристы по спорам о франшизе в Katz Law Group имеют почти 40-летний опыт работы, помогая франчайзи бороться за большее и ссылаться на то, что у них уже есть.Свяжитесь с ними через Интернет или позвоните в их юридический офис по телефону (508) 480-8202
.Определение бывшего франчайзи | Law Insider
Связанный с
Бывший франчайзиФранчайзи означает лицо, определенное как таковое в Соглашении о франшизе;
Аффилированное лицо компании означает любое лицо, находящееся под контролем, под контролем или под общим контролем с Компанией.
Гости означает лицензиатов Арендатора, приглашенных и всех других лиц в Арендуемых помещениях, Здании, Местах общего пользования или Имуществе, на территории или около них, либо по прямому, либо подразумеваемому запросу или приглашению Арендатора, либо с целью вымогательства или в гостях у Арендатора.
Правообладатель означает то же, что и этот термин, определенный в 16 C.F.R. сек. 436.1.
BNY Филиал означает любой офис, филиал или дочернюю компанию The Bank of New York Company, Inc.
Группа клиентов означает Клиента, а если Клиентом является компания, ее холдинговая компания (если таковая имеется) и их соответствующие дочерние компании время от времени;
Предприятие с ограниченным доступом означает юридическое лицо, которому запрещено заключать контракты с работодателем или любым другим государственным юридическим лицом в результате того, что оно включено либо в реестр неплательщиков тендера, составленный в соответствии с положениями Закона о предотвращении и борьбе с коррупцией 12, 2004 г.; или любое другое соответствующее Применимое законодательство;
Участник группы компаний означает каждого члена группы компаний.
Связанные компании означает компании по смыслу статьи L. 225-197-2 Коммерческого кодекса Франции или любого положения, заменяющего ее.
Компании с ограниченным доступом означает компании, которые бойкотируют Израиль.
Ресторан означает заведение общественного питания, включая, помимо прочего, кофейни, кафетерии, бутербродные, а также столовые частных и государственных школ, которые раздают или предлагают для продажи еду населению, гостям или работникам, а также кухни и предприятия общественного питания, в которых пища готовится на месте для подачи в другом месте.Термин «ресторан» включает барную зону в ресторане.
Гостиница означает любое сооружение или помещение или любую его часть, которое занято или предназначено или предназначено для проживания временными лицами в целях проживания, ночлега или ночлега, и включает любую гостиницу, гостиницу, туристический лагерь, туристический двор, туристический домик , мотель или любое место, в котором комнаты, жилье или жилые помещения предоставляются временным лицам за вознаграждение.
Группа компаний означает Компанию и ее Дочерние компании.
Коммерческое предприятие означает фирму, единоличное владение, товарищество, ассоциацию, корпорацию, компанию или другую хозяйственную единицу любого вида, включая, помимо прочего, корпорацию с ограниченной ответственностью, зарегистрированную профессиональную ассоциацию, совместное предприятие, недвижимость или доверять.
Рестораны означает 19 ресторанов Applebee’s Neighborhood Grill & Bar, управляемых Продавцом в местах, указанных в Приложении 1.1A.
Независимые аффилированные лица имеет значение, указанное в Разделе 10.15.
Добросовестный работник означает лицо, нанятое участником торгов и находящееся под надзором и контролем участника торгов в отношении времени, места и способа работы, которое не оказывает и не намеревается оказывать неправомерное влияние для вымогательства или получения контрактов, а также не утверждает, что может получить какой-либо контракт (контракты) посредством неправомерного влияния.
Внешняя организация означает любое:
Marriott означает Marriott International, Inc. приезжие гости, в отличие от пансиона или ночлежки.
Гость означает родственника, друга, коллегу и/или компаньона с ограниченными возможностями, который имеет право на покупку сезонного абонемента в соответствии с Условиями участия.
Палаточный лагерь означает часть государственных парков или зон отдыха, предназначенных для кемпинга, включая парковочные места, примыкающие к палаточному лагерю и выделенным палаточным лагерям в государственных лесах.
Сотрудник, осуществляющий перевод означает работника аэропорта, своевременно переведенного в региональный орган к дате перевода.
Гостиницы означает гостиничные объекты, описанные в Приложении А к настоящему Соглашению, в которые могут время от времени вноситься поправки по взаимному согласию Арендатора и Оператора для добавления гостиничных объектов или удаления гостиничных объектов в результате прекращения действия настоящего Соглашения в отношении одному или нескольким отелям в соответствии с положениями о прекращении действия, изложенными в настоящем Соглашении. «Отель» означает любой отель, указанный в Приложении А, в который время от времени могут вноситься поправки.
Переведенные компании имеет значение, указанное в преамбуле.
Ассоциированные компании : означает любого агента с делегированными полномочиями в соответствии с пунктом 12 настоящих Условий.
Стать франчайзи | Руководство для малого бизнеса
Проверка реальности франшизы
Хорошая франшиза может избавить вас от догадок при открытии бизнеса, но она не является надежной. Риски включают:
высокие начальные затраты — вы должны заплатить за регистрацию
потребности в персонале — вам, вероятно, понадобятся сотрудники с первого дня
дополнительные накладные расходы – ежемесячная плата за франшизу и расходы на заработную плату
требовательные цели продаж — вы, вероятно, будете заниматься низкодоходным бизнесом с большими объемами
ограниченный контроль – у вас не будет полной автономии над своим бизнесом
Не все франшизы одинаковы.Некоторые дают вам отличные советы, кучу поддержки и отличные бизнес-системы. Другие продадут вам логотип и оставят вас наедине с собой.
Стать франчайзи может быть сложно
Хорошие франшизы знают, что они хороши. Если их локации постоянно приносят прибыль и они оказывают вам действительно хорошую поддержку, они, вероятно, тоже будут требовать от вас большего. Они могут ожидать от вас:
И если вы присоединитесь к успешной франчайзинговой сети, у вас может быть ограниченный контроль над бизнесом.Стоит задать вопросы, прежде чем делать прыжок. Вот несколько вопросов для:
ты
правообладатель
прочие франчайзи
бухгалтер
юрист
Вопросы для вас
Стать франчайзи — это серьезное обязательство. У вас будет много юридических обязательств, вы потратите много денег и будете очень много работать. Поэтому начните с проверки того, подходит ли вам франшиза.
Какой уровень риска меня устраивает?
Будете ли вы комфортно брать в долг, чтобы купить франшизу и нанять персонал? Это не то же самое, что начинать в качестве индивидуального предпринимателя, где накладные расходы могут быть относительно низкими.
Доверяете ли вы франчайзеру?
Ваш франчайзер может создать или сломать вас, так что познакомьтесь с ним поближе. Убедитесь, что они не участвуют в судебных разбирательствах, спросите других франчайзи, каковы они, и убедитесь, что вы ладите.
Сколько я могу себе позволить?
Первые несколько месяцев будут скудными. У вас будет много затрат на запуск, постоянные сборы за франшизу и низкий доход, поскольку для увеличения доходов требуется время. Убедитесь, что ваш первый бюджет реалистичен, и убедитесь, что у вас достаточно денег (или финансов), чтобы его выполнить.
Вопросы к франчайзеру
Не бойтесь допрашивать франчайзера. Вам нужно выяснить, есть ли у них устойчивый бизнес, что потребует много вопросов.Если они хороший франчайзер, который заботится о своих франчайзи, они не будут возражать.
Как дела?
Начните с получения сводной информации о бизнесе, включая отчет о продажах, доходах и росте. Вы также захотите увидеть прогнозы и цели, но помните, что нет никаких гарантий, что эти цифры будут реалистичными. Сейчас самое время проверить биографию высшего руководства, чтобы убедиться, что они авторитетны и опытны.
Какие перспективы у новых франчайзи?
Когда вы увидите общую картину всего бизнеса, спросите, как идут дела у франчайзи.Они делают деньги? Как выглядит бюджет франчайзи (вы хотите увидеть, какие расходы включены)? Спросите, есть ли у них модели для прогнозирования доходов в новых местах.
Не все франшизы имеют такой уровень данных, поэтому их ответы на эти вопросы могут быть расплывчатыми. Это не значит, что это плохой бизнес, но вам нужно смириться с сомнениями и риском, прежде чем стать их франчайзи.
Насколько надежны ваши данные?
Франчайзер может показать вам исследования рынка и финансовые прогнозы, но не принимает их за чистую монету.Убедитесь, что данные достоверны, запросив:
после проведения исследования
сколько покупателей (или магазинов) участвовало в исследовании
какие были предположения
Если вы не уверены в интерпретации данных, которые они вам предоставляют, отнесите копию бухгалтеру.
Каковы основные проблемы при прорезывании зубов?
Спросите их, с чем сталкиваются франчайзи в первые дни. Хороший франчайзер будет рад поделиться этой информацией.Они захотят, чтобы вы избегали распространенных ловушек и ловушек. Если они не могут дать вам конкретное направление, это признак того, что они не беспокоятся о своих франчайзи.
Что такое ключевые показатели эффективности (KPI)?
Бизнес, который вы покупаете, повторяется снова и снова несколькими франчайзи. Франчайзер должен был узнать, что отличает успехи от неудач, и он должен поделиться этой информацией с вами в виде KPI. Это будут 3–5 ключевых вещей, которые, если вы сделаете их правильно, значительно увеличат ваши шансы на успех.
Могу ли я поговорить с другими франчайзи?
Франчайзер должен познакомить вас с существующими франчайзи. Спросите франчайзи, которые находятся в местах, подобных вашему. Вы захотите поговорить с этими людьми, прежде чем сами станете франчайзи. Не чувствуйте себя обязанным принять первый список контактов, который они вам дадут, если вы не думаете, что эти франчайзи находятся в похожей ситуации.
Предоставляете ли вы проверенные бизнес-системы?
Посмотрите, есть ли в бизнесе установленные процессы, которые помогут вам в таких вещах, как:
вербовка
платежная ведомость
маркетинг
служба поддержки клиентов
здоровье и безопасность
Еще лучше, если они предоставят вам доступ к автоматизированным системам для таких вещей, как бухгалтерский учет, учет рабочего времени, расчет заработной платы, управление запасами и управление взаимоотношениями с клиентами.Эффективные системы для этих бизнес-функций могут сэкономить вам много времени и денег и повысить ваши шансы на успех.
Как будет осуществляться рост?
Будет ли франчайзер оказывать хорошую маркетинговую поддержку, чтобы способствовать развитию бизнеса? И когда произойдет рост, как франчайзер будет управлять им? Вы, вероятно, не хотите, чтобы другой франчайзи переехал через дорогу, поэтому посмотрите, получите ли вы эксклюзивный доступ к местному рынку.
Франчайзинг ресторана, объяснение — Eater
В свои 24 года Джо Сив часто ел в ресторане Mr.Goodcents Subs & Pastas, сеть, базирующаяся в Де Сото, штат Канзас. Находясь там, он связался с владельцем, который поделился своей историей успеха и вдохновил Sieve на переезд в Сент-Луис и открытие собственного ресторана Goodcents в 1997 году, франшизы, которая в конечном итоге положила начало 20-летнему бизнесу франчайзинга ресторанов для Sieve. «Когда я запускал свою самую первую франшизу, я практически не знал, что делаю, я многому научился на ошибках», — говорит Сиве. «Но это было захватывающе».
Sieve в конечном итоге расширил свой бизнес, управляя тремя разными ресторанными брендами, включая La Salsa Fresh Mexican Grill и Domino’s Pizza, в общей сложности более 50 ресторанов в четырех разных штатах.Сейчас он вице-президент по развитию франчайзинга в Arby’s, у которой около 3300 ресторанов по всей стране.
Франчайзинг, американское изобретение 1800-х годов, впервые стал популярным в McDonald’s Рэя Крока. Уникальная бизнес-модель позволяет двум отдельным владельцам разделить операции и прибыль бизнеса, каждый из которых обеспечивает поддержку и ресурсы. В то время как франшизы могут служить точкой входа в бизнес для многих американцев, в сделку включен сложный набор операционных протоколов и различных задач.Например, характер работы часто препятствует созданию профсоюзов франчайзинговыми работниками, а недавние судебные иски против более крупных сетей привели к возникновению вопросов о правах работников и о том, как определяется франшиза. Вот, а теперь, учебник о том, как работают ресторанные франшизы , и что нужно, чтобы открыть свой собственный McDonald’s, Arby’s или Chick-fil-A.
Flickr/Майк МоцартЧто такое франшиза?
Франшиза — это бизнес, в котором владельцы предоставляют сторонним операторам права на использование названия, торговой марки и модели бизнеса в обмен на вознаграждение или роялти и постоянную поддержку в виде консультаций или маркетинга.Для самых популярных франшиз быстрого питания начальные затраты варьируются от 10 000 долларов до более 1 миллиона долларов, а ежемесячные платежи, которые обычно рассчитываются как процент от валовых продаж, обычно колеблются в районе 5 процентов, но могут достигать 50 процентов. В рамках соглашения каждый франчайзи предоставляет те же товары и услуги, которыми известен бизнес. В случае с ресторанами франчайзи подают одно и то же меню (иногда с региональными различиями), размещают одинаковую рекламу и используют один и тот же брендинг по всем направлениям.
Как это работает
В начале своей карьеры франчайзинга Сиве говорит, что совершил много дорогостоящих ошибок, но ни одна из них не была катастрофической. Одним из основных преимуществ франчайзи является встроенная сеть поддержки других операторов. На протяжении всего процесса Сиев встречался с другими франчайзи внутри системы, которые управляли несколькими подразделениями, и обращался к ним за советом о том, как построить свой собственный бизнес.
Одна из самых больших проблем, с которыми сталкиваются начинающие франчайзи, — это наличные деньги или их отсутствие.«Сначала у меня, вероятно, было недостаточно капитала», — говорит Сиве о своих первоначальных инвестициях. «Было много обучения и инноваций, которые нужно было сделать в качестве франчайзи». Он говорит, что рекомендации по бюджетированию начальных затрат были ограничены, и в начале было несколько неурожайных лет. Но в итоге он стал прибыльным.
Теперь в Arby’s, по словам Сива, его компания консультирует франчайзи на протяжении всего процесса. В то время как компания из Джорджии ищет потенциальных франчайзи с опытом работы в ресторанах быстрого обслуживания и определенным капиталом, прежде чем формировать партнерство, она оказывает поддержку от начала до конца, в том числе в области развития недвижимости, строительства, проектирования и, в конечном итоге, эксплуатации, обучения. и реклама.
Степень участия франчайзера, сопутствующие расходы и общий процесс франчайзинга варьируются в зависимости от сети ресторанов. Для потенциальных франчайзи процесс требует нескольких шагов и включает в себя взвешивание как преимуществ, так и проблем входа в систему франчайзинга.
Бюджет: Здесь начинается каждая франшиза. Федеральная торговая комиссия (FTC) требует, чтобы франчайзеры предоставляли франчайзи документ о раскрытии информации, в котором изложены особенности соглашения, включая сборы, связанные с франчайзингом, роялти и рекламу.В документе раскрытия информации также раскрываются любые ограничения на то, где франчайзи может приобретать продукты или расходные материалы для ведения бизнеса.
Любой, кто заинтересован во франчайзинге всемирно известной концепции Halal Guys в Нью-Йорке, например, должен доказать, что у него есть собственный капитал в размере 2 миллионов долларов и капитал в размере 1 миллиона долларов. Франчайзи также должны взять на себя обязательство открыть пять магазинов Halal Guys и должны продемонстрировать значительный опыт ведения бизнеса.
Сборы: Для большинства франшиз предусмотрены соответствующие начальные взносы.Например, для тех, кто занимается франшизой Chick-fil-A, первоначальный взнос составляет от 6 250 до 37 500 долларов. Компания выделяет деньги на начальные расходы, включая землю, строительство и оборудование для ресторанов. Но франчайзи со временем платит за это в виде сборов материнской компании. Франчайзи Chick-fil-A ежемесячно платит компании 15 процентов от валового объема продаж в дополнение к 50 процентам оставшейся прибыли до налогообложения. Сеть насчитывает 1464 действующих франшизы.
Эти начальные взносы различаются от компании к компании.Франчайзи Taco Bell будет платить первоначальный взнос в размере 45 000 долларов плюс ежемесячная плата за обслуживание в размере 5,5 процента от валового объема продаж и плата в размере 4,25 процента от валового объема продаж за маркетинговую поддержку.
TCBY, сеть магазинов замороженных йогуртов, имеет первоначальную плату за франшизу в размере 35 000 долларов США, а общий объем инвестиций франчайзи оценивается в диапазоне от 245 700 до 418 000 долларов США. Компания взимает роялти и рекламные сборы в виде процента от валового объема продаж (6 и 3 процента соответственно).Франчайзи TCBY, который хочет управлять несколькими подразделениями, нуждается в ликвидных активах на сумму 250 000 долларов США и собственном капитале в размере 500 000 долларов США.
Размещение на рынке: По словам Сиве, в Arby’s компания обсуждает финансовые и операционные вопросы и определяет области, в которых франчайзи хочет работать. «У нас есть целая компания, посвященная поддержке успеха этих франчайзи», — говорит он, где отдел недвижимости работает с франчайзи, чтобы гарантировать, что в конкретном районе будет хорошее сочетание потенциальных клиентов и других ресторанов, но, возможно, нет других сетей сэндвичей. .
Покупка или аренда ресторана: франчайзи McDonald’s вносят первоначальный взнос в размере 40% (от общей стоимости помещения) при покупке нового ресторана и 25% при покупке существующего ресторана. Двадцать пять процентов первоначального взноса должны быть наличными, а франчайзи может профинансировать оплату остальной части стоимости через кредитное учреждение. Как только франшиза McDonald’s запущена и работает, франчайзи должен платить McDonald’s ежемесячную плату за обслуживание, которая зависит от показателей продаж ресторана, обычно около 4 процентов от ежемесячных продаж.
Для сравнения: франчайзи Subway работает с компанией, чтобы найти место. Subway согласовывает условия и подписывает основной договор аренды, а франчайзи подписывает договор субаренды и каждый месяц платит непосредственно арендодателю. В некоторых случаях франчайзи также может открывать собственные рестораны.
Партнерство: Существующие компании и бренды могут связывать франчайзи с поставщиками для получения продуктов для ресторанов. Материнская компания также может предоставить инструкции или спецификации для оборудования, необходимого для работы.Subway, например, предоставляет франчайзи возможность лизинга оборудования и предлагает финансирование для новых франчайзи.
Стоимость франшизы фаст-фуда по сравнению с
Ресторан | Плата за франшизу | Ежемесячная плата | Затраты на запуск | Чистая стоимость | Ликвидные активы |
---|---|---|---|---|---|
Ресторан | Плата за франшизу | Ежемесячная плата | Затраты на запуск | Чистая стоимость | Ликвидные активы |
Арби | 6 250 долларов США | 4%, 4.2%+ | 271 950 долларов США | 1 000 000 долларов | 500 000 долларов США |
Чик-фил-А | 10 000 долларов | 15%, 50% | $0 | $0 | $0 |
Халяль Парень | 40 000 долларов США | 2%, 6% | 233 600 долларов США | 2 000 000 долларов США | 1 000 000 долларов |
Макдональдс | 45 000 долларов США | 4%, 4%-12% | 1 003 000 долларов США | 750 000 долларов | |
Метро | 15 000 долларов США | 4.5%, 8% | 116 600 долларов США | 80 000 долларов США | 30 000 долларов США |
Тако Белл | 45 000 долларов США | 5,5% | 1 200 000 долларов США | 1 500 000 долларов США | 750 000 долларов |
TCBY | 35 000 долларов США | 2%, 6% | 200 000 долларов | 250 000 долларов | 100 000 долларов |
Преимущества
По сравнению с другими формами владения малым бизнесом франчайзинг имеет значительные преимущества.Большинство франчайзи автоматически получают выгоду от узнаваемости бренда, которым они управляют. Подписка для расширения охвата компании или концепции, которая уже имеет лояльных последователей, может позволить франчайзи извлечь выгоду из фактора признания и прокатиться на той же волне успеха.
Halal Guys — хороший пример: то, что начиналось как тележка на тротуаре, превратилось во всемирно признанную сенсацию. Чтобы извлечь выгоду из этой популярности, компания стала партнером успешной франчайзинговой компании Fransmart, которая способствовала выходу бренда на новые рынки, включая Даллас, Чикаго и Орландо.Генеральный директор Fransmart Дэн Роу ранее сказал Eater, что «бренд должен иметь свою собственную душу и свою историю», а это означает, что потенциальные франчайзи также должны воплощать и, как только они подпишут контракт, проецировать ту же самую «душу», которая изначально привлекала людей к бренду. .
Франчайзинг также имеет опыт предоставления доступа к праву собственности на бизнес для лиц, иммигрировавших в Соединенные Штаты, движение, узнаваемое по одному из самых узнаваемых брендов грузовиков с мороженым в стране: Mister Softee.В начале 1960-х франчайзи грузовика с мягким обслуживанием были в основном ирландцами, итальянцами и греками, как ранее сообщал Итер, а со временем афроамериканцы, выходцы из Карибского бассейна и латиноамериканского происхождения, а также иммигранты с Ближнего Востока стали владеть бизнесом. через бренд Mister Softee. Mister Softee оказывает поддержку франчайзи в поставках и запчастях, финансировании и маркетинге, а также предлагает обучение для тех, у кого нет опыта.
Некоторые предприятия даже стимулируют франчайзинг, предлагая специальные визы, которые дадут франчайзи возможность получить постоянное место жительства в Соединенных Штатах, при условии, что франчайзи инвестирует в бизнес 500 000 долларов и может создать 10 новых рабочих мест в течение двух лет, как Wall Street Journal. сообщили в 2014 году.Такие франшизы, как Subway, предоставили иммигрантам поддерживающую структуру, позволяющую присоединиться к бизнесу и в конечном итоге расширить свою деятельность.
Кроме того, по данным Franchise Business Review, лица, управляющие несколькими подразделениями франчайзингового ресторана, могут получать более высокую прибыль, поскольку они могут распределять свои фиксированные расходы между несколькими подразделениями. Владение несколькими подразделениями также может позволить франчайзи обеспечить финансирование, сохранить персонал и усилить влияние на бренд в целом.
Недостатки
В то время как владение несколькими подразделениями может привести к более высокой прибыли для франчайзи, регистрация открытия нескольких подразделений в первую очередь требует больших обязательств: риск неудачи, как правило, выше, даже если этот риск распределяется по местам. Согласно Franchise Business Review , в случае успеха владельцы многоквартирных домов могут получить серьезную прибыль, часто большую, чем операторы единичных, хотя этот процесс может занять больше времени.
Марио Герман, Вашингтон, Д.Адвокат-франчайзи из C. также утверждает, что соглашения, написанные франчайзерами, могут носить ограничительный характер. По его словам, для франчайзи важно тщательно изучить документ, раскрывающий информацию о франшизе, и учесть стоимость проданных товаров (COGS), затраты на оплату труда и какие лицензионные платежи будут причитаться франчайзеру до заключения соглашения.
«Франчайзинг принес чудеса и большие возможности многим по всему миру, а также предоставил клиентам огромный выбор. Но, как и многое из того, что происходит в этой стране, это «ковбойский капитализм», — говорит он, и эта фраза означает «непредсказуемость, непоследовательность, неопределенность — своего рода «дикий, дикий, запад предпринимательства», где правила могут быть установлены. интерпретируется по-разному.
Кроме того, поскольку сотрудники сетей быстрого питания настаивают на повышении минимальной заработной платы (в большинстве случаев 15 долларов в час), франчайзи сами могут быть вынуждены сокращать часы работы и рабочие места или повышать цены для поддержания прибыльности, как сообщалось ранее. . Это означает, что, хотя франчайзи, по сути, управляются как малые предприятия, они могут подвергаться более строгим правилам, поскольку они привязаны к своим материнским компаниям.
Совместная бизнес-модель, которая приносит прибыль как франчайзи, так и всеобъемлющей франшизе, имеет уникальную структуру, которая может повлиять на занятость и заработную плату.Сотрудникам ресторана, работающего по франшизе, долгое время не удавалось объединиться в профсоюзы, а это означает, что любые вопросы заработной платы и труда решаются владельцем франшизы, а не общим бизнесом. В конечном итоге это приносит пользу материнской компании, поскольку ограничивает коллективные иски.
Для Sieve преимущества франчайзинга (и при этом управления несколькими подразделениями) перевешивали недостатки. Он начал в бизнесе, управляя всего одним рестораном, что привело к карьере, управляющей несколькими подразделениями, и, в конечном итоге, к роли надзора за развитием франшизы для Arby’s.
В конечном счете, говорит он, успех франчайзи в определенной степени зависит от самой концепции, и «во многом это зависит от того, какой тип графика развития или цели у франчайзи», и это может быть благом для американцев, стремящихся войти ресторанный бизнес.
«Как франчайзер, мы также обязаны защищать инвестиции каждого из наших франчайзи», — говорит Сиве. «Целью номер один любого франчайзингового бизнеса является увеличение количества подразделений», а для этого «у вас должно быть настоящее партнерство между франчайзером и франчайзи.
Дана Хатич — помощник редактора Eater Bosto н. Dola Sun — внештатный иллюстратор из Бруклина, который любит создавать иллюстрации с текстурами и графическими формами.
Редактор: Даниэла Галарза
Подпишитесь на Подпишитесь на рассылку Eater
Самые свежие новости из мира еды каждый день
.
Добавить комментарий